Arroz con Lima y Cilantro-dale un toque de jazz al arroz de jazmín simple con frijoles negros agregando jugo de lima recién exprimido y cilantro picado. Es una guarnición fácil que tarda 20 minutos.
No creerá cómo el jugo de lima fresco puede transformar el sabor de este simple plato de acompañamiento. Es tan delicioso!
Es el complemento perfecto para cualquier cena mexicana. Y ¿mencioné que es saludable!
El arroz es un alimento básico común en mi hogar. Tengo dos atletas y es una manera fácil de llenar sus vientres.
También se refrigera muy fácilmente. Solo tienes que recalentarlo y añadir tus complementos favoritos. Marrón, Jazmín, blanco, basmati bashay tantas variedades!
El arroz simple puede ser aburrido, así que dale un toque de jazz añadiendo frijoles negros ricos en fibra y jugo de lima recién exprimido.
Espolvorea un poco de cilantro picado para transformar el sabor. ¡Ole!
Sirvo este plato de acompañamiento fácil los martes de tacos en mi casa. Es genial servido con burritos, enchiladas y tacos.
Incluso se me ha conocido por agregar tomates picados frescos y aguacate a este saludable plato de arroz de una olla.
En la noche de pescado, agregaré mango o piña picados frescos a este plato de arroz.
Cubra con mahi mahi sazonado con jerk, camarones o pollo con lima y pensará que estaba en una isla caribeña.
También es delicioso con cualquier cosa de la parrilla. El mojo de cerdo o el pollo marinado con cilantro y lima son deliciosos para servir junto con este arroz jazmín.
¡Asegúrate de echar un vistazo a mi arroz jazmín con plátanos y cilantro también!
Ingredientes de la receta:
Esto es lo que necesitará en la tienda de comestibles para hacer esta receta
Arroz jazmín. El pasillo de arroz debe tener esto junto a la bolsa. Nos encanta el sabor del arroz jazmín y lo preferimos al arroz blanco.
frijoles Negros. Coge unas latas de frijoles negros porque es práctico tener más en casa para cuando lo necesites.
Limas. Fresco es lo mejor. Enrolle las limas en la mano para ayudar a liberar el jugo antes de usarlo.
Aceite de oliva. Ya deberías tener este alimento básico de la despensa en casa. De lo contrario, toma una botella de aceite de oliva de calidad.
Cilantro. La sección de productos agrícolas debe tener cilantro fresco. Tomar un montón y ser generosos en esta receta!
Cómo hacer Arroz con Cilantro y Lima con Frijoles Negros:
Cocine el arroz: Mezclar el arroz, el aceite de oliva y el agua y llevar la olla a ebullición. Cocine a fuego lento el arroz durante unos 20 minutos.
Mezcle los frijoles: Agregue los frijoles escurridos y enjuagados y exprima el jugo de lima fresco mientras el arroz termina de cocinarse
Agregue el cilantro: Corte el cilantro antes de mezclarlo con el arroz.
Servir: Úselo en tacos o burritos o cómalo como guarnición. ¡Que lo disfrutes!
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Arroz Jazmín con Frijoles Negros, Lima fresca & Cilantro
Ingredientes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de frijoles negros, escurridos
- 2 tazas de agua
- 1 taza de arroz Jazmín
- 1 puñado de cilantro picado
Instrucciones
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Mezcle dos tazas de agua, 1 cucharada de aceite de oliva y una taza de arroz jazmín y llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y tape permitiendo que el arroz se cocine durante unos 20 minutos.
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Una vez que el arroz se haya cocido durante casi 10 a 15 minutos y el agua se haya evaporado, agregue el jugo de lima, los frijoles negros y el cilantro.
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Termine de cocinar hasta que el arroz esté completamente cocido y los frijoles estén calientes, aproximadamente 5 minutos más.