La vida no siempre es fácil. Quién sabía que un adulto significa que usted tiene que averiguar qué hacer para la cena cada noche y otras comidas entre? ¡Aprender a preparar comidas fáciles de freezer por adelantado, especialmente con un presupuesto limitado, lo ayudará a resolver ese problema!
- ¿QUÉ SON LAS COMIDAS CONGELADAS?
- ¿PARA QUIÉN SON ESTAS COMIDAS?
- ¿QUÉ TIPO DE ALIMENTOS PUEDO CONGELAR?
- ¿HAY ALGÚN TIPO DE ALIMENTOS QUE NO SE PUEDEN REALIZAR EN EL CONGELADOR DE LAS COMIDAS?
- ¿CUÁL ES EL MAYOR PROBLEMA CON LA CONGELACIÓN DE LA PREPARACIÓN DE COMIDAS?
- ¿CÓMO CONGELO LAS COMIDAS CASERAS?
- ¿CÓMO ALMACENO MIS COMIDAS CONGELADAS PREPARADAS?
- ¿CÓMO DEBO ETIQUETAR MIS COMIDAS CONGELADAS?
- ¿CÓMO RECALENTAR MI CONGELADOR COMIDAS?
- ¿CUÁNTO TIEMPO PUEDE MANTENER LOS ALIMENTOS EN EL CONGELADOR?
- ¿SON REALMENTE FÁCILES ESTAS COMIDAS?
- ¿CUÁLES SON ALGUNAS RECETAS FÁCILES DE COMIDA EN CONGELADOR PARA PROBAR PARA UN PRINCIPIANTE?
- COMIDAS DE DESAYUNO
- CENA COMIDAS
- MÁS RECETAS DE CENA
¿QUÉ SON LAS COMIDAS CONGELADAS?
En pocas palabras, son comidas que se preparan con anticipación y se congelan. Luego, cuando necesite una comida rápida y fácil, puede sacar lo que preparó con anticipación.
Las comidas congeladas son una excelente manera de ahorrar tiempo y dinero. Haga su planificación de comidas, compre ingredientes una vez, tenga un tiempo grande de» preparación de alimentos » y un tiempo grande de limpieza. Es mucho más conveniente preparar la cena en una noche ajetreada cuando tiene un congelador lleno de alimentos listos para llevar.
Aquí encontrará una guía completa de comidas congeladas, sugirió hacer y qué no, y una lista con más de 85 fácil hacer antes congelador recetas de comidas en un presupuesto!
¿PARA QUIÉN SON ESTAS COMIDAS?
Estas comidas son para cualquier persona que quiera ahorrar tiempo y dinero, en realidad. Las comidas fáciles de congelar son ideales para familias numerosas y personas solteras por igual. Las mujeres embarazadas, las madres primerizas, las madres ocupadas y las que trabajan fuera del hogar se beneficiarán especialmente de tener comidas preparadas por adelantado como esto.
¿QUÉ TIPO DE ALIMENTOS PUEDO CONGELAR?
Casi todos sus platos favoritos se pueden preparar con anticipación, congelar y luego recalentar cuando lo desee. Eso incluye algunas de estas recetas de 5 ingredientes o menos, recetas brasileñas fáciles, recetas de despensa y también alimentos brasileños tradicionales. Algunos alimentos aptos para congeladores incluyen: carne molida precocinada, muslos de pollo precocinados, arroz integral e incluso macarrones con queso.
Alimentos que puede congelar:
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Plátanos pelados
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Frutas (bayas, aguacate, melón, mango, piña. etc)
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Pan, en rebanadas, panes enteros o migas de pan
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Mantequilla
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Pasta cocida (parcialmente cocida)
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Arroz cocido (parcialmente cocido)
- Huevos (agrietados en recipientes pequeños, no en la cáscara)
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Harina (se puede utilizar directamente desde el congelador)
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Almidón de maíz (se puede utilizar directamente desde el congelador)
- Frijoles, lentejas y garbanzos cocidos
- Quesos rallados
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Hierbas (mejor congeladas en mantequilla derretida o aceite para retener su sabor)
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la Carne (crudas o cocidas)
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frutos secos– fuera del congelador pueden echarse a perder rápidamente, debido a sus aceites
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Stock
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Vino
¿HAY ALGÚN TIPO DE ALIMENTOS QUE NO SE PUEDEN REALIZAR EN EL CONGELADOR DE LAS COMIDAS?
Hay algunos alimentos que no debe congelar, ya que la congelación cambia su textura. Para averiguar cuáles, echa un vistazo a nuestras subidas de infografías a continuación. Algunas verduras como la lechuga, los brotes y las papas crudas pueden volverse blandas cuando las descongelas.
Alimentos que NO deben congelarse:
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Salsas cremosas-pueden volverse granuladas y / o cuajadas.
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Alimentos fritos: después de descongelar, los recubrimientos crujientes se convierten en papilla.
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Platos con miga o aderezos de pan: perderá el sabor crujiente y se empapará. Agregue esos ingredientes justo antes de recalentarlos para conservar el crujiente.
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Leche – no si es para beber más tarde. Sin embargo, funciona bien para cocinar en general una vez recalentado.
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Crema agria, queso crema, leche de coco y mayonesa: sus texturas originales se arruinan al congelarse, lo que las convierte en grumosas, granuladas o cuajadas. Lo mejor es preparar un plato, congelarlo y luego agregar dichos ingredientes y recalentarlo una vez que el plato se descongele.
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Pastas y arroz completamente cocidos: solo congele el arroz o la pasta que haya sido parcialmente cocida, de lo contrario, terminarán sobrecocidos una vez recalentados.
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Claras de huevo cocidas y huevos duros: nunca los congele, de lo contrario, terminará con un desorden puro en sus manos. La congelación cambia mucho su textura.
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Merengues, flanes y gelatinas: arruina sus texturas originales.
¿CUÁL ES EL MAYOR PROBLEMA CON LA CONGELACIÓN DE LA PREPARACIÓN DE COMIDAS?
Si está cocinando un plato entero con anticipación para congelarlo y recalentarlo, deberá asegurarse de que el alimento se enfríe completamente antes de pegarlo en el congelador. Las bacterias dañinas pueden crecer cuando los alimentos están a una temperatura de 40-140 grados F (aproximadamente de 4,5 a 60 grados C) durante más de 2 horas. De hecho, pueden duplicarse en 20 minutos.
¿CÓMO CONGELO LAS COMIDAS CASERAS?
- ENFRIAMIENTO: Asegúrese de que su comida se enfríe completamente antes de congelarse. Enfríe el plato en la encimera durante 20-30 minutos, luego colóquelo en la nevera para que se enfríe completamente. También puede enfriar el plato colocando el recipiente en un tazón con hielo. Eso permitirá que sus alimentos se congelen más rápidamente, preservando el sabor y los nutrientes.
- ALMACENAMIENTO EN RECIPIENTES / BOLSAS: Asegúrese de usar bolsas con cierre hermético (con el aire comprimido) o recipientes seguros para el congelador.
- ETIQUETADO: Etiquete sus comidas caseras en el congelador como se indica a continuación antes de colocarlas en el congelador.
- DESCONGELACIÓN: Para descongelar las comidas del congelador, hágalo en la nevera. Se recomienda permitir 5 horas por libra de comida.
¿CÓMO ALMACENO MIS COMIDAS CONGELADAS PREPARADAS?
bolsas Ziplock, con el aire exprimida es uno de mis favoritos de los métodos. Simplemente llene cada uno full lleno, colóquelo lo más plano posible y saque la mayor cantidad de aire posible. Algunos han utilizado una pajita en la parte superior para succionar más, si es necesario. Esto ayuda a evitar quemaduras en el congelador y derrames en el congelador.
Las bolsas para congelador son relativamente baratas y, en algunos casos, se pueden reutilizar. Revise la bolsa en busca de rasgaduras o desgarros antes de lavarla, colóquela para secarla y estará listo para volver a usarla. La única razón por la que NO querrías reutilizar una bolsa es si guardabas carne cruda allí. La contaminación cruzada puede ocurrir cuando se está descongelando.
Las bolsas de congelador también son lo suficientemente baratas para desecharlas cuando haya terminado, lo que le evita tener que lavarlas. Dado que también están ampliamente disponibles en cualquier tienda de comestibles, son mi mejor opción para usar con mayor frecuencia.
Para congelar en bolsas con cierre hermético y ahorrar espacio en el congelador, congele las bolsas planas, luego, cuando se congelan, puede apilarlas a los lados como. Asegúrese de recordar etiquetar sus bolsas antes de meterlas en el congelador.
Los recipientes de plástico aptos para el congelador también son ideales para congelar preparaciones de comidas. Se pueden lavar y reutilizar una y otra vez. El mayor problema con los contenedores frigoríficos es que ocupan mucho más espacio.
Los contenedores en sí mismos son un poco más caros por adelantado, pero durarán más que una bolsa de congelador. Los contenedores congeladores son bastante populares, y los puedes encontrar en la mayoría de las tiendas Walmart o Target, o en línea.
Si desea usar su olla instantánea para recalentar sus comidas, los recipientes de 64 onzas son excelentes. Tienen la forma del forro de olla Instantánea, ¡y los alimentos congelados pueden ir directamente desde el recipiente hasta la olla instantánea!
¿CÓMO DEBO ETIQUETAR MIS COMIDAS CONGELADAS?
Mi método favorito de etiquetado incluye tanta información sobre la comida como sea posible. Usted querrá usar etiquetas de congelador, o simplemente escribir en la bolsa con un afilador. Aquí hay información que puede incluir:
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Lo de la comida es
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La fecha en que fue preparado
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Cómo recalentar
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¿Qué partes necesitan estar listo para ir con ella
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el Peso de la comida para descongelar veces
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Fecha de vencimiento de la comida (generalmente de 2 a 3 meses)
¿CÓMO RECALENTAR MI CONGELADOR COMIDAS?
La mayoría de las comidas fáciles de preparar en el congelador pueden pasar directamente del congelador al microondas, olla de cocción lenta, Olla Instantánea u horno sin descongelarse. Simplemente agregue su comida a un plato apto para horno y colóquela en el horno, en una olla o en una olla Instantánea.
Si el plato estaba completamente cocido antes, simplemente necesita calentarlo hasta que esté caliente y burbujeante. Si el plato no estaba completamente cocido, agregue entre 10 y 30 minutos adicionales al tiempo de cocción de la receta original, ya que está congelado.
También puede descongelar una comida en la nevera la noche anterior y reducir el tiempo de recalentamiento, si lo desea. No se descongele en el mostrador, de lo contrario, corre el riesgo de que crezcan bacterias dañinas en sus alimentos.
¿CUÁNTO TIEMPO PUEDE MANTENER LOS ALIMENTOS EN EL CONGELADOR?
En términos generales, la mayoría de los alimentos deben consumirse dentro de los 9-12 meses posteriores a su congelación. Esto mantendrá el máximo de nutrientes y frescura. Sin embargo, algunos alimentos deben consumirse antes de ese momento. Saber por cuánto tiempo un alimento será bueno en el congelador es importante. Imprima nuestro gráfico de arriba!
Las carnes deben envolverse en papel congelador para ayudar a evitar quemaduras en el congelador, y todos los alimentos deben estar en recipientes herméticos antes de colocarlos en el congelador.
Aquí hay una lista de alimentos y la cantidad máxima de tiempo que debe conservarlos antes de descongelarlos y usarlos, de acuerdo con las Pautas Seguras de la FDA para Congelar alimentos:
¿SON REALMENTE FÁCILES ESTAS COMIDAS?
¡Sí! Los platos que tenemos para usted a continuación son comidas fáciles de congelar porque:
- ¡Los principiantes pueden hacerlos fácilmente!
- Varios son rápidos y fáciles: tardan 30 minutos o menos en prepararse y cocinarse.
- Algunos no requieren cocción antes de congelarse.
- Otros no requieren mucho cortar verduras.
- Algunas recetas requieren pocos ingredientes básicos, 5 o menos.
- ¡Muchos son aptos para niños!
¿CUÁLES SON ALGUNAS RECETAS FÁCILES DE COMIDA EN CONGELADOR PARA PROBAR PARA UN PRINCIPIANTE?
Sean cuales sean sus planes de comidas, a continuación encontrará una lista de excelentes recetas de comidas congeladas que son fáciles de preparar y preparar para su familia. Sin embargo, la planificación de comidas es una necesidad!
Hay varios tipos de comidas congeladas en esta lista:
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Saludables comidas congeladas
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comidas congeladas para uno
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Crockpot comidas congeladas, entre otros métodos de cocción
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Congelador de las comidas durante un mes y más.
Todos son excelentes comidas con un presupuesto limitado y se preparan con ingredientes ampliamente disponibles en las tiendas de comestibles locales. ¡Son la preparación de comida perfecta para cocineros ocupados!
Puede prepararlos por adelantado, congelarlos y luego cocinarlos a su conveniencia, o en su lugar, puede cocinarlos primero, congelarlos y luego recalentarlos. ¡Todo depende de ti!
COMIDAS DE DESAYUNO
¿Tiene prisa? ¡No hay problema! Estas comidas con congelador para el desayuno son fáciles de preparar en esos días ajetreados y siguen siendo nutritivas.
- Tazas de huevos Caprese para el desayuno: Ideales para preparar con anticipación, hornear y dejar enfriar primero. ¡Son libres de gluten y ceto! Luego envuelva cada uno con papel de plástico y papel de aluminio, y congele durante un máximo de 2 meses. Para recalentarlos, póngalos en el microondas durante 30-60 segundos o hasta que estén calientes.
- Receta de tazón de Acai: Mezcla los 3 ingredientes, congela en un recipiente de plástico durante un máximo de 6 meses y descongélalo en la nevera. ¡Cubre con frutas y disfruta! ¡Es un desayuno fácil de preparar!
- Muffins de Streusel de manzana: asegúrese de hacer un doble lote cuando los esté horneando, para que el segundo lote se pueda congelar. De esa manera, puedes descongelarlos cuando quieras desayunar magdalenas. Para hacer de esta una comida fácil de congelar, congélelas hasta por 3 meses, ¡solo toma 30 segundos calentarlas en el microondas!
- Cazuela de tostadas francesas de bayas: Una deliciosa opción de desayuno que se puede preparar por adelantado. Congele las bayas, el pan y la mezcla líquida en bolsas de congelador separadas por hasta 1 mes. El día antes de hornear, descongélelos en la nevera, monte la cazuela y hornee.
- Tazón para batido de Mango y lima: Mezcla los ingredientes, congela en un recipiente de plástico durante un máximo de 3 meses y descongélalo en la nevera. Arriba como se desee y disfrutar!
- Sándwich de desayuno empacado: Este es un desayuno fácil preparado para las mañanas ajetreadas. Lo que es aún mejor es que se tarda solo unos minutos en prepararse y 30 minutos en hornear. Congele las rebanadas de huevo en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino durante 30 minutos, luego transfiéralas a una bolsa grande O congélelas en bolsas individuales durante un máximo de 2 meses.
- Tortitas de harina de coco: Tortitas bajas en carbohidratos y horneadas que son fáciles de congelar. Para hacer esto, guarde las rebanadas en una bolsa de congelador en una sola capa (para que no se peguen entre sí), durante un máximo de 1 mes. Descongela la noche en la nevera, y luego calentarlos en el microondas.
- Muffins de Mango y coco: ¡Lleva los trópicos a tu boca! Para convertirlos en una comida fácil de congelar, después de hornearlos y enfriarlos, guárdelos en bolsas sellables, retire el aire y congélelos durante un máximo de 3 meses. Descongelar en la nevera y disfrutar a temperatura ambiente, o recalentar rápidamente en el microondas!
- Bollos de yogur de arándanos y vainilla: Estos bollos ligeros y ligeramente dulces son perfectos para refrigerios, desayunos o postres, y se congelan muy bien. Para congelar, deja enfriar los bollos. Luego envuelva en papel de plástico y colóquelo en una bolsa de congelador. Los bollos durarán hasta 2 meses. Descongelar en la nevera o a temperatura ambiente.
CENA COMIDAS
¡La cena nunca ha sido tan fácil! Incluso puede planificar comidas de un mes entero, prepararlas con anticipación y congelarlas para usarlas más tarde.
10. Muslos de pollo Ranch: un plato de ceto fácil que hace una deliciosa cena familiar. Para una comida fácil en el congelador, congélalos en un recipiente hermético o en una bolsa para el congelador durante 2-3 meses sin la salsa. Descongelar en la nevera y luego recalentar. Lo mismo ocurre si lo haces con pollo deshuesado y sin piel.
11. Paquetes de papel de pollo Mediterráneo: Pollo y verduras en una salsa de vino que puede congelar en un recipiente hasta por 3 meses, con la salsa.
12. Tazón de Fajita de cerdo: Fácil, rápido y súper delicioso, estas fajitas hacen que la cena sea una tarea fácil. Congele en recipientes durante un máximo de 3 meses.
13. Pollo con miel y mostaza: una comida de una sola hoja con verduras, ideal para días ajetreados. Haga de este pollo una comida fácil de congelar simplemente congelándola en un recipiente de plástico durante un máximo de 3 meses, con la salsa.
14. Adobo de pollo asado: Este es el pollo asado más aburrido de todos los tiempos. Cortar en trozos y congelar en bolsas con cierre hermético durante un máximo de 2 meses. Descongelar en la nevera y recalentar bien.
15.Chuletas de cerdo a la parrilla en sartén: El plato ideal para asar a la parrilla en interiores. Sencillo y sabroso! Congela durante 2-3 meses en un recipiente hermético, sin la salsa.
16. Sartén de arroz con taco de pavo: esta es la cena perfecta para una semana fácil. Hecho con una sola sartén y cubierto con una deliciosa salsa, ¡seguro que te encantará! Para congelar, monta la cazuela y déjala enfriar, cúbrela con papel de aluminio y congela hasta por 1 mes.
17.Pollo con miel y soja: una comida en sartén de una hoja ideal para los días de semana ocupados. Congela en un recipiente hasta 3 meses, con la salsa.
18. Costillas de cerdo Chipotle a la barbacoa: hazlas en una parrilla al aire libre para tu reunión de verano. ¿Sobras? ¡No hay problema! Congela durante 2-3 meses un recipiente hermético, con la salsa.
19. Costillas de cerdo a la barbacoa China: Se caen del hueso tierna y sabrosa Carne de cerdo hecha en la olla y terminada asando en el horno. Congela durante 2-3 meses un recipiente hermético, con la salsa.
20. Estofado de carne brasileña-Picadinho es un estofado abundante que se puede hacer en la olla de cocción lenta, olla a presión o en la estufa. HAZ QUE SEA UNA COMIDA FÁCIL DE CONGELAR: Congela en recipientes hasta por 3 meses con el caldo.
21. Costillas de cerdo con vino tinto, asadas en una parrilla al aire libre y bañadas con una sabrosa salsa de vino tinto, son uno de los mejores platos de fiesta informales de la historia. Congela durante 2-3 meses un recipiente hermético, con la salsa.
22. Feijoada brasileña: Un estofado de frijoles negros y cerdo súper abundante hecho en la olla a presión, en la olla de cocción lenta o en la parte superior de la estufa. Congele en recipientes herméticos durante un máximo de 3 meses. Descongelar en la nevera y recalentar bien antes de servir.
23. Costillas de cerdo brasileñas: bien sazonadas, bañadas con miel y horneadas en el horno, hacen costillas tiernas para chuparse los dedos que lo harán regresar por más. Congele durante 2-3 meses un recipiente hermético y descongélelo en la nevera.
24. Carne de res Cocida lentamente hasta que esté tierna y bañada en salsa de barbacoa ligeramente picante. ¡Qué delicioso! Corte y congele en recipientes herméticos durante un máximo de 3 meses, con la salsa. Descongelar en la nevera y recalentar bien antes de servir.
25. Sopa de lentejas y carne de res: Cocinada a fuego lento y abundante, es la comida ideal para los días fríos. Congelar durante 2-3 meses en recipientes herméticos y descongelar en la nevera.
26. Sopa de repollo: Una sopa baja en carbohidratos, vegetariana y reconfortante que es ideal para perder peso y desintoxicarse. Congele en recipientes durante un máximo de 4 a 6 meses. Descongelar en el congelador y recalentar.
27. Sopa de pollo brasileña: Hecha con arroz, pollo, caldo de pollo y verduras, esta sopa de olla es pura comodidad. ¡Es la receta de mi abuela! Congela en recipientes durante un máximo de 2-3 meses, sin los huevos. Descongelar en el congelador y recalentar.
28. Sopa de Caldo Verde-Esta es una sopa portuguesa fácil hecha con col rizada, papas y salchichas. Para convertirlo en una comida congelada, congela en recipientes hasta por 3 meses. Descongelar en el congelador y luego recalentar.
29. Camarones con mantequilla de ajo y miel: Una cena en sartén hecha en menos de 20 minutos. Congele en un recipiente hermético durante un máximo de 2 meses. Descongelar en la nevera y recalentar a fuego medio-bajo.
30. Jamón horneado con miel: ¡Simplemente el jamón navideño más tierno y delicioso de todos los tiempos! Para una comida fácil de congelar, haga la receta de jamón y córtela en rodajas. Luego congela en una bolsa de plástico, retira la mayor parte del aire y guárdalo en el congelador hasta por 4 meses. Descongelar en la nevera y recalentar!
31. Tartas Pop de jamón y queso de brócoli, hechas con corteza de pastel comprada en la tienda y algunos ingredientes, estas sirven para una cena rápida o un almuerzo escolar. Hornea, deja que se enfríen y luego congela hasta por 4 meses. Descongelar en la nevera y recalentar en el horno o microondas.
32. Arroz frito con coco y camarones: Una comida rápida en una sartén llena de sabor. Cocine parcialmente el arroz, enfríe y luego congele la comida durante un máximo de 1 mes. Descongelar en la nevera y recalentar a fuego medio-bajo.
33. Camarones con ajo y parmesano y espárragos: esta es una comida de una sola hoja que hace que la cena sea fácil. Enfríe y congele hasta 1 mes. Descongelar en la nevera y recalentar a fuego medio-bajo.
34. Salmón Teriyaki Sriracha: Una comida de una sartén ideal para días de semana ajetreados. Enfríe y congele hasta 3 meses con la salsa. Descongelar en la nevera y recalentar.
35. Salmón a la parrilla fácil: se puede asar fácilmente al aire libre en pocos minutos, lo que hace una comida de verano saludable. Corte en filetes, guárdelos en un recipiente y congele durante un máximo de 3 meses.
36. Pasta casera con pajarita: Cocine parcialmente la pasta, escúrrela, déjela enfriar y luego congélela en un recipiente en una sola capa durante un máximo de 1 mes. Descongelar y recalentar! La salsa debe congelarse por separado y mezclarse antes de servir.
37. Minestrone brasileño: Una sopa de frijoles negros, pasta, tocino y verduras que es alimento puro para el alma. Enfríe y congele hasta 1 mes. Descongelar en la nevera y recalentar.
38. Frijoles negros y arroz, hecho con salchicha, este es uno de los platos más económicos de la historia. Para congelar, colóquelo en recipientes y guárdelo en el congelador durante un máximo de 1 mes.
39. Rabo de buey: Un estofado tierno y sabroso con verduras hecho en la olla de cocción lenta o a presión. Para congelar, colóquelo en recipientes y guárdelo en el congelador durante un máximo de 3 meses.
40. Feijoada vegetariana: Un plato brasileño clásico hecho vegano o vegetariano. Es saludable, alta en fibra y alta en proteínas. Congélelo fácilmente en recipientes hasta por 6 meses. A continuación, solo descongelar y recalentar bien!
MÁS RECETAS DE CENA
41. Frijoles negros: Una de las guarniciones más deliciosas hechas de 2 maneras diferentes. Ideal para congelar en recipientes hasta por 6 meses. Puedes usar las sobras para transformarlas en otros platos.
42. Calabaza Delicata asada: Otro sabroso plato de acompañamiento para el otoño o las vacaciones que se puede congelar en bolsas por hasta 3 meses.
43. Lomo de cerdo con ajo y salsa de vino: Uno de los platos más fáciles de preparar, y tan delicioso. Que sea una comida fácil de congelar: Congela las sobras en un recipiente hermético con la salsa durante un máximo de 3 meses. Descongelar en la nevera!
44. Tortellini de champiñones con pasta de remolacha: Una pasta de cero con masa de remolacha y relleno de champiñones que hará que sus ojos y papilas gustativas bailen. Prepararlo, congelar en un recipiente hermético en una sola capa durante un máximo de 1 mes, y luego cocinar justo antes de servir; de lo contrario, el hongo puede volverse blando.
45. Tortellini de Ricotta y Asiago: También hecho desde cero, esta pasta tiene un doble relleno de queso. Cocinar al dente solamente, escurrir bien, congelar en un recipiente hermético en una sola capa, descongelar en la nevera y recalentar antes de comer. O bien, puede hacer, congelar hasta 1 mes y luego cocinar antes de comer.
46. Instant Pot Beef Barbacoa: Tierna, sabrosa y húmeda, puede congelar las sobras junto con parte del líquido de cocción durante un máximo de 2 meses. Descongelar en la nevera y recalentar bien.
47. Chuletas de cerdo vietnamitas: ¡chuletas de cerdo marinadas al estilo vietnamita, picantes y ligeramente picantes, que te harán la boca agua! Congela la carne con el adobo. Luego descongele en la nevera antes de cocinar, o cocine y congele las sobras durante un máximo de 2 meses.
48. Ñoquis alla Romana-Ñoquis a base de sémola de estilo romano, cubiertos con mantequilla y Parmesano Reggiano y horneados hasta que estén dorados. Para congelar antes de hornear, simplemente cubra la fuente para hornear con papel de aluminio y congele. Para cocinarlos, simplemente hornéalos de congelados. Pueden requerir un par de minutos adicionales en el horno para que se doren.
49. Rosemary Pot Roast: Coloque el asado, el romero y las verduras cocidos a fuego lento en una bolsa de congelación y congele durante un máximo de 12 meses. A continuación, descongelar en la nevera y recalentar!
50. Sopa vegana de zanahoria al curry: Esta sopa tiene un color vibrante, una textura cremosa y un sabor delicioso. Además, es libre de gluten y apto para congeladores. Deje que se enfríe, colóquelo en bolsas de plástico, retire el aire tanto como sea posible y congele durante un máximo de 3 meses. Descongelar en la nevera y recalentar a fuego lento.
51. Crockpot Honey Dijon Chicken: Pollo jugoso y champiñones, cocinados todo el día en una salsa de vino, miel, Dijon y ajo. Coloque el pollo crudo y las verduras (sin champiñones) en una bolsa grande que se pueda volver a sellar y congele durante un máximo de 9 meses. Luego, cuando esté listo, agregue a la olla de cocción lenta con vino. Puede ir directamente del congelador a la olla de cocción lenta.
52. Pastel de Carne Gourmet con Mozzarella-El Pastel de Carne Gourmet con Mozzarella también se rellena con queso Parmesano, cebolla y albahaca fresca. Además, utiliza avena, por lo que es más saludable y sin gluten. Combine todo junto y dé forma al pastel de carne en la sartén deseada. Cubra con papel de plástico y, a continuación, papel aluminio. Almacene en el congelador durante un máximo de 4 meses para obtener los mejores resultados.
53. Filete Salisbury al horno-Esta receta se hornea en el horno. Después de cocinar, dejar enfriar y envolver con papel de aluminio en la parte superior. Luego, en el congelador, pasa por un máximo de 2 meses. Descongelar y recalentar!
54. Pastel de Burrito apilado-Capa alta y hornea. Cubra con papel de plástico y luego papel de aluminio, y guárdelo en el congelador durante un máximo de 2 meses. ¡Puedes cocinarlo de frozen! Es como burritos de desayuno en capas o enchiladas, ¡pero para la cena!
55. Quiche sin corteza – Un hacer por delante y hornear quiche. Para esto, agregue las sobras a una bolsa de plástico para el congelador, selle herméticamente, elimine el exceso de aire y guárdelo en el congelador hasta por 2 meses.
56. Pollo con costra de hierbas: Unte una salsa de mostaza sobre las pechugas de pollo y presione el empanado de hierbas de parmesano por encima. Para hacer adelante y congelar, montar, pero no cocinar el pollo. Congela en una fuente para hornear que esté cubierta hasta por 2 meses. Descongelar durante la noche y cocinar.
57. Cocción de Pasta vegetariana: Una cazuela de pasta vegetariana. Para congelar, reúna los ingredientes y cocine, deje que se enfríe y luego congele durante un máximo de 1 mes. O bien, congela antes de cocinar.
58. Curry de calabaza instantáneo en olla: Puede crear una comida en el congelador agregando todos los ingredientes, sin cocer, en una bolsa o recipiente para el congelador y congelándola hasta por 2 meses. Luego, simplemente retire eso del recipiente y agréguelo a la olla instantánea cuando esté listo para cocinar.
59. Pastel de pastor vegano: ideal para preparar comidas y también para congelarse. Para una comida fácil en el congelador, guárdela en la nevera en un recipiente hermético durante un máximo de 3 días. O bien, en el congelador puede congelar porciones pequeñas durante un máximo de 3 meses.
60. Carne de pavo de olla instantánea: puedes prepararla con sobras y luego congelarla en un recipiente hermético durante un máximo de 4 meses.
61. Pollo Rojo Fiesta Instant Pot-Doble la receta de salsa y colóquela en el congelador durante un máximo de 2 meses. Luego, sáquelo del congelador, agréguelo a la olla a presión y cocine.
62. Sopa marroquí de guisantes divididos: ¡Esta receta de sopa de guisantes divididos de 3 ingredientes es tan simple pero tan deliciosa! Almacene en un recipiente hermético y congele durante un máximo de 2 meses.
63. Ragú de mejilla de ternera: tierno, húmedo y delicioso. Después de cocinar y enfriar, congele en un recipiente o bolsa de plástico durante un máximo de 2 a 3 meses.
64. Hamburguesa de Risotto con champiñones: Congela las hamburguesas en una sola capa en una bandeja para hornear y, una vez sólidas, transfiérelas a un recipiente sellado o a una bolsa grande para congelar, colocando las hamburguesas en capas con papel pergamino en el medio. Congela hasta por 1 mes.
65. Chana Masala Vegana: Un plato indio de una olla que está lleno de proteína vegetal y sabor, y es perfecto para preparar comidas. Para que sea una comida congelada, deje que se enfríe por completo, luego transfiérala a un recipiente hermético y congélela hasta por 1 mes.
66. Sopa de lentejas rojas y zanahorias: una sopa sin lácteos que es perfecta para un día frío de invierno. Deje enfriar, transfiera a un recipiente hermético y guárdelo en la nevera durante 1 mes. Dejar descongelar en la nevera durante la noche antes de recalentar.
67. Sopa de pollo y Arroz Salvaje: Esta sopa cremosa es lo que su familia necesita en los fríos días de otoño o invierno. Congele en un recipiente apto para el congelador después de cocinar y enfriar durante un máximo de 2 meses. Cuando esté listo para recalentar, simplemente deje que se descongele ligeramente y transfiera a la olla de la parte superior de la estufa a baja temperatura.
68. Conchas rellenas: Ensambla esta pasta con queso con anticipación (la pasta debe cocinarse al dente), envuélvela en plástico y luego cúbrela con papel de aluminio y congélala hasta por 1 mes. Hornear y disfrutar! ¡El mismo proceso se aplica a los ziti horneados!
69. Lasaña de salchicha: En capas con mucha albahaca fresca, tres quesos pegajosos y salchicha italiana picante dulce &, esta receta es fácil de congelar hasta 3 meses y recalentar.
70. Sopa de cúrcuma: Después de cocinar y enfriar, colóquela en un recipiente apto para el congelador y congélela hasta por 1 mes.
71. Sopa de Boniato con frijoles de mantequilla: Esta sopa se congela bien durante un máximo de 2 meses. Vierta las sobras en bolsas de congelación o recipientes aptos para el congelador y etiquete con la fecha. Cuando quieras, coloca la bolsa de sopa en la nevera hasta que se descongele, transfiérela a una sartén y recalienta en la estufa o el microondas.
72. Trasero de cerdo ahumado: Puede congelar el cerdo rallado después de que se enfríe colocando el cerdo en una bolsa grande para congelador y guardándolo en el congelador durante un máximo de 3 meses.
73. Sopa de Orzo de pollo: ¡La comida reconfortante perfecta para las noches frías! Que sea una comida fácil de congelar: congele las sobras en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico resistente durante un máximo de 1 mes.
74. Lasaña de espinacas con lentejas Vegetarianas: Deje que esta lasaña vegetariana se enfríe antes de congelarse. Envuélvelo bien en papel de hornear primero, seguido de papel de aluminio para mayor protección. Congela hasta 3 meses.
75. Burritos de congelador — Si está buscando una comida fácil y deliciosa que pueda preparar con anticipación, ¡los burritos de congelador son para usted! Para congelar, enfriar y envolver en papel pergamino o encerado. Sella en bolsas con cierre hermético y congela hasta por 1 mes.
76. Sopa de brócoli de pollo Saludable: cremosa y deliciosa, esta sopa calentará tu alma. Se congela bien hasta por 2 meses.
77. Magdalenas de pastel de carne: Este Mini Pastel de carne con queso es una cena divertida y fácil que es perfecta para congelarse. Simplemente coloque el pastel de carne horneado o sin hornear en una bandeja para hornear y congele durante 1 hora, luego envuelva con papel de plástico y colóquelo en una bolsa de congelador durante un máximo de 2 meses. Descongelar en la nevera durante la noche y hornear como de costumbre.
78. Barbacoa coreana baja en carbohidratos: Simplemente congele todos los ingredientes crudos hasta por 2 meses y, cuando esté listo para comer, cocine en su olla Instantánea o olla de cocción lenta.
79. Sopa de verduras de garbanzos: Una sopa de verduras abundante y saludable, se congela bien en un recipiente hermético durante un máximo de 3 meses.
80. Albóndigas de pavo al horno: puedes cocinar un lote grande, dejarlas enfriar y meterlas en el congelador hasta por 3 meses.
81. Cazuela de calabaza de Espagueti de pollo Búfalo Ceto – ¡Deshagámonos de los carbohidratos! Hornee, enfríe, cubra con papel de aluminio y congele durante 2-3 meses. Puedes recalentarlo directamente de congelado durante 30-40 minutos en el horno, o descongelar primero y hornear durante 15-20 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
82. Curry Rico y cremoso de Berenjena, Garbanzo y Maní Vegano que puedes congelar en un recipiente hasta por 2 meses. Descongelar en la nevera y recalentar a baja temperatura.
83. Rollitos de calabacín: una cazuela sin carne cargada de queso que seguramente complacerá a la multitud. Para una comida fácil de congelar: Después de ensamblar, envuelva firmemente con papel de plástico y papel de aluminio, y luego congele durante 2 meses. Descongelar en la nevera y hornear.
84. Sopa de pimienta rellena: Una sopa creativa y deliciosa hecha con arroz de coliflor, carne molida de res y verduras que se puede congelar hasta por 2 meses.
85. Stroganoff de ternera: Una versión saludable del clásico, hecha en olla de cocción lenta. Es una de esas comidas congeladas improvisadas que complacerán a la multitud. Hágalo sin la crema agria o el yogur, déjelo enfriar y luego congélelo en un recipiente congelador durante un máximo de 3 meses. Descongelar en el refrigerador y luego mezclar la crema agria y recalentar a fuego lento. De esta manera se evita que la crema agria se vuelva granulada.
86. Stroganoff de pollo: Un clásico hecho con pollo, esta comida se congela bien sin la crema espesa. Hacer, dejar enfriar y luego congelar hasta 3 meses. Descongelar en la nevera y mezclar la crema agria justo antes de recalentar a fuego lento.