Dermatología & Dietética
La toxicidad en la piel conduce a afecciones como eccema, urticaria, erupciones cutáneas y acné. Algunos cambios en la dieta ayudan a limpiar la piel. De acuerdo con los principios de la Medicina china, las inflamaciones de la piel a menudo se deben a toxinas de calor húmedo, calor del estómago, calor en la Sangre, calor del hígado, estancamiento de Qi, calor del viento, deficiencia de sangre y deficiencia de Yin. Aunque esta no es una lista completa de diagnósticos diferenciales asociados con afecciones de la piel, representa una gran mayoría de los casos en una presentación clínica típica en un consultorio de acupuntura. Hoy, me gustaría revisar recetas simples que benefician a la piel.
Para la mayoría de los acupunturistas, las recomendaciones habituales de hacer y no hacer se aplican a las recomendaciones del paciente. Lo que no se debe hacer son los culpables habituales: alimentos fritos, productos lácteos, azúcar refinada, platos de barbacoa, platos excesivamente calientes y picantes y alimentos que tienen una naturaleza Fa. Prof. Jeffrey Pang, L.Ac. y a menudo repaso los conceptos básicos de los alimentos Fa en nuestros seminarios web de dietética de Medicina China en línea para el crédito CEU de acupuntura. Los alimentos con naturaleza Fa son aquellos que estimulan factores patógenos y crean desarmonías como toxicidad, flema y calor húmedo. Los alimentos con Fa exacerban las afecciones inflamatorias y tienen un efecto perjudicial en los trastornos de la piel, la cicatrización de heridas, las alergias, los tumores y el cáncer. En cuanto a la cicatrización de heridas, una dieta llena de alimentos con Fa puede conducir a la formación de cicatrices.
Los alimentos de Fa son relativos al diagnóstico diferencial del paciente. Los pacientes con condiciones de calor reaccionan a alimentos como cebollino, jengibre, pimientos, carne de cabra, carne de perro, gallo y artículos de barbacoa. Los pacientes con condiciones de viento reaccionan a los mariscos, como camarones y cangrejos, y también a los peces que no tienen escamas. Los pacientes con condiciones húmedas reaccionan a Yi Tang, Nuo Mi, Ji Niang, Mi Jiu y frutas tropicales como el Mango, el Lichi y Liu Lian. Los pacientes con condiciones de frío deben evitar enfriar alimentos como pera, caqui y alimentos crudos. A los pacientes con Qi y deficiencia de sangre les va bien evitar las hierbas vigorizantes de la sangre, como los chiles y la pimienta blanca. Los pacientes con estancamiento de Qi o problemas de estancamiento de alimentos estomacales hacen bien en evitar las papas y los frijoles. Aunque muchos de los alimentos mencionados anteriormente pueden ser una adición saludable a la dieta, adquieren una naturaleza Fa si no coinciden adecuadamente con la constitución subyacente del paciente.
Echemos un vistazo a algunos alimentos y recetas simples que benefician a la piel. Una medicina herbal china que está disponible en los supermercados asiáticos como cereal instantáneo para el desayuno es Yi Yi Ren. Simplemente agregue agua caliente al Yi Yi Ren en polvo, revuelva y consuma como una papilla. Yi Yi Ren a menudo se etiqueta como cebada perlada, semillas de coix o lágrimas de Job en los supermercados. Yi Yi Ren drena la humedad, promueve la micción, elimina la humedad del viento, elimina el calor y elimina el pus. Yi Yi Ren es ligeramente frío, dulce y soso. Yi Yi Ren a menudo se agrega a las fórmulas herbales para el tratamiento de edema, disuria, dificultad para orinar, cálculos en el tracto urinario, diarrea, artritis, dolor en las articulaciones, espasmos musculares, abscesos pulmonares, abscesos intestinales, carbúnculos, acné, infecciones vaginales por hongos y apendicitis. Yi Yi Ren es muy suave y, por lo tanto, rara vez es la hierba principal de una fórmula herbal. Sin embargo, como un suplemento consistente a la dieta, Yi Yi Ren ejerce poderosos efectos sobre la piel. Ayuda a eliminar las hinchazones, la inflamación general y suaviza la piel. Yi Yi Ren aporta claridad y luminosidad a la piel.
Un simple aperitivo para eliminar el calor y las toxinas de la piel se hace con frijoles mungos y algas marinas: Hai Zao (hijiki, sargazo), Kun Bu (algas marinas, Ecklonia kurome Okam.) y / o Hai Dai (algas marinas, konbu, kombu, Laminaria japonica Aresch.). Para uso frecuente, no se recomienda Hai Zao, pero más bien Kun Bu y Hai Dai son mejores opciones. Hai Zao, aunque es más potente desde el punto de vista medicinal para los trastornos e hinchazones de la tiroides, puede contener trazas de arsénico inorgánico y puede no ser apropiado como refrigerio diario. La fuente de las algas a menudo determina si se han absorbido contaminantes. En particular, las tres algas marinas también son útiles en el tratamiento de la obesidad, la hiperlipidemia y la arteriosclerosis.
Ninguna conversación sobre el beneficio de la piel con dietética está completa sin mencionar las medusas. Las medusas disuelven los nódulos y eliminan el calor y las toxinas. Se puede servir como fideos y espolvorear ligeramente con semillas de sésamo para terminar. Nunca saltees medusas. Esto arruinará su consistencia y función medicinal. Después de comprar medusas en su supermercado asiático local, simplemente hierva durante unos minutos para limpiarlas y prepararlas para el consumo. A continuación, agregue condimentos como salsa de soja o vinagre chino. Las medusas limpian poderosamente la piel y son una excelente opción para alguien que quiere perder unos kilos de grasa. Las medusas también ayudan a disolver tumores y nódulos de flemas.
Eso me lleva a una simple aplicación externa para el tratamiento del acné. Tome Qing Dai en polvo (índigo) y agregue un poco de pepino o jugo de melón amargo para formar una pasta. Aplicar externamente para el acné y otras inflamaciones de la piel y retener por no menos de 20 minutos. El Qing Dai en polvo tiende a repeler el agua y, por lo tanto, los jugos de verduras son más fáciles de mezclar. Los jugos de pepino y melón amargo tienden a ayudar a Qing Dai a formar una pasta más utilizable y fácil de manejar. Si el pepino y el melón amargo no están disponibles, use Qing Dai con agua. Prepárese para trabajar el agua en el Qing Dai con un batidor o cepillo. Advierta a cualquiera que use Qing Dai que mancha la ropa. Recomiendo usar una camiseta vieja al preparar y aplicar la pasta. Esta pasta es muy efectiva y tiene la capacidad de eliminar el acné quístico profundo.
Qing Dai entra en los canales del Hígado, los pulmones y el estómago y es frío y salado. Qing Dai elimina el calor y las toxinas y también enfría la sangre y detiene el sangrado. Qing Dai se usa comúnmente en el tratamiento de úlceras bucales &, eccemas, forúnculos, erupciones cutáneas, faringitis, amigdalitis, laringitis, epistaxis, tos con sangre y sangre en el esputo.
El jugo de melón amargo es el agente aglutinante preferido para la pasta de aplicación externa Qing Dai debido a su potente función, pero el pepino también es una excelente opción. El pepino es naturalmente beneficioso para la piel y elimina el calor del estómago de los pulmones &. El melón amargo tiene un efecto medicinal a nivel herbal más potente, pero la disponibilidad se convierte en un problema si uno no tiene acceso a un mercado asiático. El melón amargo (Ku Gua) se originó en la India y elimina poderosamente el calor y las toxinas. La investigación demuestra que el melón amargo tiene efectos medicinales anticancerígenos y antiinflamatorios. El melón amargo es una excelente opción para los diabéticos debido a su capacidad para reducir los niveles de azúcar en la sangre. El melón amargo es especialmente potente para tratar el acné y la inflamación de las encías.
Obtenga más información sobre la cocina curativa dietética en nuestros seminarios web de dietética de Medicina China de HealthCMi para el crédito CEU de acupuntura. Prof. Jeffrey Pang, L.Ac. y también he publicado sobre el tema y es posible que desee comprar Medicina China Dietética, Volumen 1 de Amazon. El volumen 2 debería salir en aproximadamente un año. También ofrecemos un curso en cualquier momento llamado Medicina China Dietética #1. Este curso proporciona materiales de lectura y se puede tomar en cualquier momento en cualquier día. Después de revisar el material de lectura, simplemente tome el examen y reciba un certificado de finalización para el crédito de educación continua de acupuntura.