- Coca-Cola conserva el título como la marca de refrescos más valiosa, aumentando un 19% a 36,2 mil millones de dólares, mientras que el valor de la marca de Pepsi disminuyó un 8%
- Nestlé domina como la marca de alimentos más valiosa y cuenta con la marca de bebidas de alimentos más grande del mundo & cartera, superando la marca de los 70 mil millones de dólares
- Las marcas corporativas reciben un golpe: Kraft, Unilever y Heinz bajan en valor de marca
- Yili de China sigue siendo la marca de lácteos más valiosa en Asia y en el escenario global cierra la brecha detrás de Danone, después de un impresionante aumento del 24% en valor de marca
- Quaker es la marca de alimentos de más rápido crecimiento en el top 50, con un notable aumento del 57%, mientras que las marcas chinas Haitian y Want Want ocupan el ranking
El gigante estadounidense de bebidas, Coca-Cola, mantiene su posición como la marca de refrescos más valiosa del mundo después de registrar un aumento del 19% en valor de marca de US 3 36,2 mil millones, según el último informe de Brand Finance, la consultora independiente de valoración de marcas líder en el mundo. La marca ha ampliado aún más su ventaja, ya que la segunda Pepsi sufre una caída del 8% en el valor de la marca a US billion 18,5 mil millones.
Además de calcular el valor general de la marca, el Brand Finance también determina la fortaleza relativa de las marcas a través de un cuadro de mando integral de métricas que evalúan la inversión en marketing, la equidad de las partes interesadas y el rendimiento empresarial. De acuerdo con estos criterios, Coca-Cola es la marca más fuerte del mundo en los sectores de alimentos y bebidas no alcohólicas, con un Índice de Fortaleza de Marca (BSI) de 89,9 sobre 100 y una calificación de fortaleza de marca AAA+ correspondiente.
Con una rica historia de 127 años, la Coca-Cola sigue siendo la gaseosa más consumida del mundo, con una asombrosa cantidad de 1,9 mil millones de porciones, en 200 países, disfrutadas cada día. El éxito reciente de la marca se puede atribuir en gran medida al aumento de las ventas de Coca Cola Dietética, después de una caída que duró varios años, como resultado de exitosas campañas de marketing y cambio de marca.
Al igual que con todas las marcas de refrescos en todo el sector, Coca-Cola ha tenido que lidiar con el declive perpetuo de las ventas, que han disminuido cada año en los Estados Unidos desde 2004, así como con los problemas derivados del aumento de consumidores conscientes de la salud y los gobiernos que imponen impuestos a los productos cargados de azúcar.
David Haigh, CEO de Brand Finance, comentó:
» El sector de los refrescos se enfrenta a un escrutinio como nunca antes en el mundo occidental. Desde el alto contenido de azúcar que causa revuelo hasta la reacción por el plástico de un solo uso, las marcas tienen que pensar rápido para satisfacer las necesidades y circunstancias cambiantes. Aunque Coca-Cola siempre tiene su gran volumen de ventas en el que confiar, la marca necesita evolucionar con la sociedad si quiere mantener su dominio en el sector.»
Nestlé cuenta con la cartera más valiosa
Una vez más, Nestlé de Suiza encabeza el ranking de alimentos, aunque su valor de marca aumentó solo un 1% año tras año a 19,6 mil millones de dólares. La marca celebró un impulso en el crecimiento orgánico, tras un mejor desempeño en los dos mercados más grandes de la marca, China y Estados Unidos. La marca se esfuerza continuamente por lograr una mayor innovación de productos para satisfacer las tendencias de consumo en constante cambio y ha capitalizado con éxito los populares movimientos veganos y vegetarianos. Nestlé también ha comprado recientemente los derechos para vender sus productos bajo la marca Starbucks, abriendo vastas oportunidades a nivel mundial a través del inmenso poder de Starbuck como la mayor cadena de empresas de café del mundo.
Al analizar los portafolios de marcas en el sector de alimentos y bebidas, el portafolio de Nestlé es el más valioso, con un valor de marca combinado de US 7 70,5 mil millones, un aumento del 11% con respecto al año anterior.
Las marcas corporativas reciben un golpe
Tras la fallida adquisición de Unilever por parte de Kraft Heinz Company en 2017, Kraft ha emprendido medidas agresivas de reducción de costos, lo que ha resultado en una pérdida significativa de ingresos. Unilever, que le fue mejor que Kraft tras la fallida adquisición, se ha enfrentado al escrutinio de las partes interesadas en medio de los planes ahora abandonados de trasladar su sede a los Países Bajos.
Yili-crème de la crème de Asian dairy
Las marcas de productos lácteos Danone y Yili ocupan el segundo y tercer lugar en el ranking de alimentos respectivamente y encabezan el ranking de productos lácteos. Después de registrar un impresionante aumento del 24% en el valor de la marca a US 7 7,7 mil millones, Yili ha cerrado la brecha considerablemente con Danone, después de que el gigante francés sufriera una pérdida del 10% en el valor de la marca a US 8 8,1 mil millones.
La marca láctea más valiosa de Asia durante 4 años consecutivos, Yili se ha comprometido implacablemente con su programa de expansión global y, a pesar de perder frente al fabricante lácteo francés Lactalis para adquirir la filial de Danone, Stonyfield, ha comprado con éxito la Chomthana de Tailandia. La marca no muestra signos de desaceleración con la adquisición recientemente anunciada del segundo mayor productor lácteo de Nueva Zelanda. Todos estos movimientos son pasos clave hacia la ambición de la marca de construir una red global más allá de su mercado nacional, dirigida a 2 mil millones de consumidores en el país y en el extranjero para 2020.
Yili también ha mantenido la puntuación de potencial de marca más alta en el ranking de productos lácteos, destacando las vastas oportunidades de crecimiento futuro para la marca. Yili se enorgullece de ser altamente innovador dentro del sector, y en 2018 actualizó su Centro de Innovación R&D en Europa y abrió las puertas a una nueva instalación de vanguardia en los Países Bajos. Yili considera que su estrategia de innovación es el poder central para el crecimiento de su marca en el futuro.
La marca china Mengniu también ha registrado un aumento significativo en el valor de la marca (hasta un 45% a 5 dólares estadounidenses).0 mil millones) y ha entrado en el top 10 en el ranking de alimentos por primera vez. Tanto Yili como Mengniu se han beneficiado del auge del mercado lácteo chino, que actualmente está en camino de superar a Estados Unidos como el mercado lácteo más grande del mundo.
Unos para ver
En todo el sector hay algunas marcas destacadas que han entrado en los rankings por primera vez o han registrado un crecimiento significativo en el valor de la marca.
McCain de Canadá ha entrado en el top 10 de alimentos por primera vez (un aumento del 25% a US 4 4,7 mil millones). Líder mundial en el mercado de alimentos congelados, la marca ha ampliado varias de sus plantas emblemáticas para satisfacer la creciente demanda. McCain también ha ampliado su presencia global de ti, adquiriendo una participación del 49% en el Forno de Minas de Brasil.
Quaker, la marca de gachas propiedad de PepsiCo, es la de más rápido crecimiento del sector, registrando un impresionante aumento del 57% en el valor de la marca a US billion 3,0 mil millones. Expandiéndose más allá de las gachas tradicionales, Quaker ha logrado tomar la humilde avena y lanzar una amplia variedad de nuevos productos, incluida la avena con sabor y la avena de noche. Sin embargo, la marca llegó a los titulares cuando se encontraron rastros de un herbicida relacionado con el cáncer en sus productos.
Las marcas chinas Haitianas (valor de marca de US 3 3,3 mil millones) y Want Want (hasta un 50% a US billion 3,0 mil millones) también son marcas destacadas en el ranking. Haitiano, la nueva entrada más alta en el ranking de alimentos en la posición 16, es una marca líder en la industria china de condimentos y salsas y ha surgido como una marca a observar tras la explotación de la marca de la floreciente industria china de la restauración. Want Want es una de las marcas de más rápido crecimiento de este año. Ha ampliado su punto de venta, utilizando ahora el canal de máquinas expendedoras para complementar su oferta en línea y fuera de línea.
Carteras más grandes
Con un mejor rendimiento que su marca insignia, PepsiCo ha mantenido su posición como la segunda cartera de alimentos y bebidas más valiosa, después de un aumento del 7% en el valor total de la marca a US 5 58,9 mil millones. Gran parte del crecimiento de su cartera de marcas proviene de marcas de alimentos. En los refrescos, a su vez, la estrategia de PepsiCo ha sido ampliar su oferta para incluir más sabores y ofrecer alternativas bajas en calorías a todas sus bebidas principales.
PepsiCo adquirió Sodastream, con sede en Israel, la marca que produce la maquinaria que permite a los consumidores hacer sus propias bebidas carbonatadas, por US billion 3,2 mil millones el año pasado. Este acuerdo ha ampliado enormemente el alcance de PepsiCo, yendo más allá de la botella a los hogares de los consumidores.
The Coca-Cola Company, que ocupa el tercer lugar, ha visto un salto del 19% en el valor de marca de su cartera a US 5 53.6 mil millones, cerrando aún más la brecha detrás de PepsiCo. En 2018, Coca-Cola compró la marca de cafés británicos Costa Coffee de Whitbread, lanzando a Coca-Cola como el mayor propietario de cafeterías en el Reino Unido con 4.000 tiendas en su cartera.
La ambición de Coca-Cola de convertirse en una empresa de bebidas totales, más allá de los refrescos, está en marcha con las adquisiciones completadas del fabricante australiano de kombucha, Organic & Raw Trading Co, y a través de los planes de lanzamiento de las primeras bebidas alcohólicas y energéticas de la compañía.
Vea el informe completo de Brand Finance Food & Drink 2019 aquí
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Nota para los editores
Cada año, Brand Finance valora 5,000 de las marcas más grandes del mundo. Las 50 marcas de alimentos más valiosas, las 25 marcas de refrescos más valiosas y las 10 marcas de lácteos más valiosas se incluyen en el informe de Brand Finance Food & Drink 2019.
El valor de marca se entiende como el beneficio económico neto que un propietario de marca lograría al licenciar la marca en el mercado abierto. La fortaleza de la marca es la eficacia del desempeño de una marca en medidas intangibles en relación con sus competidores.
En el informe de Brand Finance Food & Drink 2019 encontrará información adicional, gráficos y más información sobre la metodología, así como definiciones de términos clave.
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