Es temprano en la noche y todos sus seres queridos están juntos en un ambiente elegante y romántico, completo con sus bebidas, comida y música favoritas. No hay nada mejor. Esto es lo que necesita para disfrutar de una fabulosa hora de cócteles en su boda.
Cócteles Exclusivos Knockout
Ya sea un clásico o totalmente nuevo, puede combinar su cóctel exclusivo con su combinación de colores, dejar que refleje sus personalidades (como pareja o individual) u honrar su ciudad natal favorita o los sabores culturales. Tal vez tu sorbo favorito sea limonada de whisky, mientras que el de tu prometido es gin tonic. Incluya ambos cócteles en el menú y dele nombres creativos que reflejen sus personalidades. ¿Y por qué detenerse en una sola? Nombra bebidas después de tu fiesta nupcial o sirve cócteles favoritos de ambos padres.
Asientos cómodos
Querrás darle a la gente espacio para que se mezcle fácilmente, así que no apiñes la habitación con sillas. En su lugar, proporcione asientos suficientes para que sus invitados mayores tengan un lugar cómodo para descansar y cualquier persona que use ropa de salud alta pueda tomarse un descanso. Una combinación de sillas bajas, mesas de café y mesas más altas con taburetes de bar le dará a su hora de cóctel una sensación diferente a la de su cena de recepción sentada. Quieres un ambiente más acogedor? Construye una sala de estar virtual al aire libre con sillones, alfombras y mesas auxiliares vintage.
Música de Humor
Ya que aún no estás en la fiesta de baile, mantén el volumen bajo y el ambiente suave para que la gente pueda charlar con facilidad. Esto no significa que tengas que tocar música de ascensor cursi, pero es una buena idea adaptar tu música al estado de ánimo. Tal vez haya planeado un DJ animado para mantenerlo bailando durante toda la recepción, pero para la hora del cóctel, disminuya la velocidad. Contrata a un trío de jazz, cuarteto o guitarrista acústico para crear un ambiente distinto.
Ambiente Elegante
Por supuesto, ha pasado años eligiendo la decoración de su recepción, pero no deje pasar la hora del cóctel, especialmente si se encuentra en un espacio separado. Los centros de mesa pequeños y las velas votivas adicionales pueden ser una excelente manera de terminar la habitación. Por ejemplo, si su hora de cóctel es afuera, pero su recepción estará dentro de un salón de baile, no tenga miedo de variar la decoración. Aproveche el follaje natural y las cintas anchas y las coloridas pancartas con luces de las ramas de los árboles, o instale instalaciones florales cerca de la entrada.
Tema de Decoración
Los centros de mesa y los ajustes de la mesa establecerán el tema de la recepción, pero si la hora del cóctel se celebra en una habitación separada o al aire libre, tal vez pruebe algo diferente. No es necesario que haga que sus invitados usen leis y camisas de temática hawaiana, pero podría servir cócteles tropicales con cocos y papas fritas con salsa de papaya fresca y mango. Lleva tu tema al siguiente nivel expandiéndolo a tu música y decoración. Contrata una banda de mariachis y prepara estaciones de guacamole y churro hechos a mano. O pídale a un pianista y cantante de jazz que actúe y decore con lámparas de araña de estilo art déco y una atrevida paleta de colores en blanco y negro.
Barra Libre
Lo hemos dicho antes y lo diremos de nuevo: Tener un bar de dinero en efectivo en su boda no es un buen movimiento. Si tiene un presupuesto ajustado, omita el licor caro y sirva solo cerveza y vino, o simplemente ofrezca una bebida exclusiva. ¿Quieres animar las cosas? Establezca un bar de especialidades, como coñac, cerveza artesanal, burbujeante (con vinos espumosos) o bar de tequila. Pregúntele a su proveedor de catering sobre tener a mano a un experto durante la hora del cóctel para darle sugerencias y consejos de degustación.
Bocados deliciosos
Sabemos que es su menú, pero asegúrese de que sea lo suficientemente diverso para que todos sus invitados puedan disfrutar de al menos un aperitivo. Si no sabe por dónde empezar, toque los sabores principales: Sirva algo ligeramente salado, dulce, amargo y salado, y proporcione varios platos para complementar sus cócteles exclusivos. No te olvides de preguntar sobre cualquier dieta especial o alergia con anticipación para asegurarte de que todos tengan algo que disfrutar (y para que cualquier persona con alergias sepa qué evitar). Algo que usted puede no haber considerado es seguir adelante y dar a tus invitados algo dulce antes incluso de sentarse a cenar. No querrás estropear su apetito por lo que está por venir (así que guarda la ganache de chocolate para más tarde), pero ofrecer un dulce de temporada, como una tarta de frutas o un sorbete de limón, podría ser el limpiador perfecto para el paladar antes de la cena. También puede renunciar por completo a los utensilios típicos ofreciendo todos los bocados en cucharas comestibles o en mini conos crujientes.
Toques personales
Pequeños extras, como servilletas con monograma o artículos de bar, pueden hacer que su boda se sienta totalmente personalizada. Además, las copas de vino sin tallo con la fecha de su boda o las iniciales son un recuerdo instantáneo para los invitados. Consejo divertido: No esperes hasta el final de la noche para repartir tus favores. En su lugar, prepare un vino o cerveza especial con anticipación en honor a su boda que pueda servir durante la hora del cóctel. Deje que los invitados lo prueben y luego ofrézcales a cada uno una botella para llevar a casa al final de la noche, con una etiqueta personalizada.
Opciones no Alcohólicas
Asegúrese de tener algunas selecciones de bebidas para los que no beben, especialmente si se trata de una boda de verano al aire libre. Para los meses más calurosos, pruebe el agua con pepino, melón y menta, con mucho hielo. Durante los meses más fríos, sirva algo acogedor y de temporada, como sidra de manzana caliente con palitos de canela. Ofrezca a los huéspedes algo más que agua y refrescos al tener al menos un cóctel sin alcohol en el menú. Trabaje con su proveedor de catering o mixólogo para idear algo inventivo, como una mezcla de jugos de toronja y naranja, o un poco de leche de coco y una cucharada pequeña de sorbete de naranja por encima.
Juegos y actividades
Dele a sus invitados algo extra que hacer durante la hora del cóctel, incluso si solo está sacando el libro de invitados un poco antes para darles tiempo suficiente para firmarlo. Si su boda es al aire libre, organice juegos de césped como petanca, croquet de césped o un lanzamiento de bolsas de frijoles. Este tipo de juegos también son una gran idea si vas a tener muchos niños en la recepción. También puede alquilar un fotomatón y proporcionar accesorios divertidos para que los huéspedes posen con ellos.
¿Quieres más inspiración para la hora del cóctel? Por supuesto que sí!
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