Dejé El Café Durante 2 Semanas y Esto Es Lo Que Pasó

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Mejor café con leche que nunca, ¿verdad?

Desde que tenía 15 años, todos los días sin falta, me despierto y me dirijo directamente a la cafetera para tomar una taza de café caliente. En el momento en que tomo un café recién hecho, inmediatamente me siento a gusto y puedo comenzar el día oficialmente. En este punto, en realidad es difícil para mí entender cómo funcionan las personas por la mañana sin café – y no pestañeé para calcular cuánto café he tomado en mi vida, considerando mi dosis diaria de 1-2 tazas de esta bebida durante los últimos 10 años. Si eso no me califica como adicto al café, ¡no se que lo hace!

Pero finalmente me he visto obligado a enfrentar mi adicción al café de frente después de unirme a un gimnasio que recomienda una desintoxicación de café de dos semanas para ayudar a perder peso y lograr un estilo de vida saludable en general. Soy un defensor completo de beber café, ciertamente ha demostrado beneficios para la salud, pero también tiene algunas desventajas. El café excita las glándulas suprarrenales, las glándulas que regulan el estrés, que ya están sobreutilizadas y sobreestimuladas por las presiones de la vida cotidiana. El café también contiene una variedad de compuestos amargos, como ácidos clorogénicos, ácidos alifáticos y taninos, lo que lo hace súper ácido, lo que no es sorprendente para el estado de pH natural de su cuerpo.

Con toda esta evidencia en mente, y mi ardiente curiosidad por ver cómo era la vida sin café, finalmente sucedió. Dejé el café por 14 días enteros. Y usted, lector afortunado, obtenga un desglose completo de las ideas que reuní durante este viaje tan divertido a la libertad del café. Así que abróchate el cinturón, lee a continuación y disfruta del viaje, es posible que incluso quieras probarlo por ti mismo.

Día 1: Es lunes por la mañana, el día que más necesito café y tengo sueño, por decir lo menos. Armado con un montón de té verde, me pongo a trabajar y espero que los efectos del té sean similares al café. (Chico, me equivoqué.)

Día 2: Todavía muy somnoliento, todavía tratando de hacer que suceda el té verde. Me voy voluntariamente a la cama a las 9 PM, ‘ ¿Es esta mi nueva hora de dormir sin café?Me pregunto. Odio admitirlo, pero he dormido mejor de lo que he dormido en meses.

Día 3: Acostumbrarse lentamente a beber té verde, pero también preguntarse secretamente si mis bostezos incesantes molestan a mis compañeros de trabajo. ¿Estoy demasiado cansado para funcionar hoy? Sí, la respuesta es sí.

Día 4: Alguien me dijo que empezabas a sentirte menos cansado para el día 4, pero se equivocaron. Extraño mucho el café. Tengo poca motivación para hacer algo y las cosas más pequeñas me irritan. Lamentando profundamente mi decisión de dejar el café, ¡pero esperando que mejore pronto!

Día 5: Finalmente estoy empezando a sentirme más despierto por la mañana, pero todavía extraño mi cerveza matutina. Debo haber sido un adicto al café en toda regla. También he notado que tengo mucha hambre todo el tiempo, lo que no ayuda con la irritabilidad que también siento. En una nota más positiva, comencé a blanquear mis dientes con tiras blanqueadoras y ¡están funcionando maravillosamente!

Día 6: Hacer todo lo que pueda para encontrar un sustituto de café. Probé un café con leche de Té Verde en Starbucks y sabía a plástico, aunque obtuve una intensa explosión de energía. En un esfuerzo por encontrar algo más para beber, pasé dos horas de mi tarde tratando de comprar té matcha en línea, sin éxito. Probaré cualquier sustituto de café que pueda tener en mis manos en este momento.

Día 7: Despertarme hoy es una brisa, me siento alerta y despierto y listo para conquistar el día sin la ayuda del café. ¿Quién lo diría?! Hoy, puedo sentir mi cuerpo limpiándose a sí mismo, y se siente genial. Pedí un café con leche matcha en el brunch y estaba tan delicioso que casi olvidé que el café existía por un breve momento.

Día 8: Como dormí más de lo habitual durante el fin de semana, no pensé demasiado en el café esta mañana. Ahora que es lunes, estoy contando los días hasta que pueda tomar café de nuevo. Me he dado cuenta de que realmente disfruto el sabor y el aroma del café más que la energía que me da.

Día 9: Acostumbrándome a mi té verde de la mañana. Es refrescante y cálido y no lo odio. Además, como mi cuerpo ha estado en modo de desintoxicación, mi piel se ve más fresca y brillante que nunca. ¿Quién diría que renunciar al café podría tener tantos beneficios?

Día 10: ¿Qué es el café? No solo no pienso en ello, no lo extraño tanto. Eso no quiere decir que no lo beberé cuando esto termine, pero ya no afecta mi vida cotidiana.

Día 11: Todavía en la rutina matutina de té verde. Además, recomiendo encarecidamente blanquear sus dientes cuando casualmente deja el café, ¡los resultados son maravillosos! (Mi cepillo de dientes ISSA 2 también ha jugado un papel en mi blanqueamiento de dientes – ¡gracias FOREO! )

Día 12: En serio, tengo más energía que nunca. Mi energía incluso dura hasta la tarde y no necesito ninguna estimulación con cafeína en absoluto.

Día 13: Mi cuerpo definitivamente puede sentir la diferencia desde que cambié el café por té verde. Me siento más ligero y tengo un estímulo en mi paso.

Día 14: Cuenta regresiva de las horas hasta que pueda tomar café de nuevo! Estoy muy orgullosa de mí misma por completar esta desintoxicación de dos semanas. ¡Mi piel, dientes y cuerpo se sienten increíbles y limpios!

Ahora que estas dos semanas han terminado, me encuentro necesitando cada vez menos mi café diario. Además, no más dolores de cabeza por la mañana si no tomo café de inmediato. Para todos los amantes del café que hay, sé que esto suena como una pesadilla literal, pero si yo puedo hacerlo, ¡cualquiera puede! Etiquetas

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Nacida y criada en Búfalo, Nueva York, Mollie es una adicta al café autodiagnosticada a la que le encanta explorar nuevos lugares y tomarse selfies con su perro Archie.

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