Para que te guste la idea del café a prueba de balas, y jures agregar una cucharada de mantequilla y aceite de coco a tu café todas las mañanas.
Pero un día, su licuadora se rompe, entonces, ¿cómo agrega aceite de coco en el café sin una licuadora? Echemos un vistazo a los 3 métodos que puedes usar. Esto también funcionará para la mantequilla, así como para una combinación de mantequilla y aceite de coco.
Nota: A menos que seas superman y puedas batir a velocidades sobrehumanas, necesitarás algún tipo de dispositivo, aunque no sea una licuadora adecuada, para obtener con éxito las grasas de la mantequilla y las moléculas de agua del café para emulsionarlas.
- Use una botella de licuadora
- Use un espumador de leche portátil
- Agregue un emulsionante a su café
- Cocinar café con aceite de coco y harina de trigo
- Qué hacer si el aceite de coco no se mezcla en el café
- Conclusión
- Preguntas frecuentes
- ¿Tienes que mezclar el aceite de coco en el café?
- ¿Puedo hacer café a prueba de balas sin licuadora?
- ¿Puedo añadir aceite de coco a mi café?
Use una botella de licuadora
Las botellas de licuadora son formas geniales de mezclar aceite de coco en el café sin una licuadora adecuada. Si no está familiarizado con las botellas de licuadora, son las botellas que comúnmente se usan en el gimnasio para mezclar batidos de proteínas. Es básicamente una botella de plástico con una pequeña bola de metal en ella.
Cierras la botella con el líquido y el polvo dentro, y le das unos buenos batidos. La bola de batidor ayuda a combinar todo el contenido.
Así es como lo haces:
- Prepara tu café con tu método de elaboración favorito. Mientras espera a que se prepare
- Agregue un poco de agua caliente a la botella de la licuadora para mantenerla agradable y tibia. Esto es para que el café se mantenga agradable y caliente cuando lo viertas. Cuanto más caliente sea el café, más fácil se mezclará con el aceite de coco.
- Una vez que el café haya terminado de prepararse, vacíe el agua de la botella de la licuadora y agregue aceite de coco (y/o mantequilla) a la botella.
- Lentamente comienza a verter café sobre el aceite, tratando de licuar tanto como sea posible. Esto te hará la vida mucho más fácil cuando quieras mezclarte.
- Coloque la bola de batidor en la botella, cierre la tapa con fuerza y comience a agitar.
- Dale un batido realmente bueno hasta que el café adquiera el color y la espuma que deseas
- 20-capacidad de onzas (nota: las medidas solo van a 12 onzas) Vaso agitador para mezclar batidos de proteínas, batidos y suplementos
- El sistema de mezcla patentado utiliza un batidor de alambre de bola de mezcla de acero inoxidable de grado quirúrgico 316 que solo se encuentra en botellas agitadoras de la marca BlenderBottle
- La tapa atornillada crea un sello a prueba de fugas y la tapa abatible se cierra de forma segura para mantener el contenido contenido; la parte superior de bucle para agregue cucharadas de mezcla y líquidos, y las marcas en relieve miden onzas y mililitros
- BPA y ftalatos, aptos para lavavajillas; garantía limitada de por vida del fabricante
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Use un espumador de leche portátil
Los pequeños espumadores de leche portátiles también hacen un buen trabajo para hacer que el café se emulsione con la mantequilla. Agregue aceite de coco a una taza y vierta su café recién hecho en ella.
A continuación, inserte un espumador de leche hasta que entre en contacto con el aceite de coco y el café, y encienda el espumador. Batirá lentamente el café y el aceite de coco y verá que el aceite comienza a emulsionarse muy lentamente.
Mueva el espumador hacia arriba y hacia abajo a medida que corre para ayudar a que más de la batidora de café entre en contacto con el aceite.
Su café se volverá un poco más ligero y verá una pequeña capa de espuma en la parte superior, como lo haría si lo hubiera hecho en una licuadora.
¡Bebe rápido, porque la emulsión no durará mucho tiempo!
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Agregue un emulsionante a su café
Para ayudar a que los aceites del aceite de coco y / o la mantequilla se mezclen bien con el café, puede probar a agregar un emulsionante, que es un compuesto que ayuda a que las grasas y las moléculas de agua se unan.
La lecitina de girasol, la lecitina de soja y la crema de café con mantequilla son excelentes emulsionantes y deben hacer bien el trabajo, haciendo que su café sea mucho más suave y sedoso.
Una forma natural de emulsionante es una yema de huevo, ¡aunque probablemente la mezclarías en el café caliente antes de que pueda hacer su trabajo de emulsión!
Cocinar café con aceite de coco y harina de trigo
Otra receta que encontré, pero que no he intentado personalmente, es agregar partes iguales de aceite de coco y harina de trigo en una olla en la estufa y mezclar hasta que esté bien incorporada.
Luego agregue su café (ya preparado, por supuesto) y comience a remover a fuego muy bajo. Mantenga su estufa a la llama/ajuste más bajo posible, ya que hervir el líquido solo tendrá efectos negativos en el sabor.
Cuando ya no se puede probar el trigo, el café está listo y listo para ser consumido.
Nota: si bien este puede ser un método efectivo, sin duda es el menos apetecible y si dependiera de mí, probablemente optaría por los métodos 1 o 2 🙂
Qué hacer si el aceite de coco no se mezcla en el café
La idea del café a prueba de balas es usar una licuadora de alta velocidad para mezclar todo. Naturalmente, una botella de coctelera o incluso un espumador de leche eléctrico no podrán mantener tanta energía para emulsionar y mezclar el café y el aceite de coco tanto como sea necesario para una bebida suave.
Sin embargo, los métodos enumerados anteriormente son lo mejor en caso de que su licuadora se rompa y necesite una dosis de café con aceite de coco de inmediato.
Si la mezcla de café y aceite necesita estar bien incorporada, simplemente agítela un poco más en la botella de la licuadora y dele un par de minutos más con el espumador de leche usando el método de arriba hacia abajo.
Si estaba utilizando el método de la botella de la licuadora, solo déle unos cuantos batidos más vigorosos.
Al final del día, tu mejor opción es obviamente usar una licuadora, ya que las altas velocidades que pueden alcanzar no son posibles con tus brazos(a menos que seas superman).
Conclusión
Como puede ver, el café con mantequilla y el aceite de coco en el café son formas poderosas de agregar un impulso nutricional y calórico a su rutina diaria, especialmente si está siguiendo la dieta cetogénica.
Preguntas frecuentes
¿Tienes que mezclar el aceite de coco en el café?
Esa es la mejor manera de disfrutarlo. Si no usas una licuadora o mezclas manualmente de alguna manera, el aceite no se mezclará y obtendrás un bocado de aceite seguido de un bocado de café. ¡Qué asco!
¿Puedo hacer café a prueba de balas sin licuadora?
Sí, pero siempre sabrá mejor si usa una licuadora. Si no tienes acceso a una licuadora, este post tiene 4 sugerencias sobre cómo mezclar aceite de coco(e incluso mantequilla) sin una.
¿Puedo añadir aceite de coco a mi café?
Sí, pero recuerde mezclarlo bien, de lo contrario no encontrará el sabor muy agradable. Si tiene algún problema de salud, consulte con su médico antes de hacer cualquier cambio importante en la dieta.
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Última actualización en 2021-03-23 / enlaces de Afiliados / Imágenes de Producto de Amazon Publicidad API