Cuencos de arroz Fajita de Pollo Fácil

Los cuencos de arroz Fajita de pollo fácil son saludables y rápidos de hacer, son como tus fajitas favoritas, pero sin las tortillas y fáciles de empacar para el almuerzo.

Los cuencos de arroz Easy Chicken Fajita son un elemento básico en nuestro hogar para cenas, ¡pero aún más importante para almuerzos! Se tarda solo 15-20 minutos en cocinar el pollo y las verduras, y tiene un almuerzo fácil para el que puede empacar o congelar. Muchas gracias a nuestro secreto favorito para el almuerzo, Minute ® Ready to Serve Rice por patrocinar este post. Siempre tenemos un gran stock de ellos en nuestra despensa para comidas rápidas.

Hago rutinariamente un lote doble de la receta para que podamos disfrutarlos para la cena, para un par de almuerzos esa semana y congelo el pollo y las verduras restantes en recipientes en porciones para que pueda tomar uno junto con una Taza de Arroz Lista para servir para un almuerzo rápido.

Somos grandes fans de la comida mexicana en nuestra casa y yo soy un gran fan de la comida que se puede servir en un tazón. Estos tazones de arroz con Fajita de pollo combinan mi pollo sazonado crujiente favorito con pimientos y cebollas salteados rápidamente y el mejor atajo de todos los tiempos, Arroz Listo para servir.

Creo que otra razón por la que me encanta hacer esto es porque me recuerda a mi comida favorita de pollo y arroz picados, el Pollo y Arroz de Oriente Medio de Halal Cart. En ese caso, el arroz condimentado con cúrcuma se sirve con pollo con especias y una salsa de yogur picante por encima. Puedes usar estas tazas para hacer esa comida también, agregando solo una pizca de especias y mantequilla a las tazas de arroz antes de calentarlas en el microondas. Usaría el sabor de arroz Basmati para esa receta.

El arroz listo para servir es uno de nuestros productos favoritos para empacar a la hora del almuerzo. Previamente he hecho un Risotto de Arroz Integral de Un Minuto con ellos y ahora mi esposo lo disfruta para el almuerzo de manera regular.

Lo bueno de ellos es que están divididos en porciones para que pueda tomar uno y listo, y tomar solo un minuto en el microondas. Puedes mezclar sabores rápidos como hice para el risotto o puedes agregarlos a un plato preparado de otra manera como el pollo y las verduras fajitas en esta receta.

También vienen en una gran variedad de sabores que incluyen arroz integral, incluido el Arroz Integral (que nos encanta y también es el sabor que se usa en la receta de risotto) Marrón & Arroz silvestre y Medley de varios granos (que usamos con bastante regularidad porque me ahorra tener que cocinar arroz silvestre del que nunca he sido fan!) junto con el Arroz Integral y la Quinua que usé en esta receta. También tienen variedades de arroz blanco, por lo que siempre puede tener una gran variedad de sabores para trabajar con

El condimento de los tazones de arroz Fajita de pollo es súper simple y está compuesto de especias de despensa y la parte más importante es simplemente obtener una sartén de hierro fundido súper caliente (creo que enlazo a esa sartén en casi todos los correos, tengo una obsesión poco saludable con mi sartén de hierro fundido).

Porque quieres ese increíble fiador en las verduras y el pollo sin cocinarlos realmente por mucho tiempo. Terminarás con pollo súper sabroso y húmedo y pimientos y cebollas crujientes pero caramelizados. Mi parte favorita de este plato es probablemente la crema porque la uso generosamente en todo hasta que se me acaba. Para el día lo comeré con huevos, carne, patatas asadas o incluso sopas.

Herramientas utilizadas en la elaboración de esta receta:
Sartén de hierro fundido: Nada mejor para obtener un buen fiador caliente en sus ingredientes y mantiene el calor tan bien, ¡Me encanta esta sartén!
Arroz listo para servir Minutos: Hay una página llena de opciones fáciles que incluso puede pedir en línea. Nos encantan estos para arreglos de comidas rápidas.
Caja de Bento favorita para el almuerzo: Esta fiambrera almacenará todo su pollo y verduras para el almuerzo perfecto al que puede agregar el arroz. Tenemos un montón de esto en casa.

Gracias de nuevo a Minute® Ready to Serve Rice por patrocinar este post.