He estado escuchando cosas maravillosas sobre la Cola de gato de Cheshire que está disponible en el Cheshire Café en Magic Kingdom en Walt Disney World durante años. Cada vez que visito Magic Kingdom, hay una línea gigantesca o el Cheshire Café no está abierto por una razón u otra. La foto de arriba fue tomada antes del cierre
Da la casualidad de que este lugar de bocadillos dulces cerca de la atracción Mad Tea Party en Fantasyland es uno de los restaurantes de servicio rápido en Magic Kingdom que no ha vuelto a abrir desde que Magic Kingdom cerró originalmente a principios de este año debido a la pandemia de COVID-19. Por eso, no me imaginaba que podría probar la Cola de gato de Cheshire pronto.
Para mi sorpresa, mientras estaba haciendo un pedido móvil para almorzar en el Starlight Café de Cosmic Ray, me desplacé lo suficientemente lejos para ver los postres que estaban disponibles. ¡La Cola de gato de Cheshire estaba allí! Debo admitir que probablemente estaba un poco más emocionado de lo que nadie debería estar por un pastel especial, sin embargo, es lo que es, ejem.
Cada vez que estoy de vacaciones en Disney, puedo convencerme fácilmente de comer postre primero, pero mi sándwich de pollo a la parrilla se veía bastante fantástico, así que decidí comportarme y comer mi almuerzo primero.
Ahora también tengo que decirles que tenía grandes expectativas de que esta Cola de gato de Cheshire entrara en ella. Siempre pensé que iba a tener la textura de un croissant recién horneado. Pensé que sería ligero y aireado y muy suave, sin embargo, era bastante denso y masticable, y eso me sorprendió mucho; ¡gratamente sorprendido! Esa cola de gato de Cheshire fue absolutamente increíble.
También me había preguntado si iba a ser tan dulce que ni siquiera yo podría comer mucho más que un bocado o dos, pero no lo era. Fue absolutamente el pastel más perfectamente dulce que creo que he comido y que vale la pena cada caloría. Sabía como si estuviera recién horneado esa mañana y rociado con un glaseado increíble que era dulce pero no demasiado poderoso y la cantidad de llovizna era la correcta. Si hubiera sido más que una simple llovizna, creo que habría sido demasiado dulce. También debo mencionar que hay mini chispas de chocolate allí también, lo que hace que esta pequeña belleza sea aún más increíble.
Si te has estado preguntando por esta Cola de gato de Cheshire durante años como yo, no dudes en probarla en tu próxima visita al Reino Mágico, ¡seguramente no te arrepentirás!