Datos y beneficios del aceite de coco

Este aceite se extrae del coco. El aceite tiene una consistencia cerosa y suave y es maleable. Tiene componentes como ácido caprico, ácido láurico, lípidos antimicrobianos, ácido caprílico y grasas saturadas. El aceite de coco se utiliza como ingrediente en productos de belleza veganos y en todos los productos de belleza naturales, como bálsamos labiales, lociones, cremas de afeitar y desmaquillantes. Tiene un alto contenido de grasas saturadas y ácidos grasos de cadena media que ayudan a evitar y metabolizar la grasa normal. El aceite de coco tiene ácidos grasos mantiene los factores de coagulación y previene las posibilidades de enfermedades cardíacas al reducir el nivel de triglicéridos y colesterol. Posee antioxidantes como pro Vitamina A, Vitamina E, fitoesteroles y polifenoles. Se utiliza para cocinar debido al alto punto de combustión. Este aceite se vuelve sólido a temperatura ambiente y generalmente se usa para hornear y para agregar sabor a nuez y vainilla.

Historia

Coco fue primeramente observada en el siglo 5 A. D. de Costas, que es un Egipcio viajero. Los eruditos creían que era un coco que escribió sobre la búsqueda de una nuez india. En el siglo IX, los cocos se usaban para hacer fibras en el marcador en China. En el año 1280, Marco Polo se refirió a los cocos como nux indica. Las hojas de coco se utilizan para hacer cestas, carne para el consumo, leche y agua para beber, conchas para usar como cuencos, utensilios e instrumentos musicales. Antes de la producción en masa de aceites por parte de las empresas y fábricas, la gente extraía petróleo por su cuenta.

Valor nutricional

Una cucharada de tamaño de porción de aceite de coco proporciona 121 calorías y 13,47 gramos de grasa lipídica total, mientras que la grasa saturada tiene un papel mayoritario. No tiene proteínas, colesterol ni carbohidratos. El aceite de coco también tiene hierro, vitamina K y vitamina E y alto contenido de compuestos fenólicos que son antioxidantes naturales. El aceite de coco (sin refinar) tiene un alto contenido de fenólicos. Los antioxidantes ayudan a evitar que el cuerpo sufra daños causados por los radicales libres y las toxinas.

Coconut oil is used for hair care, skin care, treat yeast infections, weight loss, mejorar la inmunidad y mejorar la digestión. Este aceite se utiliza para prevenir las enfermedades cardíacas, la enfermedad de Alzheimer, la presión arterial y la acumulación de colesterol. Se utiliza para tratar la inflamación y las enfermedades renales. El aceite de coco tiene ácidos grasos de cadena media. Algunos beneficios para la salud se discuten a continuación:

1. Salud bucal

El aceite de coco tiene la capacidad de contrarrestar las bacterias que son la causa de la caries dental. Actúa como antibiótico que se usa en productos para el cuidado dental. Tiene propiedades antibacterianas. Inhibe el crecimiento de bacterias Estreptococos y Estreptococos mutanos, que es una bacteria productora de ácido que causa caries dental. (1)

1. Crecimiento de hongos

El aceite de coco controla eficazmente el crecimiento de hongos llamados Candida albicans en ratones, como se muestra en el estudio. El torrente sanguíneo podría estar infectado debido a la alta presencia de C. albicans en el tracto gastrointestinal. Disminuye las infecciones causadas por C. albicans. C. albicans podría causar infecciones sistémicas que podrían conducir a candidiasis invasiva que causa infección de la sangre. (2)

1. Presión arterial alta

El aceite de coco tiene efectos positivos en la salud, como una mejor función cerebral, pérdida de grasa y varios beneficios. La ingesta de aceite de coco, así como el entrenamiento físico, ayuda a restaurar la sensibilidad barorrefleja y reduce el estrés oxidativo que produce presión arterial. Reduce el aumento de peso en ratas. La presión arterial se reduce mediante la mejora de la sensibilidad barorrefleja disminuida y la disminución del estrés oxidativo en el corazón, el suero y la aorta. (3)

1. Piel sana

El aceite de coco se usa como aceite de masaje y se usa como humectante para todo tipo de piel, incluida la piel seca. No tiene efectos secundarios adversos como el aceite mineral. Este aceite previene la descamación y la sequedad de la piel. Ralentiza la aparición de arrugas, así como la flacidez de la piel, que son los signos comunes del envejecimiento. Se utiliza para prevenir enfermedades degenerativas como el envejecimiento prematuro debido a la presencia de propiedades antioxidantes. Trata problemas de la piel como dermatitis, psoriasis, infecciones de la piel y eccema. Los dermatólogos recomiendan esta guía si quieres probar el aceite de coco para el cuidado de tu piel.

1. Salud del cabello

El aceite de coco se utiliza para el crecimiento del cabello y proporciona brillo al cabello. Reduce la pérdida de proteínas que podría resultar en cualidades poco saludables del cabello y falta de atractivo. Podría aplicarse como aceite para el cabello y usarse para cremas y acondicionadores para aliviar la caspa. Se aplica tópicamente para el cuidado del cabello. Aporta nutrientes y proteínas al cabello que ayudan a nutrir y curar el cabello dañado. Trata el daño capilar causado por la fatiga higral. Masajee la cabeza con aceite de coco para eliminar la caspa y la condición seca del cuero cabelludo. También elimina el pelo de los piojos, así como sus huevos.

1. Problemas cardíacos

El aceite de coco tiene un alto contenido de grasas saturadas que es beneficioso para el mantenimiento del corazón sano. Tiene un 50% de ácido láurico que previene las posibilidades de problemas cardíacos como presión arterial alta y niveles altos de colesterol. Este aceite no aumenta el nivel de LDL y reduce la incidencia de daños y lesiones en las arterias y previene las posibilidades de aterosclerosis. El estudio muestra que el aceite de coco ayuda a mantener perfiles de lípidos saludables en mujeres premenopáusicas. (4) (5)

1. Ayuda a perder peso

El aceite de coco es útil para perder peso debido a la presencia de ácidos grasos de cadena corta y media. Reduce la obesidad abdominal en las mujeres. Apoya las funciones del sistema endocrino y tiroideo. Además, aumenta el metabolismo del cuerpo al eliminar el estrés en el páncreas y quemar más energía.

1. Mejorar la inmunidad

El aceite de coco ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, ya que posee ácido láurico, lípidos antimicrobianos, ácido caprílico y ácido caprico que poseen propiedades antibacterianas, antifúngicas y antivirales. Ayuda a lidiar con bacterias y virus que son la causa de enfermedades como la gripe, el herpes, el citomegalovirus y el VIH. Ayuda a contrarrestar bacterias como helicobater pylori y listeria monocytogenes, así como giardia lambia gardia, que son protozoos dañinos.

1. Apoya la salud digestiva

El aceite de coco apoya las funciones internas si se usa como aceite de cocina. Mejora la salud digestiva y previene la digestión y los problemas relacionados con el estómago, como el síndrome del intestino irritable. El aceite de coco tiene grasas saturadas que poseen propiedades antimicrobianas y se ocupa de hongos, bacterias y parásitos que están asociados con la indigestión. Evita la absorción de nutrientes como minerales, vitaminas y aminoácidos.

1. Salud dental

El calcio es vital para la salud de los dientes. El aceite de coco facilita la absorción de calcio y ayuda en el desarrollo de dientes fuertes. La investigación demostró que el aceite de coco es muy útil para reducir la formación de placa y la gingivitis inducida por placa. (6)

1. Aliviar la inflamación

La Candida es una enfermedad causada por el alto crecimiento de levadura llamada Candida Albicans en el estómago. Este aceite se utiliza para aliviar la inflamación causada por la candida tanto interna como externamente. Tiene una alta capacidad de retención de humedad que evita que la piel se pele y se agriete.

1. Prevenir infecciones

La aplicación de aceite de coco en las áreas infectadas evita que las partes del cuerpo infectadas del aire, el polvo externo, las bacterias, los hongos y los virus. Es útil para los moretones, ya que acelera su proceso de curación.

1. El tratamiento para el cáncer y el VIH

El aceite de coco es vital para reducir la susceptibilidad viral de los pacientes con cáncer y VIH. La investigación muestra que el aceite de coco es capaz de reducir el virus de los pacientes con VIH. Este aceite ayuda a eliminar las bacterias que causan infecciones de garganta, úlceras, neumonía, infecciones del tracto urinario y gonorrea. Ayuda a eliminar la levadura y los hongos que son la causa del pie de atleta, la tiña, la dermatitis del pañal y la candidiasis. (7) (8)

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Usos tradicionales

• Es compatible con la pérdida de peso, aumenta la memoria y el sistema inmunológico.
• Se utiliza para tratar la enfermedad de Alzheimer.
• Ayuda a tratar problemas de la piel como psoriasis, acné, eccema y rosácea.
• Mejora el metabolismo y aumenta la temperatura corporal.
• Se utiliza para eliminar los piojos, la caspa y fortalecer el cabello.
• Disminuye las posibilidades de enfermedades cardíacas.
• Interactúa con infecciones fúngicas tanto interna como externamente.
• Previene el daño de los radicales libres y también previene las posibilidades de envejecimiento prematuro.
• Ayuda a la digestión.
• Rejuvenece la piel y previene las arrugas.
• Se utiliza como acondicionador para el cabello y ayuda a tratar el cabello dañado.
• Se utiliza para tratar la tiña, el pie de atleta, las erupciones cutáneas y la varicela.
• Es una cura para dolores de oído, picaduras de abeja, moretones, talones agrietados, repelente de insectos, dermatitis del pañal y costra láctea.
• Se puede usar en desmaquillantes, cremas de afeitar, cremas para los ojos, desodorantes y acondicionadores para el cabello.
• Se utiliza para tratar la fatiga crónica, la enfermedad de Crón, la enfermedad de Alzheimer, la energía, las afecciones tiroideas y mejorar el sistema inmunitario.
• Frote la mezcla de aceite de coco y aceite de eucalipto en el pecho que ayuda a abrir las vías respiratorias y facilitar la respiración. Ayuda a despejar la congestión y proporciona una buena noche de sueño.
• Frote el aceite de coco en el estómago durante y después del embarazo para reducir las estrías que se producen debido al compromiso de la elasticidad de la piel. Ayuda a eliminar la decoloración, las marcas oscuras y el enrojecimiento. Hidrata la piel y ayuda en el proceso de curación.
• El aceite de coco reduce la inflamación crónica y mejora el sistema inmunológico.
• Es útil para caries dentales, intoxicaciones alimentarias, tiña, infecciones del tracto urinario, neumonía, cándida, tiña, dermatitis del pañal y pie de atleta.
• Se utiliza como tratamiento para la gripe, el sarampión, la hepatitis C y el herpes.
• Es útil para pacientes con hipertensión.
• Proporciona alivio del estrés en los sistemas enzimáticos y el páncreas.
• Disminuye los síntomas relacionados con la pancreatitis.
• También proporciona alivio del síndrome de fatiga crónica y reduce las convulsiones epilépticas.
• Previene infecciones de vejiga y problemas renales.
• Se utiliza para hidratar y aliviar la piel seca y con picazón, y también para eliminar el maquillaje.
• Para el cabello, se utiliza como tratamiento hidratante y acondicionador profundo.
• Mejora la absorción de vitaminas y nutrientes.

Precauciones

• Las personas alérgicas deben evitarlo.
• La ingesta diaria de aceite de coco aumenta el nivel de colesterol malo.
• Puede causar hipertensión o presión arterial alta.
• Puede obstruir las arterias y causar accidentes cerebrovasculares, ataques cardíacos e incluso la muerte.
• puede ser la causa de trastornos metabólicos.
• Se pueden experimentar reacciones alérgicas como brotes, erupciones cutáneas, náuseas, urticaria, picor, hinchazón, dificultad para respirar y vómitos.

Usos culinarios

• Se utiliza para cocinar y hornear, así como para agregar sabor a nuez y vainilla a los alimentos.
• Se puede añadir a alimentos, batidos o suplementos.
• Se utiliza tanto para recetas vegetarianas como no vegetarianas.

Otros datos

• El aceite de coco tiene un alto punto de fumar.
• Se vuelve sólido a temperatura ambiente.
• Este aceite no contiene colesterol.

Datos del aceite de coco

El aceite de coco ayuda a calmar la piel debido a sus propiedades curativas. El aceite se extrae de la carne de cocos maduros.

http://lifedesignnutrition.com/wp-content/uploads/2014/02/The-Facts-About-Coconut-Oil-1.pdf

http://www.medicinenet.com/coconut_oil/supplements-vitamins.htm

http://coconutresearchcenter.org/

http://nutiva.com/coconut-info/

http://www.stylecraze.com/articles/unexpected-side-effects-of-coconut-oil/#gref

https://www.pbrc.edu/training-and-education/pdf/pns/PNS_coconut_oil.pdf

http://nutiva.com/coconut-info/