*Actualizado en mayo de 2020*
Knoxville, Tennessee no es la capital del café de Estados Unidos. Ni siquiera es la capital del café del Sur. Entonces, ¿por qué estoy hablando de café en Knoxville?
Crecí en Knoxville. Después de vivir en Seattle, Los Ángeles y Nueva York, me he mimado con algunas tazas de café bastante fantásticas. Cada vez que regreso a Knoxville, investigo la escena del café. Y últimamente, me han sorprendido las opciones. ¡Hay algunas cafeterías increíbles en Knoxville!
Así que, si se encuentra en Knoxville, asegúrese de visitar estas 5 excelentes cafeterías.
Café K Brew & Bagels
7822 Kingston Pike, 1138 N. Broadway y 507 S. Gay Street
Este lugar ha sido una institución del norte de Knoxville durante años. Pero ahora también tienen una hermosa tienda de West Hills. El espacio es grande + tienen un lindo patio al aire libre. Hay un montón de mesas para trabajar en el interior y asientos de hamaca si solo está allí para relajarse.
Los baristas son conocedores y amables. Hablé con un camarero por un tiempo sobre su máquina de verter única. Si tiene alguna pregunta sobre el menú, estarán encantados de ayudarle.
Probé K Brew por primera vez durante un fin de semana largo en Knoxville. Regresé rápidamente a la mañana siguiente porque estaba enganchado. ¡Hacen un buen café con leche de vainilla! Pero no te saltes la crema batida de chocolate (hecha con leche de granja Cruze) que está disponible en el mocha helado. Si tienes que hacerlo, pide una taza de esto a un lado. En serio, no te arrepentirás.
Café de abeja Co
700 Sevier Avenue Knoxville y 10716 Kingston Pike Knoxville
Honeybee es otra institución de café de Knoxville que recientemente se expandió a West Knoxville. Su ubicación original estaba en el sur de Knoxville, pero puede encontrar su café en los cafés de la ciudad. Recientemente visité el lugar de West Knoxville (que está cerca de Turkey Creek) y disfruté cada segundo. El espacio es enorme. Hay grandes ventanales que dejan entrar mucha luz. Es un lugar realmente relajante para trabajar, estudiar o jugar con amigos.
Al igual que en K Brew, los baristas aquí fueron muy serviciales y conocedores. Conocí al dueño de esta tienda hace años y es un apasionado de todo lo relacionado con el café. Como se cita en su sitio web, el propietario cree que » el café es la plataforma que usamos para cuidar a los demás.»Honestamente, no podría estar más de acuerdo.
P.D. No te saltes el café con leche de azúcar morena de abeja. Yum!
Café remedio
800 Tyson St
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Remedy fue una de las primeras cafeterías que probé en Knoxville. No me gusta tanto como los dos primeros lugares de esta lista, pero definitivamente vale la pena visitarlo. Ofrecen excelentes bebidas espresso + una divertida selección de tés calientes.
Hay muchas mesas y áreas de asientos para que pueda trabajar o relajarse. Si lo desea, dé un tranquilo paseo por el histórico cementerio Old Gray cercano después de disfrutar de su café. Este cementerio fue establecido en 1850 e incluye una hermosa arquitectura victoriana.
Masa de estado
6535 Kingston Pike y 418 S. Gay Street St 101
Ven por los donuts, quédate por el café. ¡O algo así!
Por supuesto, probé la masa de estado la primera vez para sus donas. Su fresa a la Antigua no es una broma. Pero también me impresionaron mucho sus bebidas de café. Personalmente, me encanta el café sin azúcar con mis donas. Realmente equilibra el azúcar de una rosquilla. Y el café de masa de estado lo clava.
El espacio de West Knoxville no es tan grande como los otros lugares de esta lista, pero no debería tener problemas para encontrar una mesa para sentarse y disfrutar de su café + donas. También abrieron recientemente una nueva ubicación en Gay Street. Status Dough tiene una barra de café espresso completa, pero aquí opto por su café por goteo. Simple y delicioso!
Café y chocolate
327 Union Ave SW
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El café y el chocolate son una visita obligada cuando se encuentra en el centro de Knoxville. Han estado sirviendo café de origen local y deliciosas golosinas de chocolate desde 2005. Las paredes están llenas de arte de artistas locales. Cuando estás aquí, inmediatamente tienes la sensación de que es una parte arraigada de la comunidad.
La tienda es pequeña, así que pida su café y unos chocolates y diríjase a Market Square. Encuentra un lugar en un banco y empápate de la atmósfera. Probablemente escuchará música en vivo y podrá disfrutar de la observación de buenas personas. Market Square es uno de mis lugares favoritos en Knoxville y siempre me propongo pasar tiempo aquí cuando estoy en la ciudad.
Espero que hayan disfrutado de mi lista de las 5 mejores tazas de café en Knoxville, Tennessee. ¿A cuál quieres visitar?
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