Este divertido chocolate y cereza lleno de bundt cake viene en un momento y es muy divertido para servir y comer. Era una de las recetas que mi mamá había cargado y listo en la caja de recetas que me dio y es una de las favoritas de la familia.
Un rico y delicioso pastel de chocolate con un poco de cereza y un chorrito de glaseado es un final perfecto para cualquier comida. Afortunadamente, este pastel es fácil de hacer y tan sabroso como parece. La receta ha sido disfrutada por mi familia durante décadas y le doy la bienvenida para que también sea una de las favoritas de su familia. Haz uno hoy y compruébalo por ti mismo.
¿su familia pasan por fases de alimentos? El mío ciertamente lo hace. Por un tiempo, una cosa está de moda.
Por un tiempo, hace unos años, eran pasteles bundt. Mi mamá y mi abuela recogieron todo lo que tenía que ver con ellos.
Tenían libros de cocina dedicados a los pasteles. Eran expertos en hacer tortas o en manipular mezclas para pasteles para convertirlas en algo completamente diferente al paquete.
Tenían moldes para pasteles en todas las formas y para todas las vacaciones. Mi abuela incluso tenía sus sartenes exhibidas en barras que subían por la escalera trasera.
Llegué a mi amor por estar en la cocina honestamente y siempre estaban probando nuevas recetas. Sin embargo, hubo una a la que volvimos una y otra vez.
Era este pastel de chocolate con tachuelas de cerezas y mejorado con más chispas de chocolate. Es una receta súper sencilla de hacer ya que es semi-casera.
Comience con una caja de mezcla y agregue algunos de los sospechosos habituales. Luego agregue una lata de relleno de pastel de cereza y un montón de chispas de chocolate y estará listo para tirarlo al horno. ¡No hay nada más fácil que eso!
Por supuesto, puede hornearlo en cualquiera de las maravillosas formas de las sartenes bundt. Esa es una de mis partes favoritas de pasteles como este.
La lata hace que el pastel sea bonito y no necesitas mucho tiempo o habilidad para que se vea impresionante. Sin embargo, un chorrito de glaseado de chocolate agrega un poco de brillo y glamour. ¡Tampoco daña el sabor!
Ya rara vez horneo así. Realmente me han gustado los pasteles desde cero (¡y mucho glaseado!)
Pero mientras hojeaba la caja de recetas que MiMi me había dado hace un tiempo, me topé con esta tarjeta y al instante puso una sonrisa en mi cara.
Inmediatamente me hizo pensar en MiMi y mi abuela y en todos los pasteles que hicieron y las bandejas para pasteles que tienen. También pensé en mi padre, que tiene la reputación de amar todo lo relacionado con el chocolate y la cereza.
Así que pensé que ya era hora de compartir esto con todos ustedes. Realmente no tengo idea de por qué esperé tanto tiempo. ¡Me disculpo por ocultártelo!
Después de todo, a veces simplemente no tienes el tiempo, la paciencia o la voluntad para hacer un pastel grande en capas. Si bien todavía me encantan cosas como mi pastel de capa de compota de manzana, el pastel de arce de pacana y, especialmente, el diabólicamente bueno pastel de chocolate, a veces es bueno tener algo que no requiere mucho tiempo y energía.
Esto es solo ese pastel. Hace e impresiona sin desgastarte.
La mejor parte es lo versátil que es esta tarta. Funcionaría muy bien en Navidad o en el día de San Valentín.
Me encantaría tenerlo para mi cumpleaños o sería perfecto en una barbacoa de verano o en una comida compartida. No importa la ocasión, ¡encajará perfectamente y se engullirá de inmediato!
¿Cuáles son tus recetas favoritas de pastel bundt?
Si eres fanático del chocolate y la mantequilla de maní, tendrás que echar un vistazo a mi pastel de chocolate con mantequilla de maní. ¡Está rellena de mantequilla de maní y rociada con ella también!
Otro de nuestros favoritos en el pastel de calabaza relleno de pastel de queso. Es perfecto para el otoño o en cualquier época en la que tengas ganas de esa combinación de calabaza y queso crema.
Si te gustan las grandes recetas, deberías suscribirte a mi boletín semanal. Todas mis nuevas recetas serán enviadas a su correo electrónico. ¡Haz clic aquí para registrarte!
Ingredientes
- 1 caja de mezcla de pastel de alimentos devils
- 3/4 taza de aceite vegetal
- 3 huevos
- 1/2 taza de agua
- 1 lata (15 onzas) de relleno de pastel de cereza
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1/2 taza de crema espesa
- 2 cucharaditas de jarabe de maíz
- 4 onzas de chocolate semidulce, picado
Instrucciones
- Prepare un molde para pastel grande (al menos 10-12 tazas) y precaliente el horno a 350F
- Mezcle la mezcla para pasteles, el aceite vegetal, los huevos y el agua a fuego medio durante 3 minutos.
- Agregue el relleno de pastel de cereza y las chispas de chocolate hasta que estén bien mezcladas.
- Vierta en la sartén preparada y hornee a 350F durante 45-50 minutos.
- Enfríe durante 10 minutos y luego invierta en una rejilla de alambre o un plato para servir para enfriar completamente
- En una cacerola pequeña, calentar la crema y el jarabe de maíz a fuego medio hasta que hiervan a fuego lento.
- Retire la sartén del fuego y agregue el chocolate, batiendo hasta que quede suave.
- Dejar enfriar a temperatura ambiente hasta que se espese ligeramente.
- Rocíe el glaseado sobre el pastel y deje reposar a temperatura ambiente durante al menos 10 minutos antes de servir.
Notas:
Calorías
464.45
de Grasa (gramos)
28.26
se Sentó. De grasa (gramos)
11.64
los Carbohidratos (gramos)
49.96
Fibra (gramos)
1.40
los carbohidratos Netos
48.56
Azúcar (gramos)
25.04
Proteína (gramos)
4.48
de Sodio (miligramos)
276.63
Colesterol (gramos)
70.91
¿ha hecho esta receta?
