Técnica utilizada para hacer una copia genética exacta de un animal.
se trata de producir un animal que es esencialmente una copia del original. Esto implica más comúnmente una técnica conocida como transferencia de núcleo de células somáticas (TNCM). Una copia genética de un animal se produce reemplazando el núcleo de un óvulo (óvulo) sin fertilizar con el núcleo de una célula corporal (somática) del animal para formar un embrión. El embrión se transfiere a una madre sustituta donde se desarrolla hasta el nacimiento. Las plantas se han producido por clonación durante muchos años, tomando una pequeña parte de una planta y cultivando otra de ella, y esto se ha hecho a una escala comercial más grande durante algún tiempo con algunas frutas y verduras, por ejemplo, plátanos. La tecnología se ha aplicado más recientemente a los animales(desde 1996 con el nacimiento de la oveja Dolly).
Las técnicas de clonación también se están utilizando en varios países no pertenecientes a la UE y varias autoridades de seguridad alimentaria ya han emitido dictámenes científicos sobre esta cuestión.
Función de la EFSA
La Comisión Europea y los Estados miembros de la UE, en su calidad de gestores de riesgos, toman las decisiones en Europa sobre la adopción de medidas o acciones en relación con la producción o venta de alimentos, o su comercialización. La función de la EFSA en el ámbito de la seguridad de los alimentos y los piensos consiste en llevar a cabo
Un campo especializado de la ciencia aplicada que implica revisar los datos y estudios científicos para evaluar los riesgos asociados a determinados peligros. Implica cuatro pasos: identificación del peligro, caracterización del peligro, evaluación de la exposición y caracterización del riesgo.
y proporcionar asesoramiento científico objetivo en apoyo de tales decisiones. El asesoramiento científico de la EFSA ayudará a informar a los gestores de riesgos a la hora de considerar cualquier medida futura de la UE en relación con los clones de animales, sus crías y sus productos, como la carne y la leche.
La EFSA adoptó un dictamen
que incluye evaluaciones de riesgos sobre cuestiones científicas generales, evaluaciones de una solicitud de autorización de un producto, sustancia o declaración, o una evaluación de una evaluación de riesgos.
sobre las implicaciones de la clonación de animales para la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de los animales y el medio ambiente, en julio de 2008. En 2009 y 2010, la EFSA adoptó declaraciones que confirmaban las conclusiones y recomendaciones del dictamen de 2008. El dictamen y ambas declaraciones responden a peticiones de asesoramiento de la Comisión Europea sobre esta cuestión.
Dictamen de la EFSA de 2008
Las principales conclusiones del dictamen del Comité Científico de la EFSA incluyen::
- La incertidumbre en la evaluación del riesgo se debe al número limitado de estudios disponibles, al reducido tamaño de las muestras investigadas y, en general, a la ausencia de un enfoque uniforme que permita abordar de manera más satisfactoria todas las cuestiones pertinentes para el presente dictamen. En este dictamen solo se abordan los cerdos y el ganado vacuno: las dos subdivisiones
A del género, una especie es un grupo de organismos estrechamente relacionados y de aspecto similar; por ejemplo, en el caso del Homo sapiens (humanos), la segunda parte del nombre (sapiens) representa la especie.
de animales de los que se disponía de datos adecuados;
- Se ha observado que la salud y el bienestar de una proporción significativa de clones, principalmente en el período juvenil para los bovinos y el período perinatal para los cerdos, se han visto afectados negativamente, a menudo de forma grave y con un resultado mortal;
- La transferencia de núcleos de células somáticas (la técnica más común utilizada para clonar animales) también ha producido clones sanos de ganado bovino y porcino, y crías sanas, que son similares a sus contrapartes convencionales en función de parámetros como las características fisiológicas, comportamiento y estado clínico;
- No hay indicios de que existan diferencias en términos de seguridad alimentaria para la carne y la leche de clones y su progenie en comparación con los de animales criados de manera convencional. Esta conclusión se basa en el supuesto de que la carne y la leche proceden de animales sanos sujetos a controles de seguridad alimentaria pertinentes;
- No se prevé ningún impacto ambiental, pero se dispone de datos limitados.
La EFSA emitió un proyecto de dictamen para consulta pública el 11 de enero de 2008. Se invitó a todas las partes interesadas a presentar aportaciones científicas a la consulta. Durante la consulta pública sobre las implicaciones de la clonación de animales para la seguridad alimentaria, la salud y el bienestar de los animales y el medio ambiente, la EFSA recibió 128 observaciones (285, incluidas observaciones repetitivas) de 64 partes interesadas (entre ellas particulares, organizaciones no gubernamentales, organizaciones industriales y organismos nacionales de evaluación). Estos fueron consideradas en un dedicado reunión del Grupo de Trabajo del Comité Científico antes de completar su trabajo en el proyecto de dictamen.
Un grupo de redacción integrado por miembros del Comité Científico y del Grupo de Trabajo siguió trabajando en el proyecto, teniendo en cuenta las pruebas disponibles, incluidas las contribuciones a la consulta pública. El dictamen se aprobó en el Pleno del Comité Científico de julio de 2008.
Declaración de la EFSA de 2009
En junio de 2009, la EFSA publicó una declaración que proporcionaba asesoramiento científico adicional sobre la clonación de animales. A petición de la Comisión Europea, la EFSA investigó la salud y el bienestar de los clones durante su vida y las causas de las enfermedades y la mortalidad durante el período de gestación y las primeras etapas de la vida. También examinó la medida en que los conocimientos actuales sobre la clonación de ganado bovino y porcino podían aplicarse a ovejas, cabras y pollos.
Para responder a esta solicitud, la EFSA tuvo en cuenta cualquier nueva prueba científica disponible desde la publicación del dictamen de 2008 y la información recogida a través de una convocatoria de datos.
En esta declaración, la EFSA confirmó que las conclusiones y recomendaciones contenidas en su dictamen de 2008 seguían siendo válidas. También señaló que todavía no se disponía de datos suficientes para determinar si los conocimientos actuales sobre el ganado bovino y porcino podían aplicarse a la clonación de otras especies.
Declaración de 2010 de la EFSA
En septiembre de 2010, la EFSA publicó una nueva declaración sobre la clonación de animales tras la aprobación de su Comité Científico. El Comité Científico estuvo de acuerdo en que no se disponía recientemente de nueva información científica que obligara a la EFSA a reconsiderar las conclusiones y recomendaciones de su trabajo anterior en este ámbito.
La declaración se basa en una revisión de las investigaciones científicas más recientes sobre clones de animales y sus crías encontradas en:
- literatura científica revisada por pares publicada desde su declaración anterior en 2009;
- información recopilada durante la reciente convocatoria de datos de centros de investigación europeos y de otros lugares;
- nuevos debates con expertos científicos sobre la clonación de animales.
Asesoramiento ético
El Grupo Europeo de Ética en la Ciencia y las Nuevas Tecnologías (GEE) emitió un dictamen sobre los aspectos éticos de la clonación de animales para el suministro de alimentos en enero de 2008. Esto complementa el trabajo de la EFSA, ya que la EFSA no tiene el mandato de considerar cuestiones éticas, morales u otras cuestiones sociales más allá de su mandato científico.
El dictamen del GEE concluye que «teniendo en cuenta el nivel actual de sufrimiento y los problemas de salud de las madres sustitutas y los clones de animales, el GEE tiene dudas sobre si la clonación de animales para el suministro de alimentos está justificada desde el punto de vista ético. Si esto se aplica también a la descendencia está abierto a nuevas investigaciones científicas. En la actualidad, el GEE no ve argumentos convincentes que justifiquen la producción de alimentos a partir de clones y sus crías.»El GEE también determina los requisitos para la acción futura en caso de que en el futuro se introduzcan en Europa alimentos procedentes de clones de animales.
Más información sobre la clonación
La clonación replica la composición genética del animal del que se tomó la célula para producir una descendencia clonada. En efecto, esto es como un gemelo o una copia, compartiendo la composición genética. Es diferente a la modificación genética, que altera las características de los animales al cambiar directamente la
, una molécula compleja en forma de cadena que transporta el material genético, presente en organismos vivos y en algunos virus. El ADN (ácido desoxirribonucleico) es capaz de copiarse a sí mismo y lleva las instrucciones de todas las proteínas utilizadas para crear y mantener la vida.
secuencia.
La clonación se ha desarrollado como una tecnología potencial para producir plantas y animales de alta calidad. Si el clon proviene de una raza que está libre de ciertas enfermedades, la enfermedad puede eliminarse de la raza. Además, las mejores razas y la carne y otros productos de la más alta calidad se podrían producir de manera consistente. Sin embargo, hay que sopesar los posibles beneficios frente a los posibles riesgos. La EFSA no tiene una opinión sobre si la clonación es beneficiosa.