25 Mejores Alimentos Desintoxicantes para Bajar de Peso

Soy un gran fan de mantener muchos alimentos desintoxicantes saludables en mi despensa y refrigerador. Los alimentos de desintoxicación ofrecen opciones que pueden mejorar su salud, ayudarlo a perder peso e incluso limpiar su hígado.

Las dietas de desintoxicación son un elemento básico en la medicina naturista, y mi programa gratuito de la Semana de la Dieta de desintoxicación ha ayudado a miles de personas a perder peso rápidamente (1).

No necesita seguir una dieta de desintoxicación completa para beneficiarse de estos alimentos de desintoxicación, solo agregue cualquiera de los siguientes 25 ingredientes a su lista de compras para obtener las mejores opciones de alimentos de desintoxicación en cualquier momento.

¿Qué Son Los Alimentos Desintoxicantes?

Se trata de toxinas.

Las toxinas vienen en algunas formas diferentes, incluidos los metales pesados, y provienen de fuentes naturales y sintéticas. El BPA de los envases de plástico es un ejemplo de una toxina común que a menudo consumimos en nuestro cuerpo (2).

Normalmente, el trabajo de su hígado es eliminar las toxinas de su cuerpo. Sin embargo, demasiadas toxinas ambientales y dietéticas pueden abrumar al hígado y bloquear los nutrientes importantes que necesita su metabolismo (3).

Los buenos alimentos desintoxicantes ayudan al hígado a lidiar con esas sustancias nocivas y los radicales libres que producen (4, 5).

Además de reducir los niveles y los efectos de las toxinas en nuestro cuerpo, los alimentos utilizados para desintoxicarse casi siempre tienen muchas otras ventajas (6).

Punto clave: Los alimentos desintoxicantes mantienen el hígado funcionando de manera eficiente, ya que filtran las sustancias tóxicas del cuerpo. Estas toxinas pueden hacer que te sientas mal si se acumulan y dificultar la pérdida de peso.

Los 25 Mejores Alimentos Desintoxicantes para Perder peso

Intente agregar cualquiera de los siguientes 25 alimentos desintoxicantes a su lista de compras.

Limones

Ya sea que lo esté exprimiendo en una bebida de agua de desintoxicación o encima de un filete de salmón, el limón es una gran fuente de vitamina C y antioxidantes. Muchos planes de desintoxicación para perder peso comienzan con una limpieza con agua de limón para ayudar a eliminar las toxinas de su cuerpo (7, 8).

Alcachofas

Me encanta picar corazones y hojas de alcachofa asadas. Este delicioso vegetal con alto contenido de antioxidantes puede ayudar a neutralizar los efectos de las toxinas dañinas, lo que lo convierte en uno de los mejores alimentos de desintoxicación del hígado disponibles (9).

Remolacha

La remolacha tiene una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a reducir la inflamación y mejorar el metabolismo.

Si te has sentido estresado últimamente, un vaso de jugo de remolacha también puede ayudarte a bajar la presión arterial (10).

Brócoli

Mi vegetal favorito en forma de árbol, el brócoli, resulta ser un poderoso alimento de desintoxicación del hígado lleno de vitamina C y selenio. El brócoli, que se come mejor cocido o crudo, también tiene mucha fibra para ayudar a sacar las toxinas del intestino (11).

Té Verde

El té verde es tan sabroso que es fácil olvidarse de todos los antioxidantes que contiene. La cafeína en el té verde actúa como un diurético, lavando las toxinas de ti, mientras que esta bebida te hidrata mientras la disfrutas..

Espárragos

Si quieres mantenerte sano y sobrio, agregar espárragos a tu dieta puede ayudarte. Las investigaciones han encontrado que este vegetal contiene más antioxidantes que el brócoli e incluso puede ayudar en el tratamiento de ciertos tipos de cáncer (12).

Cúrcuma

Me encanta usar cúrcuma para aumentar el sabor y el color en mis recetas de alimentos de desintoxicación. Las propiedades antiinflamatorias de la curcumina, la parte de color amarillo de la especia de cúrcuma, pueden mejorar la función hepática al tiempo que ayudan a combatir el Alzheimer y el cáncer (13).

Almendras

Las almendras no solo son excelentes para la desintoxicación del hígado, sino que también se ha demostrado que esta nuez reduce el riesgo de enfermedades cardíacas. Me gusta guardar una bolsa de almendras en mi bolso para picar algo ligero sobre la marcha (14).

Aguacates

Muchas personas se sorprenden al descubrir que el aguacate, un alimento rico en grasas, en realidad elimina las grasas malas y el colesterol de la sangre. Una menor cantidad de estas grasas flotando significa que el hígado y otros órganos no tienen que trabajar tanto para eliminar las toxinas (15).

La col

Las verduras de hoja verde en general contienen mucha fibra, que expulsa las toxinas a través de los intestinos. La col hace aún más por usted porque también tiene un alto contenido de agua para diluir esas sustancias.

Col Rizada

La col rizada al vapor es una guarnición deliciosa y versátil. Afortunadamente, la cocción al vapor no cambia la forma en que estas verduras de hojas verdes oscuras afectan su cuerpo, lo que reduce el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer (16).

Raíz de diente de león

Cuando piensas en remedios para la resaca, probablemente no tiendes a imaginarte esas pequeñas flores amarillas de diente de león en tu patio trasero. La investigación muestra que la raíz de esta flor puede proteger el hígado de la toxicidad del alcohol, además de combatir las bacterias malas en el intestino (17).

Ajo

El ajo, ya sea fresco o envejecido, tiene los antioxidantes que su cuerpo necesita para combatir el daño de los radicales libres emitidos por las toxinas. Este bulbo penetrante también puede mejorar la función cardiovascular (18).

Jengibre

El jengibre es ampliamente conocido por sus efectos anti-náuseas. Sin embargo, esta raíz hace más que limpiar su paladar entre bocados de sushi, también ofrece antioxidantes que eliminarán los radicales libres tóxicos de su sistema (19).

Pomelo

Al igual que otros cítricos, el pomelo es rico en vitamina C y antioxidantes. Tenga cuidado con comer pomelo o beber su jugo si está tomando medicamentos recetados, ya que puede aumentar sus efectos (20).

Col Rizada

Encuentro que las verduras más oscuras, como la col rizada, son las mejores ensaladas. La col rizada es una buena fuente de fibra, por lo que mantiene las toxinas en movimiento mientras te llena, lo que explica por qué aparece con tanta frecuencia en los batidos de desintoxicación.

La col rizada es una buena verdura para tener en una receta de batido de desintoxicación.

Berros

Berros bajos en calorías, con sus propiedades antioxidantes y diuréticas, es ideal para agregar textura a un plato. Los investigadores han descubierto que el berro mejora la recuperación celular después del ejercicio, por lo que puede volver a la cinta y quemar más calorías antes (21).

Pasto de trigo

El pasto de trigo es otro ingrediente común para recetas de alimentos de desintoxicación y batidos verdes. La suplementación con esta hierba puede abordar problemas gastrointestinales que pueden interferir con su dieta (22).

Hinojo

El hinojo, que parece un cruce entre zanahorias, cebollas y apio, presenta un excelente perfil nutricional de vitaminas y minerales. Su contenido de vitamina C por sí solo puede reducir las toxinas que lo ralentizan, pero también pone en juego algunos otros antioxidantes.

Guacamole

Si el aguacate por sí solo es maravilloso para su hígado, entonces el guacamole está en el siguiente nivel. Ya he cubierto lo bueno que es el jugo de limón, pero el cilantro fresco ayuda aún más al hígado a desintoxicar los metales pesados (23).

Hierba de limón

Para un poco de variedad, algunas personas arrojan un poco de hierba de limón en su jugo de desintoxicación. Esta hierba actúa a través de varios antioxidantes para impedir que los radicales libres dañen la piel y los órganos (24).

Aceite de oliva

El aceite de oliva virgen extra prensado entero es una de las fuentes de antioxidantes más conocidas hasta la fecha. Sin embargo, no querrás exagerar en tu ensalada de tomate, ya que sigue siendo un aceite, lo que significa que es casi toda grasa.

Cebollas

Salteadas o frescas y crujientes, las cebollas elevan una receta como ningún otro ingrediente puede hacerlo. Estos bulbos estimulan las enzimas antioxidantes en el hígado y reducen los lípidos sanguíneos y las bacterias malas en el intestino (25).

Algas marinas

Cuando me siento aventurero con mis comidas, la ensalada de algas marinas tiende a dar en el clavo. Este potente alimento antioxidante mejora el flujo sanguíneo y absorbe toxinas (26).

Salmón salvaje

La proteína en el salmón salvaje me suena muy bien al final de un largo día. Sin embargo, la verdadera estrella de este alimento desintoxicante son los ácidos grasos omega-3, que reducen la inflamación en el cuerpo y pueden evitar las enfermedades cardiovasculares y autoinmunes (27).

Pruebe mi receta de Salmón con costra de Arándano y Naranja, ¡es deliciosa!

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¿Qué Debe Evitar Durante una Limpieza De Desintoxicación?

• No beba alcohol. Si estás trabajando duro para desintoxicar tu hígado, no querrás deshacerlo todo bebiendo alcohol.

• Evita el Azúcar. El azúcar es una sustancia tóxica que grava el hígado, entre otras cosas. Trate de evitar en la medida de lo posible cualquier forma, incluyendo dulces, bebidas y otros alimentos endulzados.

• Estrés. Se ha demostrado clínicamente que el exceso de estrés sabotea los intentos de pérdida de peso (28).

• Comer en exceso. Su cuerpo solo está diseñado para procesar una cierta cantidad de alimentos en un día determinado. Cuando comes en exceso, tu hígado y otros órganos vitales tienen que trabajar horas extras para procesarlo todo. Si estás tratando de desintoxicarte, hazle un favor a tu cuerpo y evita llenarte la cara.

• Demasiada cafeína. La cafeína es un diurético, y si bebes demasiado, es probable que no estés tomando suficientes líquidos. Beber mucha agua es una parte importante de cualquier dieta de desintoxicación o limpieza.

Recuerda tomártelo con calma. Es más importante establecer hábitos alimenticios saludables en general que completar una fase particular de una limpieza.

Conclusión

Comer alimentos desintoxicantes para perder peso puede beneficiarte de muchas maneras. Con solo agregar los alimentos desintoxicantes que he enumerado a su dieta, posiblemente pueda prevenir el cáncer, las enfermedades cardíacas y muchos otros problemas de salud.

Espero que disfrutes de estos alimentos desintoxicantes naturales tanto como yo. Si me perdí uno de tus favoritos, házmelo saber en los comentarios.

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