Gachas de Lino de Coco Ceto Vegano {2 Ingredientes}

¡Esta papilla vegana de coco ceto y lino está destinada a ser una de las favoritas del desayuno! Cremoso y cálido, cuenta con 10,8 g de fibra, 5 g de proteína y solo 139 calorías por porción. ¡Órale!

Una Papilla perfecta que es vegana, Ceto & Solo 2 Ingredientes

Puede estar cerca de la hora de la cena, pero estoy a punto de compartir algo de alegría para el desayuno. Lo es:

• delicioso.
• saludable.
• satisfactorio
• hecho con 2 ingredientes
• listo en menos de 2 minutos

Es mi Avena vegana de coco y lino Keto.

Beneficios nutricionales de la papilla de lino de Coco

Este es un cereal caliente increíble: espeso, cremoso, relleno y con una textura similar a la farina o crema de trigo. También es:

• Ceto
• Vegana
• Grano
• libre de Gluten
• Paleo
• Sólo 139 calorías por generoso (y relleno!) porción
• Alta en proteínas (5 g por porción)
• Alta en fibra (casi 11 g por porción)

Ingredientes para Gachas de lino de coco

Creo que puede haber deducido los 2 ingredientes que componen esta gachas: (1) harina de coco y (2) harina de linaza.

Si te gusta (a mí sí), también agrega una pizca de sal.

Cómo hacer Papilla Vegana de Coco Ceto de lino

Para hacer 1 porción, necesitará 3 y 1/2 cucharadas de harina de coco y 1 cucharada de harina de linaza. No parecerá mucho, pero solo espera…

Use la estufa o el microondas para cocinar la papilla

Puede hacer el cereal de una de dos maneras. Empezaré con el método de la estufa.

Ponga a hervir 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Gire el fuego a bajo, agregue la mezcla de harina de coco y lino y revuelva durante aproximadamente 1 minuto hasta que esté espesa y cremosa. Rendirá aproximadamente 1 y 1/4 tazas de gachas

La harina de coco tiene un dulzor natural, por lo que disfrutará de esto con poco o ningún adorno. Sin embargo, también puede personalizar su papilla de la manera que desee, con un chorrito de leche, frutas frescas o secas, nueces, semillas, edulcorantes, lo que sea.

Me encanta el sutil sabor a coco de esta papilla, pero si quieres compensarla, agrega una pizca de especias (p. ej., canela, especias de calabaza, cardamomo), unas gotas de vainilla (o una diminuta gota de extracto de almendra) o un poco de cáscara de cítricos.

Arándanos + azúcar de coco + leche de almendras es muy bueno.

A continuación, el método de microondas. Coloque la mezcla de coco y lino en un tazón (o en un tarro de albañil de 2 tazas, para el desayuno sobre la marcha o en su escritorio). Vierta 1 taza de agua hirviendo en el tazón o frasco, revolviendo para combinar. Calentar en el microondas durante unos 30 segundos. Hecho!

Agregué aproximadamente 1 cucharada de arándanos secos picados al frasco de abajo. Tan bueno!

Me gusta un chorrito frío de leche encima de mi papilla, pero ciertamente puedes usar leche en lugar del agua (o mitad leche, mitad agua) para un resultado aún más cremoso.

¡Espero que os guste este cereal tanto como a mí! Incluso me comí un lote para merendar a media tarde. Feliz Viernes!

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