Paletas de Champán: Postres Congelados para adultos que superan el Calor

Me encantan las recetas de paletas en verano. Son fáciles de hacer, divertidos de comer y realmente combaten el calor. Estas paletas de champán son una golosina dulce y alcohólica que es solo para mamá y papá. ¡No se permiten niños!

Hacer paletas heladas en casa es una forma divertida y económica de combatir el calor del verano.

He visto a personas colocar una paleta en una copa de champán para permitir que el champán absorba el alcohol, pero hoy vamos a hacer las paletas de champán. En lugar de servir una copa de champán para tus amigos en tu próxima fiesta de verano, les darás una golosina congelada con infusión de champán que es súper fácil de hacer.

Los postres fríos son una forma divertida de refrescarse en un caluroso día de verano, pero las paletas ya no son solo para niños. Puede convertir su cóctel, bebida de vino o champán favoritos en una delicia congelada con solo unos pocos ingredientes. La idea de paleta de hoy usa un poco de burbujas para agregar un toque de sabor y estallido extra a su regalo de verano y mucha fruta fresca.

Haciendo paletas de champán.

Me encanta usar fruta fresca en paletas, especialmente en los meses de verano, cuando la fruta está tan fresca que no necesitas agregar azúcar extra. Hoy usé plátanos, fresas, duraznos y frambuesas. Mira esos colores!

Hacer estas golosinas heladas no podría ser más fácil. Todo lo que necesitas es una botella de champán, fruta picada y moldes para paletas. No hay mezcla, mezcla o pulsación en absoluto.

El único paso en la preparación es cortar un poco de fruta fresca. Puedes hacer las piezas tan pequeñas o tan grandes como quieras. Dejé mis piezas grandes pero un poco delgadas para que hagan un bonito helado, pero puedes ir más fino si quieres.

Simplemente llene los moldes de paletas con la fruta, vierta el champán y congele. Qué podría ser más fácil que eso? Alterné la fruta y llené los moldes casi hasta la parte superior.

Ahora es el momento de abrir el burbujeante y verterlo sobre la fruta. Usé una taza medidora de vidrio pequeña para que fuera fácil llenarlas. El champán burbujeará hasta la parte superior y luego se calmará. Solo sigue llenando hasta que estén aproximadamente 7/8 llenos.

Agregue las tapas a sus moldes. Ahora están listos para congelarse. Incluso hay un vaso de burbujas sobrante. ¿Qué debo hacer con eso?

En el congelador, permanecen durante aproximadamente 4 horas.

Es hora de probar estas Paletas de champán

Nota sobre el alcohol en las paletas heladas: Recuerde que el champán (y otro alcohol) tiene un punto de congelación más bajo que el agua, por lo que las paletas no serán duras como una roca y es probable que tengan una textura un poco aguada cuando se congelen, a menos que su congelador esté muy bajo.

El sabor de estas paletas de champán es crujiente y granizado y borracho y muy divertido! Son una delicia congelada para adultos que seguramente superará el calor. ¡A tus amigos les encantarán!

Estas paletas de champán son divertidas en barbacoas de verano y son un gran regalo para el brunch de verano en el fin de semana con amigos. Me encanta lo fáciles que son de hacer. Los míos estaban listos para congelarse en unos 10 minutos. Haz un lote la noche anterior a una fiesta y sorprende a tus invitados con uno.

Si desea comenzar o terminar su fiesta de una manera divertida, sirva estas deliciosas paletas de champán rellenas de fruta a sus invitados adultos. ¡Puedes hacer la versión para niños sustituyendo jugo de frutas en su lugar!

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