14.11.2014
Puede parecer un video con una almeja comiendo sal, pero ten cuidado, no todo es lo que parece.
De vez en cuando, un video de una «almeja con una enorme sal lamedora de lengua» aparece en YouTube y se vuelve viral, recopilando cientos de miles de visitas, me gusta y compartidos. Hace unos días, sucedió de nuevo. Este video tuvo un efecto «wow»:
Un poco surrealista, ¿no? Pero de hecho, esto es lo que llamamos una almeja, un tipo de molusco con la capacidad de abrir su concha si es necesario y volver a cerrarla en caso de peligro. El video de arriba es razón suficiente para que nombremos a la almeja como #speciesoftheek de esta semana.
Hace más de dos años, el Daily Mail ya tenía un artículo sobre la almeja y, al parecer, el mismo video. La almeja sobre una mesa con sal esparcida alrededor de ella saca su lengua de su cáscara y comienza a consumir la sal a su alrededor. ¡Así es como parece, pero lejos de eso! «La almeja no está comiendo sal», dijo el periódico un oceanógrafo. Y además: «‘ Ese apéndice no es la lengua de la almeja, es el pie de la almeja.»
Entonces, lo que hace la almeja en el video no es comer, sino probablemente tratar de encontrar algún lugar para esconderse, porque las almejas generalmente usan sus pies para moverse y excavar en el suelo donde pasan algún tiempo de sus vidas, enterradas bajo arena o barro.
La dieta de las almejas generalmente no incluye sal en particular. Los moluscos se alimentan de pequeñas plantas o animales, se filtran del agua y son absorbidos por los sifones de la almeja, o apéndices en forma de paja.
Sin embargo, «almeja» es un término de gran alcance, que se refiere a aquellas criaturas de tamaño microscópico a la almeja gigante, que puede pesar 200 kilogramos. Algunos tienen ciclos de vida de solo un año, mientras que se ha descubierto al menos uno que puede tener más de 500 años. También la palabra «almeja» tiene diferentes significados.
puede referirse a todos los moluscos bivalvos. O, en el sentido más limitado, se refiere a criaturas que viven en las capas inferiores del océano. Muchas de las almejas comestibles tienen forma ovalada. Su caparazón consta de dos partes, conectadas por una articulación bisagra y un ligamento. Con la ayuda del ligamento se pueden abrir ambas partes. Las almejas también tienen riñones, corazón, boca, estómago, sistema nervioso y ano.