- M&M Galletas rellenas de colores festivos M& M y chispas de chocolate son divertidas de hacer con los niños y deliciosas para que coman los adultos.
- M & M COOKIES
- CÓMO HACER M&M COOKIES
- EL SECRETO DE LAS GALLETAS M&M
- MASA PARA GALLETAS
- HORNEAR M&M COOKIES
- ¿Busca más recetas de galletas? ¡Prueba esto!
- Ingredientes
- Instrucciones
- Notas
- Nutrición
M&M Galletas rellenas de colores festivos M& M y chispas de chocolate son divertidas de hacer con los niños y deliciosas para que coman los adultos.
LA galleta de Navidad preferida para tomar con un vaso de leche (o cacao caliente) para cuando Santa Claus venga a entregar regalos, estas galletas M&M son irresistiblemente suaves, mantecosas y se derriten en la boca con centros suaves perfectos.
M & M COOKIES
Las mejores galletas que prefiere la mayoría de la población en general son suaves, ligeramente masticables con bordes crujientes y mantecosos y chispas de chocolate derretidas (como nuestra popular receta de galletas con chispas de chocolate).
La mejor parte de esta receta de galletas navideñas es que no necesita ingredientes extraños ni tiempo para relajarse. Pasos simples e ingredientes simples con UN ingrediente agregado para una experiencia suave y masticable en MENOS DE 15 minutos. Hecho! ¡Esta es una receta clásica de galletas!
CÓMO HACER M&M COOKIES
Que vamos a empezar con la mantequilla. Asegúrate de que esté suavizado, la clave de los bordes dorados y crujientes exteriores. Batir con los azúcares marrones y blancos hasta que estén de color pálido. Si te sientes tentado a parar cuando los azúcares se acaban de mezclar, ¡sigue adelante! Use una batidora eléctrica si también lo necesita. La mezcla debe ser ligera y cremosa.
EL SECRETO DE LAS GALLETAS M&M
Utilizamos jarabe para que sean súper suaves:
- sirope dorado
- sirope de arroz
- sirope de arce
- sirope de coco
- sirope de maíz ligero
MASA PARA GALLETAS
Agregue la vainilla y el huevo hasta que se mezcle completamente. A continuación, agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Si no puedes sostener la masa en las manos o está demasiado húmeda para formar bolas de masa para galletas, agrega un poco más de harina a la vez (por la cucharada) hasta que la masa esté suave, pero fácil de manejar.
Dobla por la mitad las fichas de choc y m&m con tus manos. ¡No querrás mezclarte demasiado!
Para hacer galletas de tamaño jumbo M&M: Saque 12 bolas (aproximadamente 2 cucharadas de masa) y colóquelas al menos a 3 pulgadas de distancia. Dales espacio para difundir!
Para galletas de Navidad de tamaño regular como se muestra en la foto: Saque 18-20 bolas de masa para galletas con una cuchara para galletas con capacidad de 1 cucharada.
Presione el caramelo restante en la parte superior.
HORNEAR M&M COOKIES
Hornear durante unos 11-12 minutos, a continuación, compruebe ellos. M&M cookies aspecto pálido, hinchado y no se donde cerca de hacer! ¡No te dejes engañar! Si están dorados alrededor de los bordes, sácalos. ¡NO HORNEES EN EXCESO! Sus galletas se fijarán y endurecerán una vez que se hayan enfriado.
Puede darle a la bandeja para hornear un par de toques ligeros en su mostrador para desinflarla, luego déjela enfriar en la bandeja para hornear durante aproximadamente 30 minutos.
Suaves galletas de Navidad.
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Ingredientes
- 1/2 taza (4 onzas | 125 g) mantequilla en barra, derretida (no untable)
- 1/2 taza (3,5 onzas / 100 g) de azúcar morena ligera envasada
- 1/4 taza (2 onzas / 55 g) de azúcar blanca granulada (o un edulcorante granulado que mida 1 taza:1 con azúcar)
- 2 cucharadas de jarabe dorado (o jarabe de coco, agave, jarabe de malta de arroz, jarabe de arce o miel pueden sustituirse)
- 2 cucharaditas de extracto puro de vainilla
- 1 huevo
- 1 1/2 tazas (8 oz / 230 g) de harina común o para todo uso, recogida y nivelada add agregue más según sea necesario only solo hasta 1/4 taza extra)*
- 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/3 de cucharadita de sal
- 1 taza de m rojo y verde&m, dividido
- 1 taza de chispas de chocolate semidulce, (se pueden usar chocolates oscuros o de leche)
Instrucciones
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Precaliente el horno a 175°C (350°F). Calienta en el microondas la mantequilla durante unos 30 segundos para que apenas se derrita (mitad suave y mitad derretida).
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Batir la mantequilla con el azúcar / s blanco / marrón hasta que el azúcar se haya disuelto y esté cremoso y de color pálido. Vierta el jarabe, la vainilla y el huevo, y bata ligeramente hasta que se mezcle completamente.
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Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal, mezclando hasta que se combinen. Si es necesario, agregue una cucharada de harina extra a la vez hasta que la masa esté suave pero fácil de manejar y lo suficientemente firme como para formar una bola grande (la masa no debe estar seca. Solo necesitaba 3 cucharadas de harina extra).
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Dobla por la mitad las chispas de chocolate y m&m con las manos.
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Saque de 18 a 20 bolas* y colóquelas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Presiona los caramelos restantes sobre la parte superior de cada galleta.
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Hornear durante unos 10-11 minutos. Las galletas se verán pálidas e hinchadas, pero deben estar doradas alrededor de los bordes. NO HORNEE DEMASIADO o sus galletas se endurecerán una vez que se hayan enfriado.
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dejar enfriar en la bandeja para hornear durante unos 30 minutos.
