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Estos de 20 minutos hamburguesa con Queso Sloppy Joes son la forma más rápida para satisfacer su hamburguesa antojos. Bono adicional? ¡Es una comida saludable de una olla!
Esta receta ocurrió por accidente. Había planeado hacer mis Hamburguesas Todo en Uno, pero me di cuenta de que no tenía tocino. Bueno, yo también me volví perezoso, para ser honesto. No tenía ganas de formar todo junto y voltear hamburguesas, así que tiré lo que tenía en una sartén. ¡Estoy agradecido por mi pereza! 🙂
¡La cena no es mucho más fácil que esto! Ahora, me gusta mantener esta receta como respaldo cuando planifico el menú. Normalmente tengo todos los ingredientes en mi refrigerador de todos modos, así que si una receta no funciona, o si simplemente se me acaba el tiempo, puedo juntar esto rápidamente.
Cómo hacer hamburguesas con queso sloppy joes
Los pasos son lo más fáciles posible. Todo lo que vas a hacer es dorar la carne y las cebollas, agregar los condimentos, hervir a fuego lento para espesar y luego derretir el queso. Hecho!
Me gusta que también puedas hacer esto completamente vegetariano usando cualquier tipo de migas de soja que te guste. Me encantan las migas de carne sin carne de Trader Joe’s.
12 onzas de las migas es el equivalente a 1 libra de carne normal, cocida. Dado que las migas ya están cocidas, solo tiene que dorar un poco. Aún más fácil!
Y la marca de queso Cheddar con bajo contenido de grasa de Alfalfa es mi favorita absoluta. Sabe muy bien y se derrite bien. Algunas otras marcas que he probado pueden volverse demasiado lúgubres y congeladas. Encuentro queso de Alfalfa en los Pabellones / Vons / Albertsons.
Una vez que la mezcla de carne esté lista, agregue lentamente el queso para que se derrita. Comenzará con este aspecto:
Es importante agregar el queso a fuego muy bajo para que se derrita uniformemente. Una vez que su mezcla se vea así, ¡estará listo para comer!
Es tan cursi y sabroso que ni siquiera necesitas agregar queso adicional a la parte superior. Lo hice para la película. Lol. Los mejores ingredientes para esto, en mi opinión, son mucha lechuga iceburg y algunas rebanadas de pepinillo de eneldo. Cortan a través de la riqueza de la mezcla de carne, muy bien!
Tenga en cuenta que estos son joes * descuidados*, así que asegúrese de tener muchas servilletas cerca. Esto es totalmente amigable para los niños y divertido de comer.
Si realmente quieres mejorar tu juego de hamburguesas, sírvelo en mis bollos Brioche ligeros. No hay nada mejor que eso! NO importa qué tipo de bollo uses, asegúrate de tostarlo para que pueda resistir el desorden de la carne.
espero que te encanta esta receta tanto como a nosotros! Facebook Instagram o Facebook (@litecravings) y usa el hashtag #litecravingsrecipes. A veces echo de menos una etiqueta aquí o allá, pero siempre compruebo el hashtag. ¡Y no olvides agregar la imagen a tus tableros de Pinterest!
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Hamburguesas con queso Sloppy Joes
Ingredientes
- 1 libra de carne de res molida 96/4 o pavo al 99% FF (12 onzas de desmenuzado de soja sin carne también funciona)
- 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cubitos
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 1 cucharada de mostaza amarilla
- 2 cucharaditas de salsa Worcestershire
- 2/3 taza de caldo de carne de res o verduras sin grasa
- 1 cucharadita de maicena
- 3 onzas de queso cheddar afilado con bajo contenido de grasa, picado o rallado
- pimienta recién molida, al gusto
- 6 bollos de hamburguesa brioche (SPs/cal adicionales)
- regular ingredientes para hamburguesas: lechuga iceburg, encurtidos, tomates, etc.
Instrucciones
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Cubra una sartén grande con aerosol para cocinar, luego saltee las cebollas y el ajo a fuego medio hasta que estén suaves, aproximadamente 4 minutos.
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Agregue la proteína de su elección y cocine, rompiéndola, hasta que se dore y se cocine completamente.
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En una taza pequeña, mezcla el caldo de res, la maicena, el ketchup, la mostaza y la salsa inglesa. Verter en la sartén.
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Cocine a fuego lento, mezclando a menudo, hasta que la mezcla de carne se haya reducido un poco, aproximadamente 3 minutos.
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Baje el fuego y agregue el queso. Revuelva hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 4 minutos. Sazonar con pimienta negra y sal kosher, al gusto.
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Sirva en bollos de brioche tostados con sus ingredientes favoritos para hamburguesas.
Notas
Nutrición
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