Por Steven Reinberg
HealthDay Reporter
VIERNES, 23 de marzo (HealthDay News) FRIDAY Aunque estudios anteriores habían relacionado el café con un mayor riesgo de psoriasis, un estudio nuevo y grande no encuentra tal evidencia.
La psoriasis es una afección cutánea común que causa enrojecimiento e irritación de la piel. La mayoría de las personas con psoriasis tienen áreas de piel gruesa y roja con manchas escamosas de color blanco plateado llamadas escamas.
«Nuestra hipótesis era si la cafeína reduciría el riesgo de psoriasis porque hay hipótesis en el pasado de que la cafeína podría ser un antiinflamatorio», dijo el autor principal, el Dr. Abrar Qureshi, profesor asistente de dermatología en la Escuela de Medicina de Harvard en Boston.
«Sin embargo, encontramos que no había asociación entre la ingesta de café y el riesgo de psoriasis», dijo.
Estos hallazgos concuerdan con otros estudios que no encontraron asociación entre el café y esta afección de la piel, señalaron los investigadores.
La razón por la que ha habido una asociación de psoriasis con el café puede tener que ver con el tabaquismo y el alcohol, que son factores de riesgo conocidos para la psoriasis, dijo Qureshi. En el estudio, los que bebían más café también bebían más alcohol y fumaban, dijo.
«Ha habido informes de que el café aumenta el riesgo de psoriasis y que el café ayuda a calmar la psoriasis», dijo. Sin embargo, este estudio no encontró ningún riesgo o beneficio del café, agregó Qureshi.
El informe se publicó en el número de marzo de los Archivos de Dermatología.
Para el estudio, el equipo de Qureshi recolectó datos de casi 83.000 mujeres que participaron en el Estudio de Salud de Enfermeras. En esta gran población, los investigadores no encontraron ningún vínculo entre el café o la cafeína y el desarrollo de psoriasis.
La Dra. Doris Day, dermatóloga del Hospital Lenox Hill en la ciudad de Nueva York, dijo que este hallazgo «tiene perfecto sentido; es lo que yo habría sospechado.»
El factor de riesgo real puede ser fumar, dijo. «Fumar es tóxico para todos los órganos y es especialmente tóxico para la piel.»
Sin embargo, Day dijo que la cafeína puede ser calmante para la piel y es un ingrediente en muchos productos para el cuidado de la piel, pero no se usa para la psoriasis, dijo.
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