10 Recetas De Zanahoria Saludables Y Fáciles Para Niños

¿Está planeando cocinar zanahorias para su hijo, pero se pregunta cómo tentarla exactamente para que se las coma? Podemos entenderlo. Los niños y las verduras simplemente no se llevan bien, por alguna razón. Pero los niños necesitan comer verduras. Entonces, ¿qué puedes hacer? Una receta sencilla de pastel de zanahoria para niños o una receta de sopa de zanahoria caliente para niños se encuentran entre las opciones calientes disponibles. ¡Tenemos la solución, justo aquí! Aquí hay diez increíbles recetas de zanahoria para niños que son sabrosas y saludables para comer.

10 Recetas Fáciles De Zanahoria Para Niños:

Ensalada De Zanahoria Y Manzana:

Este sencillo plato tiene un toque de nutrición. Bonus: ¡es súper fácil de hacer!

Ingredientes:

• 8 onzas de piña machacada
• 2 manzanas ácidas
• 3 tazas de zanahorias
• 3 cucharadas de pasas
• 3 cucharadas de coco en copos
• 1/3 de taza de yogur de vainilla
• 1/3 de taza de yogur natural
• 3 cucharadas de mayonesa
• 1 cucharada de jugo de limón

Cómo Hacer:

1. Escurrir el jugo de piña y cubrir las manzanas en él.
2. Ahora toma un tazón y combina la piña, las zanahorias, las pasas, el coco y las manzanas.
3. En un tazón más pequeño, mezcle los ingredientes restantes y con la mezcla de zanahoria. Dale un buen tiro.
4. Cubra el recipiente y refrigere hasta que se enfríe.

Arroz Cremoso de Zanahoria:

¿Está buscando una receta que haga una comida saludable? Pruebe este delicioso plato!

Ingredientes:

• Caldo de pollo de una lata
• 1 taza de jugo de zanahoria
• 2 cucharadas de mantequilla
• 1/2 cebolla pequeña
• Sal gruesa y pimienta molida
• 1 taza de arroz de grano largo
• 1/3 taza de queso parmesano rallado
• 3 cucharadas de perejil
• Mantequilla

Cómo Hacer:

1. Combine el caldo de pollo, el jugo de zanahoria y dos tazas de agua en una sartén.
2. Coloque la sartén a fuego lento y cocine a fuego lento.
3. Derretir un poco de mantequilla y añadirle cebollas.
4. Cocine las cebollas durante unos cinco minutos a fuego lento y luego agregue sal y pimienta.
5. Ahora sube un poco el fuego y añade el arroz.
6. Cocine durante unos tres o cuatro minutos.
7. Ahora agregue media taza de caldo de pollo caliente y revuelva hasta que se absorba. Repite el paso hasta que el arroz esté casi cocido. Asegúrate de no cocinar demasiado el arroz.
8. Añadir el resto de la mantequilla y el queso parmesano.
9. sazonar con sal y pimienta y servir

3. Pastel de Zanahoria:

A la mayoría de los niños les encanta comer panqueques. ¡Esta receta fácil de pastel de zanahoria para los niños de aquí seguramente atraerá a sus golosos!

Ingredientes:

a. Panqueques:

• 1 taza de harina para todo uso
• Una cucharadita de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de sal de mesa
• 1/2 cucharadita de canela molida
• 1/2 cucharadita de nuez moscada
• 1/8 cucharada de jengibre
• 1 huevo
• 2 cucharadas de azúcar morena envasada
• 1 taza de suero de leche
• Una cucharadita de extracto de vainilla
• 2 tazas de zanahorias ralladas
• 3 cucharadas de mantequilla

b. Cobertura de Queso Crema:

• 4 onzas de queso crema
• 1/4 de taza de azúcar en polvo
• 2 a 3 cucharadas de leche
• 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
• Canela

Cómo hacer:

a. Cobertura de queso crema:

1. Batir el queso crema en un bol pequeño.
2. Añadir el azúcar, la leche, la vainilla y la canela y batir juntos.

b. Panqueques:

1. Tome un tazón grande y mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, la nuez moscada y el jengibre.
2. Tome otro tazón más pequeño y mezcle el huevo, el azúcar morena, el suero de leche y la vainilla.
3. Ahora agregue las zanahorias y mezclar con los ingredientes secos.
4. A continuación, derretir aproximadamente una cucharada de mantequilla a fuego medio en una sartén.
5. Tome un cucharón lleno de la masa para panqueques y viértalo en la sartén.
6. Voltear una vez y dejar cocer hasta que los panqueques estén dorados por ambos lados.
7. Servir con crema de queso!

Chips de zanahoria:

A los niños les encantan las patatas fritas. Pero como madre, quieres alimentar a tu pequeño con alimentos saludables. Aquí está el compromiso saludable fichas!

Ingredientes:

• Zanahorias
• Aceite de coco (o aceite de su elección)
• Sal
• Pimienta
• Canela

Cómo hacer:

1. Cortar las zanahorias en rodajas finas.
2. Vierta el aceite en una sartén y caliente a fuego medio.
3. Freír las patatas fritas hasta que los bordes se doblen y se vean marrones.
4. Retire de la sartén y colóquelo en toallas de papel para drenar el exceso de aceite.
5. Sazone con sal, pimienta y canela.
6. ¡Mira cómo desaparecen en cuestión de minutos!

Muffins de Zanahoria, Coco y Piña:

Hay una cosa que podemos prometer sobre esta receta de muffins de zanahoria para niños.¡Tus hijos te molestarán para hacer más de ellos!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina de trigo integral blanca
• 2/3 de taza de azúcar morena
• Dos cucharaditas de canela
• 1/4 cucharadita de nuez moscada
• 1/4 cucharadita de jengibre
• Dos cucharaditas de levadura en polvo
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 tazas de zanahorias (ralladas)
• 1/3 de taza de coco sin azúcar (rallado)
• Yogur griego de piña de 6 onzas
• 2 huevos
• 1/3 de taza de aceite de coco
• 1/4 de taza de leche

Cómo hacer:

1. Precalienta el horno a 400 grados F.
2. Toma tu molde para muffins y recuéstalo con papel.
3. Tome un tazón grande y agregue la harina, el azúcar, las especias, el polvo de hornear y la sal. Revolver.
4. Ahora agregue las zanahorias y el coco. Mezclar y reservar.
5. Necesitarás un tazón separado para mezclar el yogur, los huevos, el aceite de coco y la leche. Revuelva bien para asegurarse de que todos los ingredientes se hayan combinado bien.
6. Ahora que la masa está lista, extiéndela en las latas de muffins.
7. Hornear durante 15-20 minutos.
8. Deje que los muffins se enfríen.
9. Servir!

Zanahorias Glaseadas de arce:

¡Ahora esta es una receta que seguramente hará que su hijo babee!

Ingredientes:

• 3 libras de zanahorias
• 1/4 taza de jarabe de arce
• Dos cucharadas de mantequilla sin sal
• Sal y pimienta negra

Cómo hacer:

1. Agregue las zanahorias, el jarabe, la mantequilla, 1/3 taza de agua, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta en una sartén.
2. Llevar a ebullición.
3. Ahora reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que las zanahorias estén tiernas. A estas alturas, el líquido debería ser solo un glaseado.
4. Y listo! Dejar enfriar y servir!

Sopa De Zanahoria:

Hizo usted termina comprando demasiadas zanahorias en el mercado? No te preocupes! Esta es una gran manera de usar las zanahorias adicionales.

Ingredientes:

• Una cucharada de mantequilla
• Una cucharada de aceite de oliva virgen extra
• Una cebolla
• Un tallo de apio
• Dos dientes de ajo
• Una cucharadita de perejil
• Cinco tazas de zanahorias picadas
• Dos tazas de agua
• Cuatro tazas de caldo de pollo o verduras
• 1/2 cucharadita de sal
• Pimienta al gusto

Cómo hacer:

1. Derretir la mantequilla y el aceite a fuego medio.
2. Añadir cebolla y apio. Cocine hasta que estén suaves.
3. Ahora agregue el ajo y el perejil y cocine durante unos 10 segundos.
4. A continuación, agregue las zanahorias, el agua y el caldo.
5. Dejar cocer a fuego lento durante unos 25 minutos.
6. Haga un puré de la sopa en una licuadora hasta que esté suave.
7. Sazone con sal y pimienta.

Puré De Zanahoria Con Tapenade De Avellana:

Fácil de hacer, esta receta te resultará útil cuando se te acabe el tiempo.

Ingredientes:

• Una libra de zanahorias
• Dos papas rojas
• Dos cucharadas de avellanas
• Dos cucharadas de aceitunas verdes
• Dos cucharaditas de ralladura de naranja
• Un diente de ajo
• Dos cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
• 1/2 cucharadita de sal

Cómo Hacer:

1. Toma una pulgada de agua en una sartén grande.
2. Ahora lleva el agua a ebullición.
3. Cocer al vapor las zanahorias y las patatas durante unos 12 a 15 minutos en el agua hirviendo. Puedes usar un vapor para ello.
4. Ahora saca las deliciosas avellanas y mézclalas con aceitunas, ralladura de naranja, ajo y una cucharada de aceite.
5. Coloque las zanahorias y las papas en un procesador de alimentos, junto con una cucharada de aceite y sal. Mezcla hasta que quede suave.
6. Decorar con tapenade de avellana y servir.

¡Esta receta de zanahoria para niños dejará a sus pequeños con ganas de más!

Croqueta de zanahoria:

Nos encanta esta receta. Tú también lo harías. ¡Solo inténtalo!

Ingredientes:

• 2 ½ taza de zanahorias al vapor
• ½ clara de huevo
• ¼ taza de queso parmesano
• ¼ taza de pan rallado
• ½ cucharadita de canela
• ½ cucharadita de azúcar
• Sal
• Pimienta
• Comino
• Ajo en polvo
• Especias
• Migas de pan para recubrir
• Perejil

Cómo hacer:

1. Mezclar todos los ingredientes. Pero deja algunas migas de pan para cubrirlas.
2. Forma la mezcla en zanahorias en forma de cono.
3. Ahora enróllalo en migas de pan y colócalo en un plato.
4. Freír las croquetas a fuego medio durante unos 3 minutos por lado.
5. Añadir perejil encima y servir!

Patatas fritas de zanahoria:

¿Patatas fritas de zanahoria? Sí, son una cosa!

Ingredientes:

• Una libra de zanahorias
• Dos cucharadita de aceite
• ½ cucharadita de sal

Cómo Hacer:

1. sabes cómo obtener el francés freír forma? Corta bien las zanahorias para que se acerquen lo más posible al aspecto original de las patatas fritas.
2. Ponga las rodajas en aceite junto con un poco de sal.
3. Hornear a 450’F durante 10 a 12 minutos.
4. ¡La merienda perfecta está lista para tu hijo!

Cocinar recetas de zanahorias para niños nunca fue tan divertido! Por lo tanto, vaya de compras de zanahorias y sorprenda a sus hijos con sus habilidades gourmet y otras recetas de zanahoria para niños.

¿Conoce alguna otra receta de zanahoria saludable para niños? Comparte con nosotros.

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