Easy Coconut Lime Rice

deze eenvoudige kokosrijst is het perfecte bijgerecht voor al je favoriete Aziatische maaltijden! Maak het in minder dan 20 minuten met slechts een paar eenvoudige ingrediënten!

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

ik weet niet over u, maar ik ben altijd op zoek naar nieuwe gerechten om jazz-up van onze doordeweekse maaltijd routine. We eten ongeveer een keer per week rijst en om de een of andere reden hebben we in een van die smaakloze witte rijst ruts! Kun je dat begrijpen?? Deze eenvoudige kokospalm rijst is ongeveer net zo makkelijk te bereiden als gewone witte rijst, maar het heeft tonnen smaak waar je familie dol op zal zijn!

ik heb zo veel van mijn favoriete Aziatische stijl recepten met u gedeeld in het verleden, zoals deze gezonde kip Teriyaki rijst kommen, deze Koreaanse rundvlees rijst kommen, en dit fantastische honing knoflook garnalen recept. Deze eenvoudige kokospalm rijst zou het perfecte bijgerecht zijn voor al die heerlijke en gemakkelijke dineropties!

Hoe maak je kokosrijst

het maken van deze Easy limoen kokosrijst is zo eenvoudig, vooral als je een rijstkoker hebt. Voeg gewoon alle ingrediënten toe aan je rijstkoker, zet op koken, en laat de rijstkoker al het werk doen!

als u geen rijstkoker hebt, volg dan gewoon de aanwijzingen op het fornuis zoals aangegeven in de gele receptenkaart hieronder-voeg alle ingrediënten toe aan een medium pot, kook op middelhoog vuur totdat alle vloeistof is opgenomen, laat het deksel enkele minuten staan, pluis met een vork en serveer!

echte kokosmelk van goede kwaliteit is een essentieel ingrediënt in dit eenvoudige recept voor kokosmelk-zorg ervoor dat u de ingeblikte variëteit koopt en blijf uit de buurt van de kokosmelkdrank die wordt verkocht in het gangpad voor natuurlijke dranken.

FACEBOOK | PINTEREST | INSTAGRAM | TWITTER

ik hoop u houdt van deze Eenvoudige Coconut Lime Rijst zo veel als wij doen! Laat het me weten in de reacties hieronder, wat is uw favoriete Aziatische stijl hoofdgerecht dat u zou serveren met deze eenvoudige kokospalm rijst? Dat zou ik graag willen weten!

Keukenproducten aanbevelen:

op zoek naar meer heerlijke recepten? Je zult deze geweldig vinden!!

• Berry Walnut Spinazie Salade met Maple Vinaigrette

• Gezonde griekse Yoghurt Caesar Salade

• Spruitjes Salade Spek met een Romige Dressing

• Snel en Eenvoudig griekse Pasta Salade

• Rainbow Plantaardige Pasta Salade

• Geroosterde Maple Rozemarijn Aardappelen

• Knoflook, Parmezaanse kaas en Geroosterde Aardappelen

Eenvoudig Coconut Lime Rijst

Dit Eenvoudig Coconut Lime Rijst is de perfecte side gerecht voor al je favoriete Aziatische maaltijden! Maak het in minder dan 20 minuten met slechts een paar eenvoudige ingrediënten!

5 uit 11 stemmen

Print Pin

Opleiding: bijgerecht

Keuken: Aziatisch

Trefwoord: Gemakkelijk Coconut Lime Rijst

voorbereidingstijd: 5 minuten

Cook Tijd: 15 minuten

Totale Tijd: 20 minuten

Porties: 4 porties

1x2x3x

Calorieën: 447kcal

Auteur: Chrissie (thebusybaker.ca)

Ingrediënten

• 1 bakje witte basmati rijst
• 2 kopjes blik kokosmelk (meng goed voor de integratie, zodat zowel de kokosnoot water en de kokos crème zijn inbegrepen)
• 1 kopje water
• 1/2 theelepel zout
• 2 eetlepels limoensap
• schil van één limoen optioneel
• gehakte peterselie voor de garnering (optioneel)

Instructies

rijstkoker Instructies:

• voeg de rijst, kokosmelk, water, zout, limoensap en limoenschil (indien gebruikt) toe aan je rijstkoker. Roer om te combineren.
• plaats het deksel op en zet op koken. Wanneer de rijstkoker laat weten dat de rijst gaar is (het zal overschakelen van koken om WARM te houden), pluizen met een vork en serveer met een besprenkeling van verse peterselie voor garnering, indien gewenst.

kookplaat instructies:

• voeg de rijst, kokosmelk, water, zout, limoensap en limoenschil toe aan een medium pot op middelhoog vuur. Roer goed om te combineren.
• kook op middelhoog vuur gedurende ongeveer 13-15 minuten, of totdat het lijkt dat alle vloeistof is geabsorbeerd.
• haal de pot van het vuur en laat ongeveer 10 minuten staan met het deksel erop.
• pluis met een vork en serveer.

gebruik ingeblikte kokosmelk voor dit recept, omdat het de vaste kokosroom en kokoswater bevat. De kokoscrème brengt de intense kokossmaak, dus het gebruik van een dunne, magere kokosdrank zal niet werken voor dit recept.

Nutrition

Serving: 1serving | Calories: 447kcal | Carbohydrates: 44g | Protein: 6g | Fat: 29g | Saturated Fat: 25g | Sodium: 314mg | Potassium: 369mg | Fiber: 3g | Sugar: 4g | Vitamin C: 6mg | Calcium: 32mg | Iron: 2mg

Tried this recipe?Mention @busybakerblog or tag #busybaker!