La Lista de compras Definitiva para un presupuesto Ajustado

La primera vez que creé un presupuesto verdadero, tenía 23 años y estaba recién casada. Mi esposo y yo acabábamos de mudarnos a Chicago sin trabajo y solo dinero para bodas a nuestro nombre. Con nuestro futuro financiero un poco inseguro, decidimos que necesitábamos controlar nuestros gastos.

Registramos nuestra cuenta bancaria recientemente unida y comenzamos a categorizar todas y cada una de las transacciones que habíamos realizado en los últimos 30 días.

Los resultados nos sorprendieron.

En nuestro primer mes como pareja casada, habíamos gastado más de 8 850 en comida, de los cuales 4 465 en comestibles (¡$116 a la semana!).

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Era obvio que la comida era la primera área de nuestros gastos en comenzar a reducir costos. Necesitábamos comer menos y conseguir un presupuesto para comestibles.

Al mes siguiente, redujimos nuestra factura de comestibles a la mitad y comenzamos a gastar solo 5 50 por semana en comestibles.

Cumplí con este número al aprender a revisar los anuncios de las tiendas, escribir planes de comidas y listas de compras, realizar un seguimiento de las tiendas que tenían los mejores precios y usar aplicaciones de devolución de dinero en efectivo.

También comencé a cocinar desde cero, abandonando las mezclas de panqueques compradas en la tienda, las galletas preparadas y las pizzas congeladas para mantener los costos bajos. El presupuesto me obligó a mejorar mis habilidades en la cocina.

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Desde que nos desafiamos a nuestro primer presupuesto de comestibles de 5 50 ,hemos cambiado a una dieta en su mayoría sin procesar. Los hábitos que estaba formando entonces para reducir costos continúan ayudándonos hoy en día a apegarnos a un presupuesto de alimentos real. Nos hemos permitido un poco más de margen de maniobra (principalmente gracias a empleos estables), pero aún así nos resulta totalmente factible mantener un presupuesto estricto mientras comemos una dieta más limpia y enfocada en alimentos integrales.

Dónde empezar Cuando compras con un presupuesto Limitado

A continuación encontrarás mi lista básica de compras. Los artículos enumerados son las cosas que tengo a mano en todo momento en mi cocina. No los compro todos a la vez, pero cada semana cuando hago mi lista de compras, me aseguro de tener siempre los ingredientes a continuación almacenados o agregar lo que falta a mi lista si se me han acabado.

Comience por construir su despensa y suministros de nevera con los artículos de mi lista de compras para un presupuesto ajustado. El primer mes puede gastar un poco más de lo que ha presupuestado, pero una vez que haya abastecido todo lo que se muestra a continuación, descubrirá que no tendrá que comprar cada artículo semanalmente.

Por ejemplo, los artículos enumerados en «Hornear» solo se compran cada pocos meses, mientras que las cosas en «Producir» se compran casi todas las semanas (artículos como papas y cebollas generalmente duran más que eso).

Una nota en Mi Lista de compras

PARA su información, los artículos y precios que se muestran a continuación se basan en el Trader Joe’s en la ciudad de Nueva York. Elegí esta tienda ya que está disponible en todo el país, aunque los precios pueden variar según la región.

Mi presupuesto de comestibles suele ser de typically 10 al día para dos adultos o alrededor de 3 300 al mes. Si compras para un adulto, presupuesto alrededor de 6 6.50 al día o alrededor de 2 200 por mes.

También puede notar que la mayoría de los artículos enumerados a continuación contienen una breve lista de ingredientes. Me concentro en comer tantos alimentos enteros sin procesar como mi presupuesto lo permita, lo que incluye optar por granos integrales (arroz integral, avena, pasta de trigo integral, pan y harina).

Si no estás tan preocupado por comer de esta manera, es probable que puedas comprar con un presupuesto más bajo. (Ex. el pan blanco es típicamente 25-50% más barato que el pan integral.)

La Última Lista de la compra para un Presupuesto Ajustado

Hornear

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
de Polvo de Hornear	$1.49	/	8.1 oz
el Bicarbonato de sodio	$0.99	/	12 oz
de Azúcar Morena	$3.49	/	24 oz
Chips de Chocolate	$1.99	/	12 oz
Cacao en Polvo	$2.49	/	9 oz
Harina	$2.99	/	5 lb	100% de trigo integral
la Miel	$5.99	/	24 oz
el Jarabe Puro de Maple	$15.99	/	32 oz
Extracto Puro de Vainilla	$4.99	/	4 oz
el Azúcar Blanco	$3.49	/	32 oz

Panes

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Pan	$2.99	/	27 oz pan	100% de trigo integral
Tortillas de Maíz	$1.49	/	12 cuenta	ingredientes: maíz, agua, cal
Pitas	$1.39	/	4 cuenta	100% de trigo integral

Condimentos

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Mostaza De Dijon	$1.79	/	12.3 oz
Jam	$2.99	/	10 oz
la salsa de tomate	$1.99	/	24 oz	sin HFC
la Mantequilla de Maní	$2.29	/	16 oz	ingredientes: cacahuetes, sal
Amarillo Mostaza	$1.69	/	9 oz

Lácteos & Refrigerados

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Mantequilla	$3.49	/	lb
Queso	$4.99	/	lb	bloque
los Huevos	$1.39	/	docena de
Yogur griego	$2.49	/	16 oz	llano
Hummus	$1.99	/	8 oz
la Leche	$2.29	/	medio galón

Seco & Enlatados

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Almendras	$5.99	/	lb
Frijoles Negros	$0.79	/	15.5 oz	ingredientes: frijoles negros, agua, sal
castañas de Cajú	$6.99	/	lb
Garbanzos	$0.79	/	15.5 oz	ingredientes: garbanzos, agua, sal
la Avena	$3.99	/	32 oz	old fashioned o rápida
la Pasta	$1.49	/	16 oz	100% de trigo integral
la Salsa de Pasta	$1.39	/	18 oz	sin azúcar añadido
los Cacahuetes	$2.69	/	lb
Granos de Palomitas de maíz	$2.29	/	28 oz
Pasas	$2.79	/	16 oz
Arroz	$2.99	/	3 lbs	brown
la Salsa	$1.99	/	16 oz
Coco Rallado	$1.99	/	8 oz	sin azúcar, sin azúcar añadido
Pasta de Tomate	$0.89	/	6 oz
Salsa de Tomate	$1.49	/	15 oz
Atún	$1.49	/	4 oz	ingredientes: el atún, el agua o el aceite de oliva, sal

Congelados

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Fresas Congeladas	$1.99	/	16 oz
salteado de Verduras de la Mezcla	$2.69	/	16 oz

Hierbas & Especias

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Canela	$1.99	/	1.5 oz
Comino	$1.99	/	1.7 oz
Ajo en Polvo	$1.99	/	2.6 oz
Orégano	$1.99	/	.45 oz
Pimienta	$2.29	/	1.8 oz
Sal	$1.69	/	26 oz
Pimentón Ahumado	$1.99	/	1.6 oz

la Carne & Aves de corral

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Pechuga De Pollo	$2.69	/	lb	sin hueso y sin piel
Muslitos de Pollo	$1.49	/	lb
Salchicha de Pollo	$3.99	/	12 oz	4-5 enlaces
la Carne Molida de res	$3.99	/	lb
Pollo Entero	$1.49	/	lb

Aceite & Vinagre

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Vinagre de Sidra de Manzana	$2.49	/	16 oz
Vinagre Balsámico	$2.29	/	16.9 oz
el Aceite de Coco	$5.49	/	16 oz
Aceite de Oliva Virgen Extra	$7.99	/	33.8 oz
Vinagre Blanco	$2.29	/	17 oz

Producir

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
las Manzanas	$2.99	/	2 lbs
Aguacate	$4.49	/	6 contar
Zanahorias	$1.99	/	24 oz
los Plátanos	$0.19	/	cada
Pimientos	$0.89	/	cada	pimientos verdes son generalmente más baratos
el Ajo	$1.29	/	3 oz	2 bombillas
los Limones	$0.49	/	cada
Lechuga	$1.49	/	la cabeza	iceberg
Patatas	$0.69	/	cada	russet
Cebolla Roja	$0.99	/	cada
Espinacas	$1.19	/	6 oz
las Patatas Dulces	$0.49	/	cada
Tomate	$0.29	/	cada
las Zanahorias Enteras	$0.89	/	lb
Cebolla Amarilla	$0.79	/	cada

Bebidas

Elemento	Precio	/	Unidad	Notas
Café	$4.99	/	lb	tierra
Té	$1.99	/	20 bolsas

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