Coliflor de Chile Dulce Asada

Esta Coliflor de Chile Dulce Asada es brillante, súper sabrosa y el acompañamiento perfecto. Se mezcla en un adobo dulce y picante y luego se tuesta a la perfección. Fácil de preparar y sin aceite.

A la gente le gusta decir que la coliflor es el nuevo pollo. Creo que es una falta de respeto a la coliflor. No se parece en nada al pollo. ¡Es MEJOR! Entiendo que la coliflor nunca ha sido considerada el niño crucífero más genial del jardín. Pero, todo eso ha cambiado.

Damas y caballeros, les doy Coliflor de Chile Dulce Asado!

Es la mezcla perfecta de dulce y picante con un poco de picante de un poco de jugo de lima. Aguanta porque esta receta de coliflor está a punto de besarte y patearte a la vez.

¿Puedes manejarlo? ¡Averigüémoslo!

Cómo Hacer Coliflor de Chile Dulce Asado

Prepare su coliflor cortándola en pequeños floretes. Pero, prefiero ahorrar tiempo, y mi cordura, usando dos bolsas de 10 onzas de floretes de coliflor precortados. Sí, sé que es perezoso. Pero, confía en mí en esto.

A continuación, prepare su adobo agregando la salsa de ají y ajo, la salsa de soja, el jarabe de arce y el jugo de lima a un tazón para mezclar y mezclándolo todo. Ahora, agrega tus floretes a la marinada y mézclalos hasta que estén bien recubiertos.

Por último, cocine la coliflor en una sartén antiadherente hasta que se dore bien. Y, debido a que no hay aceite en este plato, asegúrese de dejar que la sartén se caliente completamente antes de usarla.

Para terminar, tueste en un horno de 450F durante unos 15-20 minutos hasta que la coliflor esté suave, carbonizada y perfecta.

¡Eso es todo! Deliciosa Coliflor De Chile Dulce Asada.

Qué Sirvo Con Dulce Horneado & Coliflor picante

Hay varias maneras de disfrutar de este plato dulce y salado.

  • Sirva esta coliflor como aperitivo. Mi crema agria de tofu con un poco de eneldo hace una salsa maravillosa.
  • Pile encima de arroz y decore con un poco de cebolla verde para una comida increíblemente saludable y baja en grasa.
  • Agrega un poco de sriracha a mi Cremosa mayonesa de Anacardos y haz uno de los mejores sándwiches que jamás comerás. ¡GARANTIZADO!

No tengo duda de que te encantará esta Coliflor de Chile Dulce. Es…

  • Lleno de sabor
  • Dulce
  • Picante
  • Horneado
  • Sin aceite
  • Bajo en grasa
  • Vegano
  • Sin gluten
  • Fácil de preparar
  • DELICIOSO

Asegúrese de echar un vistazo a estas otras recetas saladas como mi Tocino Tempeh de Arce Ahumado, Papas Asadas al Horno sin aceite, & Curry de Garbanzos Vegano Fácil.

Si haces esta receta, ¡asegúrate de avisarme! Deja un comentario, CALIFÍCALO y etiqueta una foto con el hashtag #shaneysimple en Instagram. Quiero ver lo que estás haciendo!

Impresión

Coliflor de Chile Dulce Asada

Esta Coliflor de Chile Dulce Asada es brillante, súper sabrosa y el acompañamiento perfecto. Se mezcla en un adobo dulce y picante y luego se tuesta a la perfección. Fácil de preparar, vegano, & ¡sin gluten!

  • Autor: Shane Martin
  • Tiempo de preparación: 10 minutos.
  • Tiempo de cocción: 30 minutos.
  • Tiempo Total: 40 minutos
  • Rendimiento: 4 Porciones 1x
  • Categoría: Lado
  • Método: el Bicarbonato
  • Comida: Vegana
  • Alimentación: Veganos
Escala 1x2x3x

Ingredientes

  • 3 Cdas. salsa de chile con ajo
  • ¼ de taza + 2 Cucharadas. soya baja en sodio o salsa tamari
  • 2 Cucharadas. jarabe de arce
  • 2 Cucharadas. jugo de limón fresco. Puedes usar jugo de limón o vinagre de sidra de manzana si no tienes jugo de lima.
  • 2 bolsas de 10 onzas de floretes de coliflor precortados o 1 cabeza de coliflor de tamaño mediano cortada en floretes del tamaño de un bocado.

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 450 F, cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silicona para hornear y caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio.
  2. Mezcle la salsa de ají y ajo, la salsa de soja, el jarabe de arce y el jugo de lima en un tazón grande para mezclar. Agrega la coliflor y revuelve hasta que esté bien cubierta y uniforme.
  3. Una vez que la sartén esté caliente, y asegúrese de que esté caliente, agregue la coliflor con una cuchara ranurada, pero asegúrese de guardar el adobo. Cocine la coliflor, revolviendo con frecuencia, en la sartén hasta que se dore bien y la mayor parte del líquido se haya disuelto. Unos 10 minutos más o menos.
  4. Retire la coliflor de la sartén antiadherente, coloque uniformemente en su bandeja para hornear forrada de pergamino y use una cuchara o un cucharón para verter un poco de la marinada sobrante sobre la coliflor. Coloque la coliflor en el horno y ase durante 20 minutos.
  5. Una vez que la coliflor esté lista, puede servirla de inmediato.

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