Aquí voy de nuevo con otra receta con sabor a café! Debería tener una categoría para «golosinas con sabor a café» o algo así. Parece que siempre tengo café en la cabeza. Desde el momento en que me despierto por la mañana hasta quedarme dormido por la noche y soñar con la taza de café de la mañana siguiente. Con tanto café en mi cerebro (y probablemente en mi cerebro, jaja), no es de extrañar que mi primera receta de helado hecha con mi accesorio de helado KitchenAid fuera una con sabor a café.
¿Sabes cuánto tiempo esperé para conseguir esta máquina de helados? Más de un año. Normalmente soy el mayor comprador impulsivo de la historia. Nunca espero a conseguir cosas. Si lo quiero, lo compro. Por eso es tan difícil conseguirme regalos. De todos modos, había querido esto desde mucho antes del verano pasado, pero nos comprometimos la primavera pasada, así que supe que tenía que ponerlo en mi registro y cuando estaba tan cerca de comprarlo cada vez que lo veía, cerraba rápidamente la página web o caminaba al siguiente pasillo de la tienda. No puedo creer que aguantara tanto tiempo. Finalmente lo conseguimos (¡gracias a mi manager!! antes de nuestra boda y no podría estar más feliz con ella. Estaba tan feliz con él que me puse todo helado en el cerebro y terminé haciendo un tablero de helado. Hay sorbetes ahí que yo también quiero probar.
Sabes, me alegro de que los regalos de boda no sean como los regalos de Navidad, donde tienes que esperar hasta el día real para abrirlos. ¡No creo que pudiera haber aguantado con todas esas cajas que recibimos casi todos los días antes de la boda! Jaja, ¿puedes imaginártelo? Eso es pura tortura!
Oh, ¿viste mis fotos de luna de miel ayer? Si no, debe pasearse para ver la hermosa isla de Turcas & Caicos después de verificar la receta a continuación.
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Helado de Chispas de Chocolate Espresso
Las porciones son ajustables, pero tenga en cuenta que los resultados, el tiempo y los utensilios de cocina pueden variar al ajustar las porciones.
Ingredientes
- ▢ 2 tazas de crema espesa
- milk 7 oz de leche condensada endulzada
- 2 2-3 cucharadas de espresso en polvo, dependiendo de qué tan fuerte sea el sabor del café que desee
- mini 1/2 taza de mini chispas de chocolate
Instrucciones
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Congela el tazón de la heladera durante 24 horas.
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En un tazón grande, mezcle la crema, la leche condensada y el espresso en polvo.
- ▢
Vierta el contenido en el tazón de la heladera y luego congele el helado en el tazón de la heladera de acuerdo con las instrucciones del fabricante.
- ▢
A la mitad del proceso de batido, agregue las virutas de chocolate.
- ▢
una Vez que el helado se hace batiendo, el mío sólo tomó unos 20 minutos, transferir a un congelador un recipiente y congelar en el congelador al menos 4 horas.
Notas
*Los datos nutricionales son una estimación y no se garantiza que sean precisos.
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