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Estos fideos de sésamo con pollo y Brócoli son deliciosos, fáciles de hacer y son una alternativa saludable para llevar que se puede hacer en solo 30 minutos.
¿Cómo estamos no solo tan cerca de la Navidad, sino también tan cerca de la nueva década?! No se de todos ustedes, pero estoy muy metida en el embalaje final y la locura de las vacaciones. Lo que significa que las cenas deben ser fáciles y deliciosas. Bono si es saludable (hay que equilibrar todas esas galletas de Navidad). ¡Pon estos Fideos de Sésamo con pollo y Brócoli que alcanzan todos esos puntos y se pueden hacer en solo 30 minutos!
Ingredientes simples
La primera parte de este plato rápido y fácil es la salsa compuesta de ingredientes súper fáciles:
- Salsa de soja
- Miel
- Vinagre de vino de arroz
- Aceite de sésamo
- Sriracha
Para el resto de los fideos también es fácil.
- Pollo
- Brócoli
- Jengibre y Ajo
- Fideos
- Semillas de sésamo para relleno
¿Qué tipo de fideos?
¡Los fideos que quieras! En serio, es lo que tengas disponible. ¿Tiene fideos de arroz en su despensa para un poco de Pollo en Olla de Barro, Fideos Fritos de Ajo de 15 Minutos o Fideos Dulces y Picantes de 20 Minutos? ¡Estarían deliciosos en esto! Elegí un poco de linguini de trigo integral, ¡aunque definitivamente lo volveremos a hacer con algo de nuestra pasta fresca!
Ver los Fideos!
La clave de este plato es que después de cocinar los fideos y el brócoli y colarlos, antes de agregarlos a la sartén, asegúrese de retirar la sartén del fuego por solo medio minuto antes de agregar los nodles para que no se peguen y se agrupen antes de agregar la salsa.
Por último, espolvorea algunas semillas de sésamo y listo. 30 minutos y este plato de pollo y Brócoli está en la mesa. Es fácil. Es rápido. Y es saludable.
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Fideos de sésamo con pollo y Brócoli, de lo que están hechos los sueños de fideos. ¡Ahora traigan las galletas de Navidad!!
¡Disfruten, amigos! Si haces esta receta dime lo que piensas! Me encanta escuchar de usted en Facebook, Pinterest y Instagram!
Fideos de Sésamo con Pollo y Brócoli
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El Equipo
- ▢
Ingredientes
- ▢ 2 pechugas de pollo cortadas en tiras de aproximadamente 1 a 2 pulgadas 1 1/5 lbs
- ▢ 4 tazas de flores de brócoli
- ▢ 1/4 taza de salsa de soja
- ▢ 3 cucharadas de miel
- ▢ 2 cucharadas de aceite de sésamo
- ▢ 3 cucharadas de vinagre de vino de arroz
- ▢ 2 cucharaditas de sriracha
- ▢ 4 dientes de ajo picados
- ▢ 1 cucharada de jengibre fresco picado
- ▢ 1 cucharada de semillas de sésamo
- ▢ 1/2-1 cucharada de aceite de oliva
- pasta pasta o arroz con linguini de 8 onzas, pero vea las notas si es arroz
Instrucciones
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Llena una olla grande con agua y calienta a fuego alto para que hierva. Cocine la pasta durante 5-6 minutos y luego agregue las flores de brócoli al agua y hierva con la pasta durante los últimos 3 minutos. Escurrir y reservar.
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En un tazón pequeño, mezcle la salsa de soja, el vinagre de vino de arroz, la miel, el aceite de sésamo y la sriracha.
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En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio. Agregue el pollo y cocine durante unos 5 minutos, volteándolo después de unos 2 1/2 minutos. Agregue el ajo y el jengibre y cocine durante uno o dos minutos más, revolviendo continuamente para que no se queme. Retirar del fuego.
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Revuelva la mezcla de salsa en su tazón. Agregue la pasta y el brócoli a la sartén y luego agregue la salsa y mezcle bien revolviendo para cubrir toda la pasta.
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Espolvorear semillas de sésamo por encima y servir.
Notas
Use un poco de pollo o pavo sobrante agregándolo a la sartén después de que el ajo y el jengibre se hayan cocido.
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