¡No hay nada mejor que esta receta fácil de una bandeja de Pollo, Papas y Judías verdes! Saludable, abundante y fácil de preparar, ¡te encantará todo sobre este plato!
Después de que te enamores de esta comida de Pollo, Papas y Judías Verdes en Sartén, tienes que probar mis Fajitas de Pollo en Sartén Saludables Favoritas y Pollo Balsámico en Sartén con Papas y Zanahorias.
- Sartén de pollo, Patatas y judías verdes
- ¿Cuál es la diferencia entre una bandeja y una bandeja para galletas?
- ¿Qué otras verduras podría usar con esta receta?
- ¿Qué otras carnes podría usar con esta receta?
- Lo que la gente está diciendo sobre esta bandeja de pollo, Papas y judías verdes
- Bandeja de pollo, Papas y Judías verdes
- Ingredientes
- Salsa
- Instrucciones
Sartén de pollo, Patatas y judías verdes
Sábana sagrada – ¡está en ello de nuevo! Sí, así es, estoy de vuelta. ¡De vuelta a hacer platos de sartén, eso es! Me encantan. Admítelo, tú también! ¿Qué podría ser más simple que una comida, con todos los productos (proteínas, verduras, carbohidratos) y solo una sartén para limpiar? Además, tengo que decir que aún no he creado o encontrado una receta de sartén que haya sido mala. Hay muchas maneras de ser creativo, es casi imposible estropear esto.
La inspiración para este plato vino de mi amor por todo lo anterior. Bueno, eso y me encontré con estas judías verdes en la tienda y no pude resistirme a ellas. Los tomates pueden estar fuera de temporada (todavía estoy llorando básicamente todas las noches por el cambio de verano a otoño), pero las judías verdes siguen siendo hermosas. Se veían tan frescos y tan verdes, agarré una bolsa de productos agrícolas y comencé a rellenar varios puñados en ella antes de siquiera pensar en qué hacer con ellos. Giré a la izquierda y boom! ¡la idea se me ocurrió! Bueno, más bien chocé mi carrito con un montón de papas mientras trataba de evitar a un niño pequeño errante, pero la esencia es la misma.*
Cuando volví a colocar mi carrito en el pasillo correctamente (mientras trataba de evitar el contacto visual con los otros compradores), encontré las papas doradas baby mirándome fijamente. Yo también los agarré. Qué casualidad, pensé mientras añadía mentalmente pollo al plato y comencé a calcular la cantidad de especias necesarias para esta receta. Mientras estoy en la tienda, mejor me aseguro de tener todos los ingredientes que necesito, ¿verdad?
¿Cuál es la diferencia entre una bandeja y una bandeja para galletas?
No sabía la diferencia entre los dos durante mucho tiempo. Todo el mundo parece tener al menos uno de estos, pero ¿sabes cuál es el tuyo? Asegurarse de que está cocinando recetas de sartén en una sartén real y no en una bandeja para galletas es importante por una razón importante: los lados elevados.
Mientras que ambas son sartenes de metal en forma rectangular, las sartenes de chapa tienen cuatro bordes elevados. Estos son importantes para sostener su comida y cualquier jugo o adobo con la cosa que está horneando y para evitar que se derramen por todo el horno, luego se quemen en el fondo, luego activen su detector de humo y llenen su casa con un hedor encantador y quemado que perdura durante días (solo adivinando aquí). Las bandejas para galletas tendrán al menos un lado levantado, pero esto es para que pueda agarrarlas, sacarlas del horno y quitar las galletas con facilidad.
¿Qué otras verduras podría usar con esta receta?
Si no te impresionaron las judías verdes y las papas en la tienda de comestibles como yo, o si quieres preparar un plato sencillo con lo que tienes a mano, por supuesto, siéntete libre de experimentar. Sin embargo, es importante darse cuenta de lo que se puede hornear adecuadamente en una sartén en esta receta (por ejemplo, no querrá agregar arroz porque se volvería duro y crujiente y no se asemejaría al arroz en absoluto).
Algunos buenos sustitutos de las judías verdes incluyen brócoli, coliflor, espárragos, calabacines o coles de Bruselas. Si no quieres usar papas baby gold, puedes probar otra variedad de papas, batatas o una calabaza de invierno como la calabaza butternut. O podría doblar la apuesta con dos verduras y sin almidón, papas y calabaza y sin verduras verdes, etc.
¿Qué otras carnes podría usar con esta receta?
La clave aquí sería asegurarse de que sus carnes tengan un grosor similar y se puedan cocinar en los 25 minutos asignados en esta receta. Puedes sustituir las chuletas de cerdo o un pescado más carnoso como el atún, el salmón o el pargo. Por supuesto, siempre puedes cocinar la carne por más tiempo, pero primero debes quitar las verduras cuando estén listas. O, alternativamente, si tiene un pescado de cocción rápida como el salmón, puede poner sus verduras en el horno primero para darles una ventaja.
* Ningún niño pequeño resultó herido en la elaboración de esta receta.
Lo que la gente está diciendo sobre esta bandeja de pollo, Papas y judías verdes
» Perfecto, una sartén, una cena completa y fácil también, ¡gracias!»- Sabrina
» 5 ESTRELLAS, genial.»- Peter
Bandeja de pollo, Papas y Judías verdes
Ingredientes
- ▢ 4 pechugas de pollo sin piel
- ▢ 2 libras de bebé de oro de patatas, en cuartos o corte de 1 pulgada de piezas
- ▢ 1 libra de frijoles verdes
- ▢ 3 cucharadas de aceite
- ▢ 1 cucharadita de sal o al gusto
- ▢ 1/2 cucharadita de pimienta o al gusto
- ▢ 1 cucharadita de italiano mezcla de condimento o sub 1/4 de cucharadita de albahaca, el perejil, el orégano, y el tomillo
- ▢ 1 cucharadita de ajo en polvo
- ▢ 1/4 de cucharadita de pimentón ahumado
- ▢ 1 cucharada de queso parmesano rallado
Salsa
- ▢ 3 cucharadas de mantequilla
- honey 1/2 taza de miel
- 2 2 cucharaditas de ajo picado
- 1 1/4 de cucharadita de sal
- 1 1/8 de cucharadita de pimienta
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 grados. En una sartén mediana, derrita la mantequilla. Mezcle la miel, el ajo, la sal y la pimienta. Llevar a ebullición, luego reducir a fuego lento. Retirar del fuego y reservar.
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Triturar el pollo hasta un grosor uniforme. Coloque las judías verdes, las pechugas de pollo y las papas en una sartén grande. Rocíe con aceite, luego sazone con sal y pimienta al gusto.
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Mezcle el condimento italiano, el ajo en polvo y el pimentón ahumado. Espolvoree el condimento sobre las verduras y el pollo. Vierta la salsa de miel sobre el pollo.
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Hornee durante 20-25 minutos hasta que las verduras estén tiernas y el pollo esté completamente cocido. Espolvoree el queso parmesano sobre las judías verdes y las papas, luego sirva.