romig, luxe en gemaakt in één koekenpan! Deze koekenpan kip is overgoten met een super romige tomaat basilicum roomsaus. Maak het met kippenborsten of kippendijen, je kunt gewoon niet fout gaan!
raad eens welke dag het is!
het is één koekenpan woensdag!
oke, ja dus dat is niet echt een ding, maar zou het niet? Wie houdt er niet van het koken van een een koekenpan kip diner dat ongeveer 30 minuten duurt van begin tot eind in het midden van de werkweek als je al bent uitgebrand en er is geen einde in zicht.
I ‘ m going bonkers for todays meal. Als je het nog niet gevangen hebt, is het weer een makkelijke draai aan mijn ene koekenpan kip met citroen knoflook roomsaus. Omdat iedereen meer dan één kippendiner nodig heeft in zijn arsenaal. En net als het laatste recept kan deze worden gemaakt met kipfilets of dijen zonder been. Ligt het aan mij, of ben ik 2 uit 2 met dit recept?
net als het laatste koekenpan recept maken we het allemaal in één pan. Wat alleen al zou dit een ???????????????????? recept. Maar ook: zongedroogde tomaat basilicum pesto. Gah! En doe er nog wat crème bij en je tong zal me bedanken.
en uw familie ook.
de ingrediënten voor mijn één koekenpan kip diner zijn eenvoudig. Je mag of mag niet hebben gehoord/gebruikt zongedroogde tomatenpesto voor, maar ik verzeker u, het is niets om bang voor te zijn! U kunt een eenvoudig recept om het hier te maken of gewoon kopen premade, in een pot. Het is meestal naast waar ze de basilicum pesto in de winkels bewaren. Beide zijn goed genoeg. En als je je afvraagt wat te doen met al die restjes pesto, probeer dit! Iedereen die het geprobeerd heeft, vond het geweldig.
anders gebruikt u een beetje rode uien (of sjalotten), knoflook, boter, room, peterselie en kippenbouillon. En net als de laatste koekenpan diner, kun je deze tomaat basilicum room kip serveren op een bed van angel hair pasta. Ik zie veel knuffels, kussen en high-fives in je toekomst.
kijk eens naar de gladde consistentie van die tomaat basilicum roomsaus! ???????????? Ik verontschuldig me voor de buitensporige emoji ‘ s, maar je zult begrijpen waarom ze nodig zijn als je dit voor jezelf maakt.
Weet je nog hoe bang ik was om de vorige keer zware room toe te voegen aan een saus met citroen? HA! Nou het was niet veel beter deze keer vanwege de zongedroogde tomatenpesto. De angst voor gebroken roomsaus gaf me het gevoel alsof ik ijspegels in mijn maag had. Maar nu lach ik in het gezicht van roomsaus overal. De truc om deze saus perfect te krijgen is om het niet te laten koken zodra je de room hebt toegevoegd. Het komt er elke keer weer prachtig uit als je het niet laat koken. Drie uit drie. Hou je de score bij?
ik voegde de kip terug in de koekenpan toen de saus klaar was, en nadat ik jullie had gesmeekt om wat kappertjes toe te voegen aan dit koekenpan kip diner, besloot ik dat ik de eerste zou zijn om het te doen. En oh mah gee. Ja, ja, duizend en een keer!
maak jezelf een beetje gelukkig vanavond met deze tomaat basilicum roomsaus gesmoord een koekenpan kip diner.
- Ingrediënten
- instructies
- opmerkingen
- heb je dit recept gemaakt?
- is dit een goede keuze voor jou?
- houdt u van dit recept? HOUD CONTACT EN MIS GEEN ENKELE VAN DE KLEINE KRUIDENPOTTEN RECEPTEN! VOLG MIJ OP FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER, BLOGLOVIN’ EN TUMBLR.
- HEBT U EEN VAN MIJN RECEPTEN GEPROBEERD? IK ZOU GRAAG ZIEN WAT JE GEMAAKT HEBT! NEEM EEN FOTO EN GEBRUIK DE HASHTAG # LITTLESPICEJAR OP INSTAGRAM, ZODAT IK KAN ZIEN!
Ingrediënten
- 4 gefileerde kip zonder vel borsten (of dijen)
- zout en peper
- 1 kopje kippenbouillon
- ¼ kop in de zon gedroogde tomaat en basilicum pesto (zelfgemaakt of winkel gekocht)
- 1 eetlepel fijngehakte knoflook
- ½ theelepel rode peper vlokken (of meer naar smaak)
- 1 eetlepel olijfolie
- ⅓ kopje in blokjes gesneden rode uien (of sjalotjes)
- 1 eetlepel gezouten boter
- ½ cup zware room
- 1 eetlepel kappertjes (facultatief)
- 2 eetlepel gehakte peterselie of basilicum
instructies
- met een hamer, stamp de kipfilet/dijen in een ½ inch dikte. Strooi een snufje zout en peper aan beide zijden van de kip.
- meng in een maatbeker van 2 kopjes of in een kleine kom de kippenbouillon, de pesto, de knoflook en de rode peper vlokken. Roer om te combineren tot de pesto min of meer is opgelost.Plaats een rek in het onderste derde deel van de oven en verwarm de oven voor op 375ºF.
- Verhit de olijfolie in een grote ovenbestendige koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de kip toe en laat aan beide zijden 2-3 minuten per kant bruin worden. Maak je geen zorgen als de kip niet helemaal gaar is, we zullen het in de oven opeten. Verwijder de kip op een bord.
- verminder de vlam tot medium, voeg de uien toe aan de koekenpan en laat de uien 1 minuut koken voordat ze in het kippenbouillon-mengsel worden toegevoegd. Schraap met een garde de bodem van de pan zodat alle bruine stukjes loskomen. Laat de saus ongeveer 8-10 minuten verminderen of tot ongeveer ⅓ van de saus overblijft.
- als de saus is verdikt, verwijder dan van de vlam, voeg de boter toe en klop tot het geheel smelt. Met de koekenpan van de vlam, voeg de zware crème toe, klop om te combineren. Plaats de koekenpan terug van boven de vlam voor slechts 30 seconden. Laat de saus niet koken. Haal van het vuur, voeg de kip terug in de pan en besprenkel de saus over de kip. Voeg de kappertjes toe. Plaats de koekenpan 5-8 minuten in de oven of totdat de kip volledig gaar is. Top met gehakte peterselie of basilicum en serveer warm.
opmerkingen
- gebruik voor het beste resultaat kipfilets/dijen zonder vel zonder been die ongeveer dezelfde dikte hebben. Ik sloeg de mijne tot ongeveer ½ inch, zodat ze allemaal gelijkmatig zou koken. Dikkere kipfilets kunnen extra kooktijd vereisen.
heb je dit recept gemaakt?
ik zou het geweldig vinden als je een seconde zou kunnen nemen om dit recept te beoordelen en hieronder een reactie achter te laten. Je kunt ook een foto Delen op Instagram met de hashtag # LITTLESPICEJAR 🙂
is dit een goede keuze voor jou?
houdt u van dit recept? HOUD CONTACT EN MIS GEEN ENKELE VAN DE KLEINE KRUIDENPOTTEN RECEPTEN! VOLG MIJ OP FACEBOOK, INSTAGRAM, PINTEREST, TWITTER, BLOGLOVIN’ EN TUMBLR.
HEBT U EEN VAN MIJN RECEPTEN GEPROBEERD? IK ZOU GRAAG ZIEN WAT JE GEMAAKT HEBT! NEEM EEN FOTO EN GEBRUIK DE HASHTAG # LITTLESPICEJAR OP INSTAGRAM, ZODAT IK KAN ZIEN!
- delen
- Tweet
- Pin
Wij zijn een deelnemer aan zowel de RewardStyle en Amazon Services LLC Associates programma, die affiliate reclame programma ‘ s ontworpen om een middel voor sites om reclame kosten te verdienen door reclame en linken naar amazon.com en door Beloningstyle.