Avena Nocturna Mocha

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Lo estoy llamando, ¡son las mejores avena de noche que he probado (y eso es decir algo, teniendo en cuenta que soy un experto en avena de noche)!

Si tienes antojo de algo dulce y rico para disfrutar en el desayuno, no busques más estos Mocasines de avena para pasar la noche. Son cremosos, gruesos y tienen un sabor gloriosamente decadente de chocolate y espresso. Es como su café con leche favorito empaquetado en un desayuno rápido fácil de comer.

La magia ocurre cuando usas cacao en polvo en la avena de la noche a la mañana. Hay una reacción química entre el cacao en polvo y el ácido en el yogur, y la avena resultante es esponjosa e increíblemente cremosa. Sucede con nuestra Avena Nocturna con Mantequilla de Cacahuete de Chocolate, Avena Nocturna con Menta de Chocolate y Avena Nocturna con Coco de Chocolate, y también sucede aquí con esta avena con sabor a café. ¡Es una prueba obligada para cualquier amante del chocolate!

¿Qué son la avena de noche?

La avena nocturna es mi desayuno favorito sin cocinar. En lugar de cocinar los copos de avena en agua o leche, los remueve junto con el líquido y otras mezclas, y deja reposar todo en la nevera durante la noche. Por la mañana, tendrá un desayuno para llevar que puede comer frío o calentar. Para obtener más información sobre esta papilla similar a un pudín, diríjase a nuestro puesto de Avena 101 para pasar la noche.

¿Qué hace que la avena de la noche a la mañana sea tan especial?

Creo que la avena de la noche a la mañana debe ser un alimento básico en la mayoría de los hogares. Esta es la razón por la que siempre los encontrará en nuestras sesiones semanales de preparación de comidas:

  • La avena de la noche a la mañana es muy fácil de preparar. Con solo unos minutos de trabajo de preparación por la noche, tendrá un desayuno para llevar listo por la mañana. La avena de la noche a la mañana está diseñada para prepararse para la comida, ¿y quién no quiere simplificar sus mañanas?
  • Puede personalizarlos para que se ajusten a sus preferencias dietéticas. ¿Necesitas que la avena de la noche a la mañana sea vegana? ¿Sin gluten? Un poco más decadente? ¡Todos estos son fáciles de hacer! Aquí estamos hablando de avena para el café durante la noche, pero una vez que tenga una idea de la avena durante la noche, puede experimentar para encontrar su propia combinación de sabor favorita.
  • Pueden ser tan saludables (o tan decadentes) como quieras. Usted es el maestro de la avena de la noche a la mañana, por lo que puede hacerlos tan nutritivos o extravagantes (o ambos!) como quieras. Las posibilidades son infinitas!
  • La avena de noche se puede hacer a granel. Hay una razón por la que la avena de la noche a la mañana aparece en tantos menús de preparación de comidas: puede preparar desayunos para una semana completa a la vez.
  • ¡La avena de la noche a la mañana es deliciosa! Si nunca has comido avena fría, puede sonar poco atractivo, ¡pero confía en mí! Esta papilla es cremosa, abundante y sabe a budín para el desayuno. (Pero si todavía no te gusta la idea de comerlos fríos, puedes calentarlos, más sobre eso en un segundo.)

¿Puedes calentar la avena de la noche a la mañana?

La avena de la noche a la mañana generalmente se come fría, para seguir su estilo de llevar y llevar. Pero si no te gusta la avena fría, simplemente caliéntalos en el microondas durante 30-60 segundos, revolviendo con frecuencia. Alternativamente, puede calentarlos en una cacerola pequeña en la estufa.

¡Háblame de espresso instantáneo en polvo!

El espresso instantáneo en polvo es uno de mis secretos de cocina, y creo que es algo que todos los cocineros deberían haber guardado en su despensa. Agrega riqueza a los productos de chocolate (intente agregar una cucharadita o dos en el próximo pastel de chocolate que hornee), y es una forma rápida de obtener sabor a café oscuro siempre que lo necesite.

¿Estos mocasines de avena de noche contienen cafeína?

Gracias al espresso instantáneo en polvo o al café instantáneo, habrá algo de cafeína en esta avena de la noche a la mañana. ¡Se obtiene un buen impulso de energía con el desayuno! Pero si prefiere su desayuno descafeinado, asegúrese de tomar un poco de café instantáneo descafeinado para usar en su lugar. He utilizado el descafeinado Starbucks Via en estas avena con excelentes resultados (sin fluctuaciones).

¿Puedes hacer sustituciones a esta avena de la noche a la mañana?

Una de las mejores partes de la avena nocturna es lo fácil que es personalizarla según sus preferencias. Ya sea que necesite que sean sin gluten, veganos o con bajo contenido de azúcar, los intercambios son simples. Discutimos todo tipo de intercambios que puede hacer en nuestro post de avena nocturna en profundidad, pero aquí hay algunas ideas de intercambio específicas para estos avena nocturna mocha:

  • Hágalo vegano: Use yogur y leche sin lácteos, y jarabe de arce en lugar de miel.
  • Hágalo sin azúcar: Deje caer el edulcorante, asegúrese de usar leche sin azúcar y agregue 1/2 plátano maduro triturado. O use stevia o edulcorante de fruta de monje en lugar del jarabe de arce o la miel, si lo prefiere.
  • Que no contenga gluten: Asegúrate de usar avena certificada sin gluten.

¿Dónde puedes encontrar más recetas de avena para la noche?

¡Lo tenemos cubierto cuando se trata de recetas simples y fáciles de avena para la noche! Estas son algunas de las recetas más queridas de Wholefully.

  • Avena Clásica de vainilla
  • Pastel de Zanahoria Avena de noche
  • Avena de noche de Plátano con Chispas de Chocolate
  • Avena de noche de Coco Tropical
  • Pastel de Queso de Fresa Avena de noche
  • Avena de noche de Coco de Chocolate
  • Pastel de Lima de Avena de noche
  • Limón Avena Nocturna con semillas de Amapola
  • Avena Nocturna con Limón y Arándanos

Ingredientes

  • 1/3 taza de yogur griego normal
  • 1/2 taza de copos de avena
  • 2/3 taza de leche sin azúcar de choice
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 cucharada de espresso instantáneo en polvo
  • 1 cucharada de semillas de chía o harina de lino molida
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • Pizca de sal
  • 0-2 cucharadas de miel o jarabe de arce

Instrucciones

  1. Mezcle todos los ingredientes en un tazón mediano. Vierta en una jarra de medio litro o pinta con una tapa hermética.
  2. Cerrar y refrigerar durante al menos 4 horas, pero preferiblemente durante la noche, antes de comer.
Información de Nutrición:

Rendimiento: 2Serving Tamaño: 1 la mitad de los lotes
Cantidad Por Porción:Calorías: 246Total Grasa: 5gSaturated Grasa: 1gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 3gCholesterol: 8mgSodium: 127mgCarbohydrates: 42gFiber: 4gSugar: 25gProtein: 10g

En Wholefully, creemos que la buena nutrición es mucho más que sólo los números en el panel de información nutricional. Utilice la información anterior como solo una pequeña parte de lo que le ayuda a decidir qué alimentos son nutritivos para usted.

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