20 Consejos de Cocina y Nutrición para Ayudarlo a Comer Limpio

Coma Alimentos reales

Nuestros dietistas residentes, Erin Macdonald y Tiffani Bachus, responden a sus preguntas de nutrición candentes en su columna mensual: Pregunte a los dietistas. Su curso de» Reinicio de Comida Real de 28 días » se lanzó a principios de 2019. ¡Únete a nuestra lista de correo de la Academia de Alimentación Limpia para obtener más información aquí!

Véase también ¿Qué es Comer Limpio?

Plan para el éxito

Son las 5: 00 p. m. y no tienes idea de lo que hay para cenar. ¡No temas! Debido a que tiene una colección de «comidas de 5 ingredientes» rápidas y fáciles, puede correr rápidamente a la tienda de comestibles de camino a casa o estar seguro de que ya tiene los ingredientes necesarios para las comidas de emergencia en su refrigerador y despensa.

Véase también Cenas de una sartén.

Pruebe los Fideos «Vegetarianos»

Ali Mafucci de Inspiralized.com recomienda sustituir verduras en espiral en su plato favorito de pasta o fideos una vez a la semana. Al final de la semana, habrá reducido la cantidad de alimentos procesados que ha comido, al tiempo que aumentará su consumo de verduras. Todos ganan.

Véase también Montones de Fideos Vegetales: 10 Recetas sin Cereales.

Beba más agua Todos los días

Le recomendamos que beba al menos 2 litros de agua todos los días para una salud óptima. Una de las mejores formas de aumentar la ingesta de H2O es condimentar el agua con frutas.

Véase también Reconsiderar el Agua Del Grifo: Las Opciones de Agua Más Saludables.

Coma más Pescado Criado de Forma Sostenible

La nutricionista Kate Geagan recomienda agregar más pescado rico en omega-3 a su dieta, como el poco conocido barramundi. También conocido como lubina asiática, el barramundi tiene aproximadamente la mitad de las calorías del salmón, está lleno de proteínas (25 gramos por 5 oz. porción) y está cargado con omega-3 antiinflamatorios que estimulan el cerebro (aproximadamente 600-800 mg por porción).

Vea también El Pescado más saludable & Mariscos.

Mejore su Estado de Ánimo y Sus Niveles de Estrés con la Meditación

Tómese el tiempo para respirar profundamente. Se ha demostrado que la meditación diaria aumenta la serotonina estabilizadora del estado de ánimo en el cerebro y también puede aumentar los productos químicos para sentirse bien, como la dopamina y las endorfinas. Controlar el estrés puede ayudar a controlar la alimentación emocional.

Ver también 6 Aliviadores de Estrés para Evitar el Aumento de Peso.

Lea siempre las etiquetas

Nuestros dietistas residentes, Erin Macdonald y Tiffani Bachus, cubren sus preguntas de nutrición candentes en su columna mensual: Pregunte a los dietistas. Su curso «Reinicio de Comida Real de 28 Días» se lanzó a principios de 2019, ¡para que puedas mantener tu resolución! ¡Únete a nuestra lista de correo de la Academia de Alimentación Limpia para obtener más información aquí!

Véase también ¿Qué es Comer Limpio?

Descubre un Nuevo Truco de cocina

Agricultora, Desarrolladora de recetas y ocupada madre de dos hijos, Mary Brower, ama la buena comida, pero no siempre tiene tiempo para prepararla. Para caramelizar las cebollas, por lo general, se necesitan grandes cantidades de mantequilla y aproximadamente una hora para prepararse. Este truco te llevará a cenar en una fracción del tiempo. Simplemente, agregue una pizca de bicarbonato de sodio a la sartén cuando saltee las cebollas. Pasarás de crudo a deliciosamente dorado en 15 minutos. Solo asegúrese de usar una bandeja no reactiva, como acero inoxidable.

Vea más de las columnas de Mary’s Cook Like a Farmer.

Planifique con anticipación

Ali Mafucci de Inspiralized.com recomienda empacar al menos dos «alimentos limpios de emergencia» en su maletín, bolso o mochila. Es fácil descarrilarse cuando no estás preparado. Si el nivel de azúcar en la sangre baja, es posible que busques dulces o papas fritas. En su lugar, empaca una bolsa o almendras o batatas asadas y, por supuesto, una botella de agua.

Vea también 12 Maneras de Animar el almuerzo.

Coma más probióticos

Los probióticos están calientes en este momento, pero la nutricionista Kate Geagan cree que están a la altura de la publicidad. Los alimentos fermentados con probióticos están repletos de beneficios nutricionales reales. Estos alimentos pueden ser más fáciles de digerir; están llenos de bacterias beneficiosas que son buenas para su intestino (donde reside el 70% de su sistema inmunológico), y también pueden ser una fuente de vitaminas B y enzimas saludables. Además del yogur, experimente con una cucharada de kimchi o chucrut en una hamburguesa vegetariana, intente usar vinagre de sidra de manzana en aderezos o bebidas para ensaladas o disfrute de kombucha casera o de alta calidad comprada en tiendas.

Ver también 3 Comidas Nutritivas Con Verduras Fermentadas.

Escuche a su cuerpo

Nuestros dietistas residentes, Erin Macdonald y Tiffani Bachus, cubren sus preguntas de nutrición candentes en su columna mensual: Pregunte a los dietistas. Su curso de»Reinicio de Comida Real de 28 días» se lanzó a principios de 2019. ¡Únete a nuestra lista de correo de la Academia de Alimentación Limpia para obtener más información aquí!

Ver también 10 Razones para Comer Limpio.

Pruebe con jugos

Los jugos contienen vitaminas y nutrientes, pero las versiones compradas en tiendas a menudo están llenas de azúcar y conservantes. Prueba a prepararlo en casa o disfruta de un zumo recién exprimido de un bar de zumos varias veces a la semana.

Véase también Jugo Estimulante del Estado de Ánimo.

Prohibid la Caja. Come Fresco.

Chef Heather Christo, autora de Pure Delicious: 200 Deliciosas Recetas sin alérgenos, le recomienda que se desafíe a comer solo de los pasillos exteriores en la tienda de comestibles donde se encuentran los alimentos integrales (carne, pescado y verduras).

Vea también los Beneficios de Limitar los Alimentos Procesados.

Mantenga la comida chatarra fuera de su Casa

Puede sonar obvio, pero si trae basura altamente procesada a su casa, es probable que la coma. Alexis Kornblum de LexisCleanKitchen.com sugiere que se deshaga de la tentación y no ponga en peligro su dieta limpia.

Vea también Por Qué Consumir Alimentos Grasos Perjudica Su Salud.

Coma con atención

Los estudios han demostrado que come menos cuando presta atención a lo que se pone en la boca. Nuestros dietistas residentes, Erin Macdonald y Tiffani Bachus, responden a sus preguntas candentes sobre nutrición en su columna mensual: Pregunte a los dietistas. Únete a Tiffani y Erin para su curso de»Reinicio de Comida Real de 28 días» ahora! ¡Únete a nuestra lista de correo de la Academia de Alimentación Limpia para obtener más información aquí!

Vea también 5 Secretos para Ganar en la Pérdida de peso.

Considera Ir sin carne Una o dos Veces a la semana

Jorge Cruise, autor de bestsellers y entrenador de fitness de celebridades, recomienda comer un desayuno vegano todas las mañanas en su nuevo libro Tiny and Full. Comer una dieta a base de plantas varias veces a la semana tiene un impacto positivo tanto en la cintura como en el medio ambiente.

Vea también Los Beneficios de No Tener Carne.

Visualice el Éxito de una Alimentación Limpia

Ali Mafucci de Inspiralized.com tiene un consejo para hacer realidad tus sueños de comer limpio. Ella sugiere que mires hacia atrás el día anterior e identifiques algo que podrías haber hecho mejor para tu salud: ¿fue una repetición más de sentadillas, beber más agua o cortar esa galleta de la tarde? Tómese un momento cada noche para reflexionar sobre ese día y despierte a la mañana siguiente con determinación para hacer un cambio simple. Al final de la semana, serás una versión más saludable de ti mismo.

Véase también Alimentos de Vientre Plano.

Elimina toda la soda. Incluso Soda Dietética.

La soda dietética puede ser libre de calorías, pero aún así alimenta a su dragón de azúcar. ¡Bebe agua en su lugar! Únase al chef Nathan Lyon esta primavera para su nuevo plato: Dominar Mariscos Sostenibles, Carne de ave &. Obtenga más información aquí.

Véase también ¿El Agua con Gas Cuenta como Ingesta Diaria de Agua?

Cocine Sus Granos con anticipación

La preparación equivale al éxito. Tómese una hora el domingo para cocinar los granos de la semana y guárdelos en el refrigerador para reducir la preparación de la cena.

Vea también Cocinar el Domingo para toda la Semana en 6 Sencillos Pasos.

Evite El Exceso De Azúcar. Prepara Tus Propias Salsas, Aderezos y Condimentos.

La chef y colaboradora de Comida Limpia Candice Kumai cree que cocinar más en casa te ayuda a controlar lo que consumes. Por lo tanto, este año, intente hacer sus propios aderezos, salsas y condimentos. ¡No es tan difícil como crees!

Véase también 5 Aderezos Simples para Ensaladas.

¡Únete a Nuestro Reinicio de Comida Real de Año Nuevo!

Únase a nosotros para un inspirador reinicio de Alimentos Reales de 28 Días dirigido por dos dietistas nutricionistas registradas y colaboradoras de Alimentos Limpios desde hace mucho tiempo Erin Macdonald, RDN, y Tiffani Bachus, RDN, BCS.

En este estimulante campamento de entrenamiento de 4 semanas para comer limpio, planearemos comidas y cocinaremos juntos, aprenderemos todo lo que hay que saber sobre la creación de una dieta que funcione mejor para sus necesidades personales, asumiremos desafíos semanales de estilo de vida, compartiremos experiencias, actualizaciones y éxitos y, lo más importante, nos mantendremos responsables y comprometidos hasta el final. Este desafío de reinicio fue diseñado para transformar completamente su relación con la comida y afectar el cambio de por vida a través de la formación de hábitos más saludables que le servirán mejor a usted y a quienes lo rodean.

Para obtener más información, y para registrarse ahora, vaya a cleaneating.com/realfoodreboot