¡Las margaritas cítricas son realmente buenas margaritas!
Esta receta de Margaritas cítricas es única porque combina algunos jugos frescos para crear una margarita refrescante. Los jugos de naranja, lima y pomelo recién exprimidos son las estrellas del espectáculo aquí. Los jugos se combinan con Cointreau y tequila, y todo se agita con hielo y se vierte en un vaso de margarita con borde de sal. Las rodajas de naranja, lima o pomelo se pueden deslizar sobre los bordes para crear una hermosa decoración cítrica.
Consejos para elegir las naranjas, limas y pomelos maduros más jugosos:
Cuando una receta requiere exprimir jugo fresco de una lima o una naranja, desea obtener la fruta más jugosa posible. Pero, ¿cómo se puede saber si estas frutas van a producir una buena cantidad de jugo? Recoger la fruta y apriételo ligeramente. Estás buscando limas y naranjas que tengan un poco de pasta. Deberían sentirse pesadas también. Las limas y naranjas con una piel más fina serán más jugosas, así que ten en cuenta eso también.
Con pomelo, es un poco más difícil detectar frutas jugosas. Por lo general, el pomelo tiende a tener una piel más gruesa, por lo que es difícil saber si es jugoso con solo apretarlo. Recógelo y trata de encontrar uno que parezca más pesado que los demás. Un pomelo más pesado será un pomelo más jugoso.
Las margaritas son geniales para servir en fiestas, ya que a todos parece gustarles. Estas margaritas cítricas serán un cambio bienvenido de la receta de margarita más clásica. Asegúrese de recoger un montón de vasos de margarita para su fiesta (son bastante baratos). También necesitarás sal de margarita. Asegúrese de preguntar a sus invitados si prefieren sal o sin sal antes de servir.
Esta receta hace unas 6 margaritas. Duplica o triplica la receta si estás entretenido. Por lo general, todo el mundo quiere al menos dos!
Aquí hay algunas recetas de margarita más que puede disfrutar:
- Margaritas de fresa
- Margaritas de Aguacate
- Margaritas de Piña
- Margaritas de Pomelo picante
- Margaritas de Mango y Sandía
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Pin de impresión
Margaritas cítricas
Receta de Detalles
Ingredientes
- 1 taza de cointreau (u otro licor con sabor a naranja)
- 1 taza de tequila
- 1/4 taza de jugo de naranja recién exprimido
- 1/4 taza de jugo de lima recién exprimido
- 1/4 taza de jugo de toronja recién exprimido
- gajos de lima
- sal de margarita
- rodajas de naranja, lima o pomelo, para decorar
Instrucciones
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Combine el licor, el tequila, el zumo de naranja, el zumo de lima y el zumo de pomelo en una jarra grande y mezcle bien. Enfríe, cubierto, en el refrigerador.
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Para los huéspedes que prefieren la sal, frote los bordes de sus vasos de margarita con gajos de lima y sumérjase en sal de margarita. Llena los vasos con hielo. Agitar la mezcla de margarita fría en una coctelera llena de hielo y colar en los vasos preparados. Adorne cada porción con rodajas de naranja, lima y/o pomelo.