Envolturas de Lechuga para Ensalada de Pollo Saludable hechas con pollo rallado, manzanas, uvas, apio, almendras, cereales y cebolla para un almuerzo ligero o una cena saludable.
¿Está tratando de cocinar de manera más saludable para usted o su familia? Algunas de mis ideas favoritas para una cena saludable incluyen Envolturas de pollo de Anacardo, Chow Mein Chino y Diván de Pollo Flaco.
- Envolturas de lechuga para ensalada de pollo saludable
- Cómo hacer envolturas de lechuga de pollo saludables:
- ¿Cuál es la mejor lechuga para envolver lechugas?
- ¿Busca más recetas de envoltura de lechuga? Algunos de mis favoritos incluyen:
- Wraps de Lechuga para Ensalada de Pollo y Yogur Griego
- Ingredientes
- Instrucciones
- Nutrición
- ¿has probado esta receta?!
Envolturas de lechuga para ensalada de pollo saludable
¿Sabes que se supone que no debes ir a la tienda cuando tienes hambre (para evitar que gastes en exceso)? Bueno, he descubierto que algunas de mis mejores recetas se crean cuando tengo mucha hambre.
Me pongo más creativo porque todo en la nevera es juego limpio y quiero comérmelo todo. Siempre tengo todos estos ingredientes a mano, ¡así que hacer estos envoltorios de lechuga fue una obviedad!
Estas envolturas de lechuga para ensalada de pollo saludable son como una versión de ensalada de pollo tradicional, servida en una hoja de lechuga. El aderezo de yogur griego le da un toque agradable y saludable a la vez que ayuda a que se sienta como una comida satisfactoria. Me gusta agregar una cucharada de mayonesa solo porque me encanta el impulso de sabor que le da a esta envoltura de lechuga de pollo saludable.
Cómo hacer envolturas de lechuga de pollo saludables:
- Cocinar pollo
- Cortar / preparar productos frescos
- Hacer el aderezo (yogur griego, mayonesa, jugo de limón)
- Combinar todos los ingredientes en un tazón
- Servir en una hoja de lechuga
¿Cuál es la mejor lechuga para envolver lechugas?
Cualquier tipo de lechuga de hoja verde funcionará para envolturas de lechuga, pero los tipos populares de lechuga incluyen lechuga Boston y corazones romanos. También puedes usar hojas de repollo. Lo bueno de los envoltorios de lechuga es que son fácilmente adaptables cuando se trata del relleno y el envoltorio. Usa lo que tengas a mano.
¿Busca más recetas de envoltura de lechuga? Algunos de mis favoritos incluyen:
- Envolturas de Lechuga de Pollo Tailandés
- Envolturas de Lechuga de Pollo de Anacardo
- Envolturas de Lechuga de Pavo Asiático
Wraps de Lechuga para Ensalada de Pollo y Yogur Griego
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Ingredientes
- ▢ 1 libra de pechugas de pollo sin piel
- ▢ 1 cucharadita de aceite de oliva
- ▢ sal y pimienta negra recién molida al gusto
- ▢ 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/4 de taza de apio , cortado en cubitos
- ▢ 1/2 taza de cebolla roja , cubitos
- ▢ 1/2 taza de uvas , rojo o verde, a la mitad
- ▢ 1/2 taza de manzana en cubitos
- ▢ 1/4 de taza de arándanos secos , cortados en cubitos
- ▢ 1/4 de taza de almendras picadas
- ▢ 1/3 de taza de yogur griego sin formato
- 2 2 Cucharadas de mayonesa
- 1 1 cucharadita de jugo de limón
- salt sal y pimienta negra recién molida, al gusto
- lettuce 1 lechuga Boston de cabeza, o hojas de corazón romaine, para servir
Instrucciones
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Agregue un poco de aceite de oliva a una sartén a fuego medio alto.
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Picar el pollo y sazonar con sal, pimienta y un poco de ajo en polvo. Sofríe durante unos minutos, hasta que esté bien cocido.
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En un tazón grande mezcle el pollo, el apio, la cebolla, las uvas, la manzana, los arándanos y las almendras.
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En un tazón pequeño, combine el yogur griego, la mayonesa y el jugo de limón y revuelva bien para combinar.
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Agregue la salsa al tazón grande con la mezcla de pollo y mezcle para cubrir uniformemente. Sazone con sal y pimienta al gusto, si es necesario.
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Lavar la lechuga y separarla en hojas, secándolas con una toalla de papel.
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Agregue una cucharada grande de la mezcla de pollo a cada envoltura de lechuga.
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