3 Dulce de chocolate con nueces (V, GF) una receta de 5 minutos para un dulce de chocolate espeso y lujoso que está generosamente lleno de nueces. Paleo, Vegano, Sin Gluten, Sin Lácteos.
Bienvenido a mi receta de fideos definitiva. En serio. De acuerdo, bien, ¿por qué esto no se llama la Receta Definitiva de Dulce de azúcar? Quién sabe. Yo no hago las reglas por aquí. De acuerdo, como que sí. ¿Qué tan genial es eso?
¿Así que es genial? ¿Impresionante? ¿O malhumorado? Quién lo sabe de verdad it ¡es tan asqueroso!
De todos modos, no estaba planeando que esta receta fuera mi receta definitiva, definitiva de dulce de azúcar, pero funcionó de esa manera. Todo comenzó porque quería preparar algo súper especial para compartir en Halloween. Mi fiesta favorita, SIEMPRE. Por cierto, ¿cuál es el tuyo?
Halloween no solo es el mejor porque puedes vestirte como sin embargo (¿quién??) usted goshdarn bien, por favor, pero porque: CHOCOLATE. Y, ¿lo mencioné? ¡CANDY!!! El niño que llevo dentro se niega a crecer.
Qué puedo decir, además: 3 Ingredientes: Dulce de Chocolate con Nuez.
El año pasado, compartí varias versiones caseras de tus dulces favoritos, y bueno, ¡fue súper divertido! He aquí algunos de ellos:
Paleo almond joy
Tazas de mantequilla de maní
Trufas de coco y chocolate
Tazas de masa para galletas
Barras crujientes
Trufas de mantequilla de maní
Incluso consideré abrir una tienda de dulces. De acuerdo, bien, en realidad no lo hice, porque hacer unos cuantos lotes de dulces al día (repartidos a lo largo de los meses) suena mucho más divertido que hacer como 500 lotes de dulces al día, todos los días hasta el final de los tiempos.
Además, ya me conoces, me comería la mitad de los dulces incluso antes de que se vendieran.
No es un gran plan de negocios, debo admitir.
De todos modos, ¿cómo mis planes de negocios frustrados de la tienda de dulces llevaron a este dulce de azúcar? Bueno, el año pasado, pasé un montón de tiempo haciendo todo tipo de dulces: barras crujientes de menta, tazas de mantequilla de almendras, huevos de mantequilla de maní y todas las otras cosas que leíste antes. Todo eso fue en preparación para el último Halloween. Y, seamos honestos, el tiempo después de eso fue solo preparación para este Halloween.
Aprendí mucho sobre dulce de azúcar. Y no solo lo que esperarías: que es BUENO. Aprendí que es un poco complicado hacer que sea estable (lista para temperatura ambiente) sin la ayuda de algunos ingredientes que simplemente no nos gusta usar en este blog saludable. Como tal, ni siquiera fui allí. ¿Por qué molestarse, si no podemos sentirnos bien comiéndolo?
Así que compartí algunas recetas de dulce de azúcar que realmente han disfrutado (para mi sorpresa y deleite): dulce de mantequilla de maní con congelador, tazas de caramelo de mantequilla de almendras, por nombrar algunas. Pero tenían que quedarse en el congelador o en la nevera.
Ese punto siempre, siempre me molestó.
Me estreso mucho pensando en los problemas de transporte y demás. Como, ¿qué pasa si quieres llevarlos a casa de un amigo, pero no hay congelador/nevera a la vista? (No se por qué tu amigo no tendría nevera?) ¿Y si te quedas atascado en el tren de camino? Todas las posibilidades me desconcertaron. Sí, estas son las cosas estrafalarias que me mantienen despierto por la noche. Llámalo un capricho profesional.
Lo más importante, ¿cómo lo regalas? Hacer que los lleve a la casa de alguien y pedirle a aclarar rápidamente un espacio en el congelador? De acuerdo, podrías hacerlo, pero aún así.
¿Y qué haces si quieres colocarlo debajo de su árbol de Navidad? ¿Enviarles un correo electrónico cortésmente con anticipación y pedirles que coloquen una mini nevera debajo del árbol para un regalo súper especial?
Y, por último, ¿y si quisieras dulce de azúcar, como sin el sabor a mantequilla de nueces?
Tuve todas estas preguntas y preocupaciones flotando en mi mente amateur de dulces durante el último año. ¿Y adivina qué? LO RESOLVÍ. ¡Sí!!!! ¿Puedo chocar los cinco?!? Mejor aún, ¿puedo obtener una superficie no refrigerada ni congelada en su mostrador para colocar este dulce de chocolate con Nueces de 3 ingredientes?
Puede mantenerse a temperatura ambiente. Solo lo digo. Como, vergonzosamente orgulloso.
Este dulce de azúcar es tan increíble a cualquier temperatura (está bien, no lo pongas al sol ni nada, no soy un mago). A temperatura ambiente, es la textura de caramelo perfecta. Piensa, de verdad, en una tienda de dulces de 200 años de antigüedad con rayas rojas brillantes y losas sobre losas de dulce de azúcar GOOD BIEN. Es el equilibrio perfecto entre lo suave y lo denso. Rich, húndele los dientes bien gruesos. Se derrite en tu boca decadente.
>>RELACIONADO: 2 Ingredientes Receta de Dulce de Azúcar Vegano – 5 Minutos de Preparación!
Y sí, hay cantidades generosas de pacanas para mantener ese factor crujiente de nuez en el punto.
Como, la punta de un lápiz recién afilado en PUNTA.
Y en la nevera? Es igual de delicioso. La textura es un poco más firme, pero todavía hundir sus dientes en satisfactorio. Más en el congelador, de todos modos? Sigue siendo increíble. Es aún más firme y es posible que necesite unos segundos en la boca para fundirse y obtener la textura adecuada. O, tal vez eres uno de esos tipos a los que les encanta ser más firmes. ¡Sigue con tu mal yo!
Y no, ¡no sabe a mantequilla de nueces! ¡Sí!!!
¿Puedes decir lo orgulloso que estoy de esta receta? ¿Qué tan increíble va a ser? Pruébalo y verás. Mientras tanto, compartiré con ustedes mis mejores puntos de venta habituales sobre este regalo de chocolate (también conocido como: TL;DR). Mi Dulce de Nuez de Chocolate de 3 ingredientes es:
- hecho con solo 3 ingredientes
- grueso, esponjoso, rico
- tan fácil de hacer, listo para congelar en solo 5 minutos
- vegano, paleo, sin gluten, sin lácteos
- impresionante a cualquier temperatura: temperatura ambiente, directamente del refrigerador o congelador
- maravillosamente refinada sin azúcar
- empacada con generosas cantidades de nueces
- perfectamente equilibrada entre dulzura y nuez
- a base de plantas y apta para alergias
- hecha con los ingredientes simples, integrales y saludables que amas
- perfecto para postre, regalar para Halloween, Navidad y durante toda la temporada navideña
- un gran comienzo para su mostrador de dulces en el hogar 😉
¿Eres un gran fan de los dulces caseros? ¿Es tu primera receta casera de dulces? De cualquier manera, no puedo esperar a escuchar lo que piensas de este! Es maravilloso estar aquí contigo, creando deliciosas golosinas para compartir con los que amamos (¡incluyéndonos a nosotros mismos, m’kay!). Siempre estoy agradecido de tenerte aquí. Mientras espero escuchar lo que piensas de esta receta, dime:
¿Cuál es tu dulce favorito de Halloween?
Enviándote todo mi amor y tal vez incluso una paloma, xo Demeter ❤️
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Herramientas recomendadas para Dulce de chocolate con 3 ingredientes
Aquí hay algunos elementos que utilicé para crear la muy querida receta de dulce de chocolate con nuez.
- 9-molde de Pan en pulgadas
- Tazas Medidoras de Acero Inoxidable
- Tazones Mezcladores de vidrio
- Mi Cuchillo Favorito
- Espátulas de Silicona
- Dónde Comprar Ingredientes: Gemas de Chocolate Paleo o Barras de Chocolate Negro Paleo Veganas Picadas | Mitades de Pacanas & Piezas 12 oz | Mantequilla de Almendras Cremosa Natural Sin Sal
Justo a tiempo para las fiestas: Dulce de menta fácil de 5 minutos y Dulce de Chocolate con Menta Baja en carbohidratos de 3 ingredientes (Keto, Vegano)! Súper fácil de preparar, deliciosamente fudgy (¡sorprendente!!) del y deliciosamente mentolado.Instagram facebook icono de pinterest icono de facebook icono de cuadros cuadrados cuadrados icono de corazón corazón sólido icono de corazón sólido
Descripción
3 Dulce de chocolate con nueces (V, GF): una receta de 5 minutos para un dulce de chocolate espeso y lujoso lleno de nueces. Paleo, Vegano, Sin Gluten, Sin Lácteos.
Ingredientes
Escala 1x2x3x
Dulce de azúcar
- ½ taza de mantequilla de almendras natural sin sal
- 1 taza de gemas de chocolate paleo picadas o barras de chocolate paleo (o chispas de chocolate veganas si no paleo)
- ½ taza de nueces pecanas picadas
Cobertura
- 3 cucharadas de nueces pecanas, picadas
Instrucciones
- Cubra una sartén de 9 pulgadas con papel pergamino o papel encerado. Reservar. Despeje un poco de espacio en el congelador para esta sartén, la necesitará más tarde.
- Use el método de caldera doble o lo siguiente: Agregue mantequilla de almendras y chocolate a un tazón mediano apto para microondas. Calentar en incrementos de 20 segundos hasta que el chocolate se ablande y se derrita. Revuelva entre incrementos de calentamiento, hasta que quede suave. Incorpora 1/2 taza de nueces pecanas.
- Vierta esta mezcla en el molde para pan preparado. Toca la bandeja para crear una capa uniforme. Espolvorear con las nueces como cobertura.
- Transfiera la bandeja al congelador. Congela durante 40-60 minutos o hasta que esté completamente firme. Retirar del congelador y cortar en 18 cuadrados. ¡Que lo disfrutes! Instrucciones de almacenamiento a continuación.
Adaptado de mi Dulce de Chocolate Vegano con Mantequilla de Cacahuete y mis Tazas de Chocolate Paleo con Mantequilla de Almendras.
Notas
- Notas de almacenamiento: Almacene en un recipiente hermético en un área fresca y oscura a temperatura ambiente, o en el refrigerador, durante 2-3 semanas.
- Instrucciones de congelación: almacene en un recipiente hermético y apto para el congelador en el congelador durante 1-2 meses. Muy firme, pero agradable recién salido del congelador. Si lo prefiere, descongele durante 10 minutos.
- Dónde Comprar Ingredientes: Gemas de Chocolate Paleo o Barras de Chocolate Negro Paleo Veganas Picadas / Mitades de Pacanas & Piezas 12 oz / Mantequilla de Almendras Cremosa Natural Sin Sal
- Categoría: Postre, Snacks
- Método: Chill
- Cocina: Americana
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