Este Dip de Fajita de pollo es el dip caliente, cremoso y con queso perfecto para una fiesta o reunión. Tiene todos los deliciosos sabores de las fajitas de pollo en un solo plato, un aperitivo abundante. Este dip es rápido de hacer y puede desaparecer incluso más rápido una vez que lo sirvas. Puede servir salsa de fajita de pollo con papas fritas, tortillas o mantenerlo bajo en carbohidratos al combinarlo con verduras para mojar. De cualquier forma que elija para servirlo, seguramente será un éxito para familiares y amigos.
- Receta de salsa de Fajita de pollo
- Cómo servir el dip de Fajita de pollo
- Cazos favoritos
- Otras formas creativas de servir
- Consejos de recetas
- ¿Puedo usar crema agria o queso sin grasa o bajo en grasa en la salsa?
- ¿Qué tan pequeño debo picar el pimiento y la cebolla?
- Consideraciones dietéticas
- ¿Puedo congelar la Salsa de Fajita de Pollo?
- Para congelar antes de hornear:
- Para congelar después de hornear:
- Qué hacer con las sobras de Dip de Pollo de Fajita
- Recetas sobrantes para Salsa de pollo Fajita
- Recetas de aperitivo más fáciles
- Recetas de Aperitivos Calientes:
- Recetas de Salsa Fría:
- Salsa de Fajita de pollo
- Ingredientes
- Instrucciones
- Receta De Notas:
- Información nutricional:
Receta de salsa de Fajita de pollo
Cuando se trata de aperitivos, siempre he sido un amante de las salsas. Esta nueva receta de Dip de Fajita de pollo se unió cuando un lector sugirió que mi Cremoso Pollo de Fajita sabría tan bien como un dip. Me inspiré totalmente en su comentario y me metí en la cocina y me puse a trabajar.
Comencé con mi receta básica de salsa de queso, pero agregué las especias clásicas que hacen que las fajitas de pollo sean tan buenas, junto con pimientos, cebollas y pollo tierno rallado.
El resultado fue un plato súper fácil, un dip que era bastante irresistible. ¡Lo empaqué y lo llevé a una fiesta donde no podíamos dejar de comerlo!
Cómo servir el dip de Fajita de pollo
El dip de Fajita de pollo es el dip de fiesta perfecto. Es mejor cuando se sirve caliente recién salido del horno. Seguirá siendo delicioso a medida que se enfríe, pero si desea mantenerlo caliente, puede transferirlo a una olla caliente o recalentarlo durante todo el período de servicio.
Puede servir este dip con sus favoritos de la fiesta. Estos son algunos de nuestros favoritos para servir:
Cazos favoritos
- Chips de tortilla
- Tortillas
- Rebanadas de baguette
- Rebanadas de pimiento morrón
- «chips»de zanahoria
- Coliflor
- Patatas fritas de plátano
- Patatas fritas de pita
- Patatas fritas
Otras formas creativas de servir
Siempre puede dejar la salsa en una cazuela, pero también puede ser creativo utilizando algunas de estas opciones:
- En una cáscara grande tipo ensalada de tacos
- En un pan francés hueco
- En pimientos limpios con la parte superior cortada
Puede elegir uno o tomar algunos de estos para una variedad de opciones. Si tiene otra forma de servirlos, infórmeme a mí y a todos nuestros lectores en los comentarios para que podamos probarlo también.
Consejos de recetas
Lo mejor de este dip, después del sabor, por supuesto, es lo simple que es armar. Tengo una tarjeta de recetas completa al final de esta publicación, pero voy a enumerar algunos de mis consejos y responder algunas preguntas frecuentes para hacer esta receta a continuación.
¿Puedo usar crema agria o queso sin grasa o bajo en grasa en la salsa?
Por lo general, hay variedades bajas en grasa y sin grasa para crema agria y queso crema fácilmente disponibles en la mayoría de las tiendas de comestibles. Si desea hacer esta receta un poco más ligera, puede sustituirla por crema agria baja en grasa/ligera o queso crema. NO recomiendo usar sin grasa. Sin grasa, especialmente en el queso crema, altera el queso para que no se derrita de la misma manera que es muy importante para este plato.
¿Qué tan pequeño debo picar el pimiento y la cebolla?
Recomiendo cortar en cuadritos cada uno bastante pequeño por dos razones, la primera es que, dado que esto es una inmersión, desea que sea sumergible. Con trozos más grandes, no podrán sumergirse fácilmente en esto con un chip.
La segunda razón es que los pimientos y las cebollas pueden cocinarse más completamente mientras se hornean. Cuanto más grandes se corten, más tiempo tardarán en cocinarse y endulzarse en la salsa.
Dicho esto, no recomiendo usar un procesador de alimentos porque tiene el riesgo de procesarlos en exceso y luego nuevamente se cocinará de manera diferente y posiblemente alterará la receta.
¡No te preocupes por este paso! ¡Solo dale un buen dado pequeño con la mano y estarás dorado!
Consideraciones dietéticas
Esta receta de aperitivo es naturalmente libre de gluten, baja en carbohidratos y amigable para dietas cetogénicas. Asegúrate de usar mi condimento de Fajita casero para que no entre nada astuto en la receta. Además, siempre se recomienda verificar dos veces las marcas / ingredientes que usa para verificar dos veces.
Además, no todas las opciones de servicio enumeradas anteriormente cumplen con estas dietas. Asegúrese de que lo que está usando para sumergir y servir satisfaga sus necesidades.
¿Puedo congelar la Salsa de Fajita de Pollo?
¡Sí! Este dip se puede congelar antes o después de hornear siguiendo las siguientes instrucciones:
Para congelar antes de hornear:
- Prepare como se indica en el paso uno
- Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta 3 meses
- Cuando esté listo para cocinar, descongele completamente, luego transfiera a una fuente para hornear y continúe en el paso 2.
Para congelar después de hornear:
- Transfiera las sobras a un recipiente hermético. Prefiero separarlo en recipientes del tamaño de una porción si hay una cantidad decente para congelar, como cuando congelo las sobras, para no tener que recalentar todo el lote para tener un poco.
- Congelar hasta tres meses.
- Cuando esté listo para recalentar, vaya a un plato apropiado y recaliente en el microondas, la estufa o el horno.
Qué hacer con las sobras de Dip de Pollo de Fajita
Para guardar las sobras, envuélvalas en un recipiente hermético y colóquelas en:
- Refrigerador por 3-4 días
- Congelador por hasta 3 meses
Recetas sobrantes para Salsa de pollo Fajita
Esta salsa de pollo Cajún puede ser un aperitivo, pero las sobras también pueden ser el comienzo de una gran comida. Estas son algunas recetas que me gusta usar si termino con un poco de este delicioso dip en la nevera.
- Quesadilla de pollo Fajita: Extienda esta salsa sobre una tortilla grande. Agregue queso cheddar extra si lo desea. Asa en una sartén hasta que estén doradas. Servir con crema agria y guacamole.
- Dip de pollo Fajita para envolver en una tortilla grande o pan plano. Agregue la salsa romana picada, el aguacate y el pollo extra si lo desea. Enrollar la envoltura y disfrutar!
- Nachos de pimientos de pollo Fajita: Salsa untada en rodajas de pimiento dulce, cubra con frijoles negros, maíz y una pizca extra de queso. Hornee a 425 hasta que el queso y los ingredientes se derritan y se calienten. Decorar con pico de gallo, crema agria o guacamole. Esto también funciona muy bien con chips de tortilla regulares también.
- Aguacates rellenos de pollo Fajita: Caliente la salsa sobrante y luego coloque una cucharada en el hueco de una mitad de aguacate. Espolvoree un poco de queso cheddar por encima y ase durante 1-3 minutos o hasta que se derrita y esté delicioso. Cubra con una guarnición de pico de gallo. ¡Que lo disfrutes!
Recetas de aperitivo más fáciles
¡Aquí hay algunas más de mis recetas de aperitivo favoritas para una fiesta!
Recetas de Aperitivos Calientes:
- Salsa de Frijoles Ranchos con Queso
- Salsa de Pollo Cajún
- Salsa de Chile Verde al Horno
- Albóndigas de Barbacoa de Miel Crockpot
Recetas de Salsa Fría:
- Salsa griega-Favorito personal!
- Salsa Feta de espinacas
- Queso de Pimiento picante
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Salsa de Fajita de pollo
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Ingredientes
- ▢ 16 queso crema oz suavizado
- ▢ 1.5 tazas de crema agria
- ▢ 2 cucharadas de sazonador de fajitas
- ▢ 1 taza de cebolla finamente picada pimiento cualquier color
- ▢ 1/2 taza de cebolla dulce picado finamente
- ▢ 2 tazas de pollo desmenuzado
- ▢ 1/2 taza de queso Cheddar o Mexi-mezcla de queso rallado
- ▢ 2 cucharadas de cilantro picado
Instrucciones
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Combinar el queso crema, la crema agria, y fajitas de sazonar y mezclar hasta que quede suave. Agregue el pimiento, la cebolla y el pollo rallado y mezcle para combinar.
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Extienda la mezcla en una cazuela de 2 qt y luego cubra uniformemente con queso. Hornee a 350F cubierto con papel de aluminio durante 25-35 minutos o hasta que los bordes de la salsa comiencen a burbujear. Opcional: retire el papel de aluminio durante los últimos 10 minutos de cocción para permitir que el queso se vuelva más crujiente.
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Espolvoree el cilantro picado sobre la parte superior de la salsa y luego sirva caliente con chips de tortilla, verduras y tortillas para mojar.
Receta De Notas:
Información nutricional:
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)