¿Luchando con los estornudos? Si eres como yo, siempre me las arreglo para coger un resfriado anual. Por lo general, se me cuela cuando estoy estresado o ocupado. Este fue especialmente el caso en la universidad. Cada vez que me enfermaba (que era mucho, la universidad era estresante), corría a mi tienda de la esquina de al lado, tomaba 2 litros de jugo de naranja y buscaba en Google un «tónico natural para estimular el sistema inmunológico». Después de suficientes resfriados y una sobrecarga de DO, terminé formulando mi propia receta de tónico para estimular el sistema inmunológico: ¡es lo único que realmente ayudó!
¿Qué es un tónico para estimular el sistema inmunológico? Bueno, es bastante autoexplicativo; es una combinación concentrada de alimentos que estimulan el sistema inmunológico. Cada alimento tiene sus propias propiedades curativas para tratar los síntomas específicos del resfriado. Me gusta el jengibre, la cúrcuma, el vinagre de sidra de manzana, la pimienta de cayena y la miel. El jengibre ayuda con los virus respiratorios (como eliminar la tos y los estornudos), la cúrcuma es un superhéroe de inmunidad directa (pero específicamente ayuda a eliminar las infecciones respiratorias y aumentar la inmunidad general), el vinagre de sidra de manzana ayuda a diluir el moco y equilibrar los niveles de pH de su cuerpo, la pimienta de cayena también adelgaza el moco y baja la temperatura de su cuerpo, y la miel de Manuka es antiviral, antibacteriana y ayuda específicamente con el dolor de garganta. Mezcle estos con agua caliente y boom. Adiós, frío.
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Ingredientes
- 1 taza de agua
- ¼ de cucharadita de jengibre rallado crudo
- ¼ de cucharadita de cúrcuma (elija cruda o orgánica en polvo)
- 1 cucharadita de vinagre de manzana
- Pimienta de cayena Dash
- 1 cucharadita de miel
- Opcional: limón. El limón es rico en vitamina C y sabe genial. ¡Lo recomiendo! Prueba a añadir ½ limón.
- Opcional: ajos*
Instrucciones
- Agregue el agua, la cúrcuma, el vinagre de sidra de manzana, el jengibre, el limón o el ajo si lo usa, y la pimienta de cayena a una olla y hierva. No agregue la miel todavía! Matará todos sus ingredientes activos, que no es lo que quieres.
- Una vez que la mezcla haya hervido, déjela cocer a fuego lento durante 10-12 minutos.
- Colar y añadir la miel. Si tienes olfato, ¡respira el brebaje en este punto! El cayenne hará su magia.
- ¡Toma un sorbo! Adiós frío.
Notas
* Una vez, cuando me estaba esforzando con los tónicos, intenté agregar ajo por sus propiedades antibacterianas. No sabía muy bien y no era agradable, así que no lo recomendaría necesariamente. Sin embargo, si estás realmente enfermo o te sientes audaz, hazlo. ½ Diente es más que suficiente.
Palabras clave: remedio para el resfriado
¿De qué otra manera te aguantas un resfriado? Otras formas para mí son el ejercicio ligero, un bote de neti y cargar probióticos. Además, si realmente estás deprimido, ¡tómate un día de descanso! Si intentas seguir adelante sin darle a tu cuerpo lo que necesita, lo que probablemente sea un descanso, solo empeorará y probablemente infectará a tus compañeros de trabajo también. Hablando por experiencia, nadie quiere eso. Quédate en casa.
¡Curación feliz!