El clima cálido es el momento perfecto para paletas caseras. Son fáciles y ofrecen un montón de combinaciones creativas. Refrescantes paletas de piña con agua de coco, hechas con 4 ingredientes simples y saludables, quitan el borde del calor y también ofrecen una deliciosa rehidratación.
Después de un tiempo lluvioso, el calor del verano nos ha golpeado. Mis hijos están en un equipo de natación de verano y esta mañana me senté fuera de la piscina durante su práctica maravillándome del calor que hacía a las 7: 30 a. m. (¡y que probablemente ya debería haberme puesto protector solar!). Un refrigerador de verano favorito para nosotros son las paletas caseras y estas Refrescantes Paletas de Piña con Agua de Coco agarran el calor del verano por los cuernos para un respiro helado.
La hidratación es una gran cosa durante el verano aquí. Vivimos en altitud, prestándonos a necesitar más agua y el sol es mucho más intenso también. Presto mucha atención a la hidratación de mis hijos durante las reuniones de natación, especialmente, lo que a menudo requiere bebidas deportivas de recuperación. Hace unos años, las propiedades hidratantes del agua de coco llegaron a la prensa, afirmando que era una opción natural para reemplazar los electrolitos después del ejercicio.
Al igual que con cualquier cosa que gane una reputación de panacea, la oposición se adelantó a caca-caca las cualidades ilustres del Agua de coco que proviene del centro de los cocos. De mi investigación, el alto nivel de potasio junto con la leche de coco con bajo contenido de carbohidratos y bajo equilibrio de azúcar como una consideración digna después del ejercicio moderado como acompañante del agua regular.
He compartido algunos artículos a continuación para que pueda ser el juez definitivo, pero a pesar de todo, parecía un gran ingrediente para las paletas de verano para calmar los últimos Días del perro. Un poco de jugo de piña, jugo de lima y algunas frambuesas para redondearlos, y estas paletas de helado seguramente saciarán su sed y deleitarán su paladar.
Me encanta este molde de paletas de estilo vintage para hacer la mayoría de nuestros paletas de verano (incluso las paletas de cóctel solo para adultos). Son de buen tamaño y se desprenden fácilmente del molde. ¡También me encanta usar palitos de paletas de madera!
Refrescantes Paletas Heladas de Piña y Agua de Coco
Imprimir Guardar Receta Receta Guardada! Pin
Ingredientes
- ▢ 30 frambuesas pequeñas, enjuagadas
- ▢ 1 1/4 taza de agua de coco
- Juice 1/4 taza de Jugo de Lima (preferiblemente recién exprimido)
- Juice 1 taza de Jugo de piña
- mold 1 Molde de paleta 10 moldes de 2,5 onzas
- ▢ 10 Palos de madera
Instrucciones
-
Coloque 3 frambuesas en cada molde de paleta. Dependiendo del tamaño, es posible que deban empujarse dentro de los moldes.
-
Mezcle todos los ingredientes en una taza medidora líquida y revuelva para combinar. Usando un embudo, llene cada molde de paleta. Coloque papel de aluminio sobre la parte superior de los moldes, así como la parte superior del molde si se usa. Con un cuchillo afilado, crea una pequeña hendidura para insertar palitos de paleta y congela hasta que se solidifiquen.
-
Para liberar, corra solo bajo agua caliente hasta que las paletas se deslicen fácilmente del molde.
Nutrición
Más Información Sobre El Agua De Coco:
La Verdad Sobre El Agua De Coco {WebMD}
¿El Agua de Coco Es Realmente Genial para la Hidratación? {Men’s Health}
La Verdad Detrás de la Locura del Agua de Coco {Forbes}
¿Qué hay Detrás del Rumor Sobre el Agua de Coco? {Mayo Clinic}