Se acerca el Cinco de Mayo y tengo la receta mexicana perfecta para ti. Haga esta fácil y deliciosa ensalada de tacos de carne con un aderezo casero de chipotle ranch. ¡Esta ensalada es la definición de explosión de sabor!
No tienes idea de lo mucho que me encanta esta ensalada fácil de tacos de ternera. En serio, me encanta. Tiene todos los sabores con los que he soñado. La carne molida se dora y se cocina con mi condimento favorito para tacos, así como con mi ingrediente secreto: ¡salsa! Sí, la salsa hace que todo sea mucho mejor. Y déjame contarte sobre el rancho chipotle casero dressing…it es picante, ligeramente picante, dulce, cremoso all todo al mismo tiempo. No hay nada mejor que esta deliciosa ensalada de tacos de carne, chicos.
El Cinco de Mayo llegará pronto, y sé que buscará en toda la web divertidas recetas mexicanas. La gran parte de esta ensalada de tacos de carne es que puedes multiplicar fácilmente los ingredientes para alimentar a una multitud. Espero que os guste tanto como a mí!
El Aderezo Chipotle Ranch
¡Bien, hablemos primero del aderezo para ensalada de tacos! Los aderezos realmente pueden llevar las ensaladas a un nivel completamente nuevo, y este aderezo de chipotle ranch ciertamente lo hace.
Este aderezo de chipotle ranch con miel es picante, dulce, ligeramente picante, cremoso y refrescante all todo en uno. Estos son los ingredientes del aderezo:
- pimientos chipotles en salsa de adobo
- cilantro fresco
- aderezo ranch
- jugo de lima
- ajo
- crema agria
- miel
- agua
La miel agrega una dulzura sutil que combina todos los sabores juntos. El jugo de limón agrega frescura. Los chipotles en salsa de adobo le dan una patada pequeña. Tan bueno!
Ingredientes para Ensalada de Tacos de carne
Montar una ensalada siempre es fácil y súper divertido. Aquí están los ingredientes de la ensalada de tacos de carne:
- carne molida
- condimento para tacos
- salsa suave
- lechuga romana
- tomates cherry
- aguacate
- maíz tostado
- queso
- chips de tortilla
- coberturas: crema agria, cilantro, salsa
- aderezo chipotle ranch
Como puede ver, esta ensalada requiere varios ingredientes, pero lo único que necesita cocinarse es la carne molida sazonada, por lo que es súper fácil. Incluso puede preparar la carne molida con 1 día de anticipación, por lo que todo lo que tiene que hacer es tirar el resto de los ingredientes en un tazón y la cena está servida.
Cómo hacer esta Ensalada Fácil de Tacos de carne
¿Listo para tacos? ¿Cómo hacer esta ensalada?! Empecemos, ¿de acuerdo?
Por lo general, puede encontrar todas las cantidades de ingredientes específicos en la tarjeta de recetas.
- Haga el aderezo de chipotle ranch.
- En una sartén grande a fuego medio alto, dorar y dorar la carne. Luego, divídelo y continúe cocinando hasta que esté bien cocido. Drene el exceso de grasa. Consejo: divida la carne en trozos para que se dore y déjela reposar durante unos 3 minutos o hasta que el fondo esté bien dorado. A continuación, romper la carne y cocinar, revolviendo.
- Reduzca el calor a medio. Mezcle el condimento para tacos con la carne y revuelva hasta que la carne esté cubierta uniformemente. Agregue un poco de aceite de oliva, ya que esto ayudará a incorporar el condimento para tacos. Agregue aproximadamente 1/4 a 1/2 taza de agua y reduzca, aproximadamente de 30 segundos a 1 minuto. A continuación, agregue su salsa favorita y reduzca. ¿Por qué? Sabor! La carne de res debe estar bien húmeda, si está demasiado húmeda, siga cocinando para reducir, y si está demasiado seca, agregue más salsa.
- Ensamble la ensalada: coloque un poco de lechuga romana en un tazón. Luego agregue algunos tomates cherry cortados a la mitad, maíz, cebollas cortadas en cubitos, carne de res preparada, queso, chips de tortilla o tiras, queso y aguacate. Rocíe con un poco de aderezo de chipotle ranch.
- Servir con crema agria, más salsa y cilantro.
¡Eso es todo! ¿No es súper fácil?! Prometo que todos los mejores sabores están ahí, todo en un tazón.
Consejos para preparar el futuro
La vida está ocupada, lo sé, así que aquí hay algunos consejos para preparar el futuro:
- Prepare la carne molida 1 día antes. Cuando esté listo para servir, vuelva a calentar en el horno de microondas.
- Prepare estos ingredientes para ensaladas con anticipación: lechuga romana, tomates, cebollas.
- Prepare el aliño chipotle ranch con hasta 2 días de anticipación.
¡Espero que te guste esta ensalada! Definitivamente es uno de mis favoritos. Y por favor, no olvides fijar esta receta. Muchas gracias por leer!
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Ensalada de Tacos de Ternera con Aderezo Chipotle Ranch
Haga esta deliciosa Ensalada de Tacos de Ternera para la cena y rocíe con mi Aderezo casero de Chipotle Ranch. ¡Esta es la mejor ensalada de tacos que he probado! Y es muy fácil de hacer también.
Ingredientes
Carne Molida Sazonada
- 1poundground carne de res
- 2tablespoonstaco condimento
- 1/4cupyour salsa favorita, además de más como neded
- 1/2cupwater, además, según sea necesario
Ensalada
- 1 lechuga headromaine(grande)
- 2 tomates cherry con copa
- 2avocados, en rodajas
- 1 taza de maíz dulce(enlatado)
- 1/4 cebollas rojas con copa(dados pequeños)
- 1 mezcla de queso mexicano rallado
- Tiras o chips de tortilla
- Crema agria para cobertura
- Cilantro para cobertura
- Salsa para cobertura
- Aderezo de Chipotle Ranch
Instrucciones
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Hacer el Chipotle Aderezo Ranch.
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En una sartén grande a fuego medio alto, agregue la carne de res y deje que se dore unos 3-4 minutos. Consejo: divídelo en trozos para que se queme mejor. Luego, divida la carne y continúe cocinando hasta que esté bien cocida, revolviendo según sea necesario. Drene el exceso de grasa.
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Reduzca el fuego a medio. Agregue el condimento para tacos a la carne de res y revuelva hasta que se mezcle bien con la carne. Agregue agua y cocine a fuego lento hasta que el líquido se reduzca. Luego revuelva de 1/4 a 1/2 taza de salsa y reduzca. La carne de res debe estar bien húmeda; si está demasiado mojada, siga cocinando para reducirla, y si está demasiado seca, agregue más salsa.
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Ensamble la ensalada: coloque lechuga en ensaladeras, luego agregue tomates cherry cortados a la mitad, maíz, cebollas cortadas en cubitos, carne de res preparada, queso, chips de tortilla o tiras, queso y aguacate.
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Servir con un poco de crema agria, cilantro para decorar. Rocíe el aderezo de chipotle ranch al gusto. ¡Que lo disfrutes!