Airfryer de Albóndigas de Pollo Cordon Bleu

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Intensifica tu juego de albóndigas con estas Albóndigas de Pollo Cordon Bleu, ¡Receta de Airfryer! Una albóndiga de pollo crujiente que tiene un relleno de jamón y queso.

¡Coge algunas servilletas porque estas albóndigas de pollo con cordón ganarán a cualquiera! Ya sea que los sirva como aperitivo o para una cena entre semana, estas albóndigas son una delicia.

Albóndigas de pollo Cordon Bleu Airfryer

Quería hacer estas en la freidora de aire para que tuvieran menos grasa que si las cocinaba en una sartén con aceite en la estufa.

¿Usaste Pollo Molido Para Base de Albóndigas Cordon Bleu

¡Sí! Puedes usar pollo molido que compres en la tienda para estas albóndigas. Hace que la preparación sea un poco más rápida, y el pollo molido siempre es fácil de trabajar.

Qué tipo de Jamón usar Para las Albóndigas Cordon Bleu

Desea usar un pedazo de jamón real. Ya sea jamón al estilo de la carne del almuerzo o jamón sobrante durante las vacaciones. Si no usas una pieza delgada, será demasiado voluminosa y la albóndiga no se enrollará correctamente.

Las albóndigas de la freidora de aire se cocinan bien

La freidora de aire es una de mis herramientas de cocina favoritas en este momento. Le dará una textura frita a las albóndigas sin usar una sartén de aceite para dorarlas. Simplemente coloque las albóndigas en una rejilla o canasta y enciéndalas.

El aire caliente circulará alrededor de las albóndigas de pollo y jamón y te dará un exterior crujiente con un interior tierno.

Consejos para hacer Albóndigas de Pollo

    • No mezcles en exceso / Una gran cosa que no puedo enfatizar lo suficiente es no mezclar en exceso la mezcla de albóndigas. Hará que tus albóndigas sean duras y densas si lo haces.
    • Cuchara / Usa una cuchara para galletas o alguna otra forma de medir cuánta carne usas para cada albóndiga.
    • Tamaño uniforme / Como se mencionó anteriormente, use una forma de asegurarse de que todas las albóndigas tengan el mismo tamaño para que se cocinen de manera uniforme.
    • Incluso rellene | Asegúrese de que sus cubos de queso también tengan el mismo tamaño. Un poco de queso servirá de mucho en estas albóndigas.

Cómo garantizar que todos los lados de las albóndigas se cocinen en Airfryer

Debe asegurarse de cocinar sus albóndigas donde haya espacio entre cada una. No dejes que las albóndigas las toquen o las apilen.

Si lo hace, cualquier punto que toquen dos albóndigas no estará completamente cocido. El aire caliente circula alrededor de las albóndigas dándoles una buena cocción uniforme.

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La mejor manera De Almacenar las Albóndigas Sobrantes

Colóquelas en una bolsa o recipiente hermético y colóquelas en la nevera. Estas albóndigas durarán de 3 a 4 días en la nevera. Son excelentes recalentados y sabrosos para preparar comidas.

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Puedo congelar Albóndigas de Pollo Cordon Bleu

Sí. Después de que estas albóndigas se hayan enfriado, transfiéralas a una bolsa de congelador o recipiente hermético. A continuación, congelar hasta tres meses!

la Mejor Manera Para Recalentar las Albóndigas

Descongelar en la nevera la noche antes de comer. A continuación, caliente en el microondas o el horno!

Si los calientas de congelados, solo debes saber que agregará más tiempo de cocción. Si cocinas en el horno, cubro la sartén con papel de aluminio para ayudar a evitar que las albóndigas se sequen.

Si te encantan las albóndigas, vale la pena probar esta receta de albóndigas Cordon Bleu.

Ingredientes

  • 1 pollo o pavo molido en libras
  • 6 rebanadas de jamón delicatessen
  • 6 rebanadas de queso suizo
  • 1 huevo
  • 1 taza de migas de pan
  • 1 cucharada de mostaza molida
  • 1 taza de migas de pan panko

Instrucciones

  1. Mezcle el pollo molido, el huevo, el pan rallado y la mostaza molida.
  2. Forme bolas de 1″
  3. Presione el centro de cada albóndiga
  4. Agregue jamón y queso suizo en el centro y vuelva a formar bolas.
  5. Enrolle cada bola en panko migas
  6. Coloque la freidora de aire en 350
  7. Cocine durante 20 minutos dando la vuelta una vez a la mitad de
  8. Sirva con su salsa de queso favorita o salsa de inmersión.

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Rendimiento: 18Serving Tamaño: 1
Cantidad Por Porción:Calorías: 156Total Grasa: 7gSaturated Grasa: 3gTrans Grasa: 0gUnsaturated Grasa: 4gCholesterol: 55mgSodium: 214mgCarbohydrates: 9gFiber: 1gSugar: 1gProtein: 13 g

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