Avena Nocturna con Chispas de Chocolate

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Haga estas virutas de chocolate rápidas y fáciles de avena durante la noche para un desayuno decadente y saludable. Estos avena tomar menos de 5 minutos para hacer y son altos en fibra y proteínas, asegúrese de mantenerlo lleno durante horas!

 Avena para pasar la noche con chispas de chocolate en un tazón

La avena para pasar la noche es mi clásico desayuno y tengo algunas recetas favoritas, desde PB& J hasta arándanos, almendras y pastel de calabaza (¡oh, por dios!), a plátano caramelizado & mantequilla de maní (YUM!).

Pero hay algo que decir acerca de tener chocolate y chispas de chocolate para el desayuno, se siente un poco rebelde(postre para el desayuno, ¿alguien?!), pero oh-tan-correcto al mismo tiempo. Y esta avena nocturna con chispas de chocolate es exactamente eso: avena nocturna con un divertido toque de chocolate. Además, son cremosos con un crujiente divertido de las chispas de chocolate, para que no te fatigues con la textura.

ingredientes para avena de noche con chispas de chocolate en tazones

Ingredientes

  • Avena enrollada (pasada de moda): La avena está repleta de fibra, prebióticos y almidón resistente, que hacen maravillas para su digestión.
  • Semillas de chía: ¡Estas pequeñas semillas son una potencia nutricional! 2 cucharadas de semillas de chía proporcionan 11 gramos de fibra, 4 gramos de proteína y ácidos grasos omega-3.
  • Cacao en polvo: El cacao está lleno de fibra (¡1 cucharada de cacao tiene 2 gramos de fibra!) y antioxidantes como los polifenoles.
  • Leche de elección: Uso leche de almendras con vainilla sin azúcar porque prefiero el sabor a vainilla sin azúcares añadidos, pero elijo tu leche preferida favorita.
  • Yogur griego: Repleto de proteínas para mantenerte lleno durante horas después de terminar el desayuno.
  • Jarabe de arce (o miel): La receta requiere lo suficiente para agregar un poco de dulzura, pero puede agregar más/menos según sus preferencias de sabor.
  • Chispas de chocolate: Aquí es donde puedes agregar cualquier chispas de chocolate que te suene bien. Si eres fanático de las chispas de chocolate con mantequilla de maní o te encantan las chispas de chocolate blanco, ¡siéntete libre de cambiarlas! Personalmente, prefiero las mini chispas de chocolate porque me gusta obtener un poco de crujido con cada bocado, ¡pero tú SÍ!

Cómo hacer avena con chispas de chocolate durante la noche

Hacer avena con chispas de chocolate durante la noche es bastante similar a mi proceso de hacer cualquier avena durante la noche, excepto que el cacao en polvo y las chispas de chocolate están involucrados. Combine la avena, las semillas de chía, el cacao en polvo, la leche de almendras, el yogur griego y el jarabe de arce en un frasco u otro recipiente hermético. Mezcle bien para asegurarse de que la mezcla esté bien combinada. Agrega las chispas de chocolate.

Guarde la mezcla de avena durante la noche en el refrigerador durante la noche o durante al menos 2 horas. ¡Que lo disfrutes! Si le gusta un sabor más dulce, siéntase libre de agregar más jarabe de arce. ¿No tienes jarabe de arce? ¡Puedes intercambiar miel!

  • avena en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena y semillas de chía en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena, cacao, semillas de chía en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena, cacao, leche de almendras, semillas de chía en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena, cacao, leche de almendras, yogur griego, semillas de chía en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena, cacao, leche de almendras, yogur griego, jarabe de arce, semillas de chía en un almacén de alimentos contenedor
  • chocolate avena nocturna mezclada en un recipiente de almacenamiento de alimentos
  • avena nocturna con chispas de chocolate en un recipiente de almacenamiento de alimentos

¿La avena de la noche a la mañana es buena para ti?

La avena de noche es un desayuno saludable. Esta avena de la noche a la mañana está repleta de fibra y proteínas saludables para el corazón para mantenerte saciado y lleno.

Además, la avena también contiene prebióticos y almidón resistente, que son buenos para el intestino. Los prebióticos juegan un papel importante en la salud intestinal porque alimentan a las bacterias intestinales buenas, o probióticos. El almidón resistente es un almidón que escapa a la digestión y puede reducir el colesterol en sangre, los triglicéridos y los azúcares en sangre posprandiales.

¿Qué avena usar para la avena de la noche a la mañana?

Recomiendo usar copos de avena pasados de moda para la avena de la noche a la mañana. Encuentro la textura de la avena cortada en acero demasiado dura, y la avena instantánea demasiado blanda, por lo que la avena enrollada es perfecta.

¿Cuánto tiempo necesita reposar la avena durante la noche?

Recomiendo guardar la avena durante la noche en la nevera para que tengan tiempo suficiente para sentarse. Por supuesto, si desea un proceso más rápido, ¡2 horas está bien!

¿Cuánto tiempo puede permanecer la avena en la nevera durante la noche?

La avena durante la noche puede permanecer en la nevera durante 3-4 días. Eso es lo que los convierte en una excelente opción de preparación de comidas para el desayuno. Puede hacer varios lotes a la vez y comerlos durante toda la semana. Si está haciendo esto, le recomiendo agregar los ingredientes todos los días en lugar de todos a la vez para mantenerlos frescos.

¿Calienta la avena durante la noche?

¡Definitivamente puedes calentar avena durante la noche! Personalmente, los disfruto fríos, pero si eres fanático de la avena tibia, siéntete libre de calentarlos en un microondas o en una olla de salsa por la mañana o cuando estés listo para comer.

 Avena de noche con chispas de chocolate en un tazón rodeado de chispas de chocolate y avena

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  • Avena para la noche con Pastel de Calabaza
  • Avena para la noche con Salsa de Arándanos
Chispas de chocolate de avena durante la noche en un tazón

Avena Nocturna con Chispas de Chocolate

Haga estas virutas de chocolate rápidas y fáciles de avena durante la noche para un desayuno decadente y saludable. Estos avena tomar menos de 5 minutos para hacer y son altos en fibra y proteínas, asegúrese de mantenerlo lleno durante horas!
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Alfiler de impresión

Curso: Desayuno
Cocina: Americana
Palabra clave: Desayuno, chocolate, chispas de chocolate, Sin gluten, alto contenido en proteínas, avena, durante la noche, avena durante la noche, Vegetariano

Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos
Tiempo total: 5 minutos

Porciones: 2
Autor: Alena Kharlamenko, MS, RD

Ingredientes

  • cup taza de copos de avena pasados de moda
  • 2 cucharadas de semillas de chía
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • 1 cup taza de leche de almendras de vainilla sin azúcar (o leche de elección)
  • 7 onzas de yogur griego simple (aproximadamente ⅔ taza)
  • 2 cucharaditas de jarabe de arce
  • 1 mini chispas de chocolate de cucharada

Instrucciones

  • Combine la avena, las semillas de chía, la leche de almendras, el yogur griego y el jarabe de arce en un frasco o hermético contenedor. Mezclar juntos. Agrega las chispas de chocolate.
  • Guárdelo durante la noche o durante al menos 2 horas en el refrigerador.
  • ¡Disfruta!

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