Pin it for later
Easy Coffee Marinade recept, een geweldige marinade voor rund of varkensvlees en kan ook worden gekookt voor een heerlijke koffie saus voor vlees!
(voor uw winkelgemak bevat dit bericht affiliate links.)
deze koffiemarinade voor vlees is in een mum van tijd klaar! Het is een geweldige manier om een beetje smaak toe te voegen aan uw rundvlees en varkensvlees deze winter. Voeg wat aardappelen en groenten toe en je hebt de beste comfort maaltijd voor deze tijd van het jaar.
moeilijk te geloven dat Thanksgiving over twee weken is! Het is een lange week geweest, maar ik weet dat ik zoveel heb om dankbaar voor te zijn.
Ok, laten we praten over deze gemakkelijke koffie Marinade! Deze gemakkelijke koffie Marinade is echt snel en gemakkelijk. Je mengt alle ingrediënten waaronder koffie, melasse, balsamico azijn, Dijon mosterd, knoflook, zout, tijm en peper in een kom en dat is het!
dit is een geweldige marinade voor varkenskoteletten, varkenshaas of een grote verscheidenheid aan andere delen van varkensvlees en rundvlees. Geweldig voor steaks!
Plaats uw vlees in een hersluitbare zak en dek af met de koffiemarinade. Sluit de zak af en plaats in de koelkast. Afhankelijk van het gesneden vlees, marineer een paar uur of ‘ s nachts.
als het een taai stuk vlees is, moet u misschien iets langer marineren. Het zal echt afhangen van de snede die u kiest. Ik gebruikte varkenshaas en liet het varkensvlees in de koffie marinade in de koelkast voor een paar uur, maar ‘ s nachts zou waarschijnlijk nog beter zijn geweest.
wanneer u klaar bent om te koken, giet de marinade in een kleine pan en dep het vlees droog. Kook het vlees zoals je wilt. Breng ondertussen de marinade aan de kook en kook tot ongeveer 10-15 minuten. Zorg ervoor dat je aan de kook brengt, zodat je alle bacteriën van het rauwe vlees doodt! Serveer de koffiesaus bij je vlees.
ik hoop dat je geniet van deze eenvoudige koffie Marinade recept ook! Je zou ook graag mijn Mexicaanse Steak Marinade!
Print Pin it!
eenvoudige koffie Marinade recept
Ingrediënten 1x2x3x
- 2 kopjes bereide koffie afgekoeld
- 1 kopje melasse
- 1/3 kopje balsamico azijn
- 2 eetlepels Dijon mosterd
- 4 teentjes knoflook, gehakt
- 1 1/2 theelepels zout
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 1/2 theelepel zwart peper
instructies
-
Meng alle ingrediënten in een grote mengkom. Dek af en koel tot gebruiksklaar, tot enkele dagen.
-
om te gebruiken, Plaats vlees (ongeveer 2-4 pond varkensvlees of rundvlees) in een hersluitbare zak, dek af met marinade, seal zak, en plaats in de koelkast. Marineer een paar uur of afhankelijk van het type vlees marineer ‘ s nachts. Giet marinade uit de zak in een kleine pan, dep vlees droog, en kook vlees zoals gewenst.
-
zet de pan met marinade op hoog vuur. Breng aan de kook, verminder het vuur tot laag, en laat sudderen, af en toe roeren, tot het verminderd is, ongeveer 10-15 minuten. Serveer met vlees.
voeding:
(voedingsgegevens worden verstrekt indien alleen beschikbaar voor informatieve doeleinden en berekend met behulp van een online voedingscalculator. Voor de meest nauwkeurige informatie kunt u berekenen op basis van specifieke ingrediënten en merken die u gebruikt, evenals eventuele wijzigingen die u aan het recept hebt aangebracht. Ik ben geen gecertificeerde voedingsdeskundige of geregistreerde diëtist en alle verstrekte voedingsinformatie mag alleen worden gebruikt als een algemene richtlijn en schatting.)
andere marinades en sauzen waar u van kunt genieten:
- marinade van kippen-Ina Garten
- Lemon Herb Marinade-Betty Crocker
- kruiden knoflook Marinade-Epicurious