Easy Chipotle Turkey Chili

Easy Chipotle Turkey Chili packs in zo veel smaak! Alles wat je zou kunnen vragen in een stevig, vullend chili recept – en had ik al gezegd: gemakkelijk?

Wie is er in de stemming voor een stevige partij chili met gemalen kalkoen en twee soorten bonen? Deze gemakkelijke Chipotle kalkoen Chili raakt de plek, en is zo vol van smaak dat zelfs de verklaarde grond kalkoen hater in dit huis kon niet vertellen dat het geen rundvlees! Waar is het vlees? Niet nodig! 😉

gemalen Turkije gaat vaak te koop bij ALDI. Wanneer ze een 3 lb pack op hun wekelijkse vlees specials, genieten van deze vulling kalkoen chili recept een nacht-dan ofwel bevriezen de rest, of probeer het in andere gemalen kalkoen recepten zoals:

• Italiaanse bruiloftssoep met kalkoenballetjes
• Loempia in een noedelkom
• Zuidwest salsa kalkoenburgers
• Plaatpan balsamico BBQ kalkoenvlees
• gemalen kalkoenroerbak met bloemkoolrijst

… en nog veel meer. De chipotles in adobo voegen hier net genoeg rokerige kruiden toe om de blander gemalen kalkoen in evenwicht te brengen, maar je chili eindigt niet overdreven pittig. (Als je erg gevoelig bent voor kruiden, gebruik dan 2-3 chipotle pepers in plaats van de vier die ik hier gebruikte.)

gemakkelijk Chipotle kalkoen Chili

ingrediënten

2 eetlepels olijfolie
1 middelgrote gele ui, gehakt
6 teentjes knoflook, gehakt
2 eetlepels chilipoeder
1 theelepel oregano
1 theelepel komijn
1 lb gemalen kalkoen
4 Chipotle paprika ‘ s (uit een blikje chipotles in adobo), gehakt
1 eetlepel van de adobosaus
twee 14.5 oz blikjes vuur geroosterde blokjes gesneden (en/of gebroken) tomaten*
1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
1 blikje kidney bonen, uitgelekt
1 kopje water
1/2 Eetlepel ongezoete cacaopoeder
zeezout, naar smaak

Routebeschrijving

Verwarm de olijfolie in een grote pot of Dutch oven op een matig hoog vuur, voeg de ui, knoflook, chilipoeder, oregano en komijn. Bak ongeveer vijf minuten, af en toe roeren, tot de ui is verzacht.

voeg kalkoen, chipotles en adobo saus toe en blijf koken op middelhoog vuur, waarbij de kalkoen wordt afgebroken tot de kalkoen gaar is.

roer er tomaten, bonen, water, cacaopoeder en zeezout door, breng aan de kook, breng het vuur dan naar medium laag en laat gedeeltelijk bedekt sudderen gedurende 30 minuten, af en toe roeren.

serveer met je favoriete chili toppings!

opmerking: Ik heb een blikje geplette tomaten en een blikje in blokjes gesneden tomaten gebruikt; voor een meer soupy chili kun je in plaats daarvan een blikje in blokjes gesneden tomaten en een blikje saus gebruiken. Ik gebruikte ook mijn kleine Ninja voedsel chopper om de uien, knoflook en chipotles te hakken — het is sneller en veel minder rommelig dan proberen om de paprika ‘ s met de hand te hakken.

dat is een 45 minuten pot kalkoen chili

hoe makkelijk is dat? De chipotles alleen doen de helft van het werk van het kruiden van de chili voor u hier-Ik zweer het, ze zijn niets minder dan een wonder ingrediënt soms.

ik heb net mijn easy turkey chili overgoten met wat geraspte kaas en gehakte groene ui, maar je kunt ook zure room, avocado, geplette tortilla chips, of andere chili toppings naar keuze doen. Chipotle turkey chili is van nature glutenvrij — en eventuele overgebleven chili is geweldig op gebakken aardappelen, nacho ‘ s en meer.

Easy Chipotle kalkoen Chili, voor kinderen.

Print Pin

5 van 2 stemmen

Chipotle Turkije Chili

deze gemakkelijke Chipotle kalkoen Chili raakt de plek, en is zo vol van smaak dat zelfs de toegezegde gemalen kalkoen haters hier kon het niet vertellen van rundvlees!

Gangen diner

Keuken chili

Zoekwoord in chili, gemakkelijk chili, gluten vrij, grond turkije, turkije chili

Totale Tijd 45 minuten

Porties 6

Auteur Rachel Singer

Ingrediënten

• 2 Eetlepels olijfolie
• 1 middelgrote gele ui, gehakt
• 6 teentjes knoflook, fijngesneden
• 2 Eetlepels chilipoeder
• 1 theelepel oregano
• 1 theelepel komijn
• 1 lb grond turkije
• 4 chipotle pepers (uit een blikje chipotles in adobo), in stukjes gehakt
• 1 Eetlepel van de adobo saus
• 2 14,5 oz blikjes vuur geroosterde blokjes gesneden en/of tomatenpulp
• 1 blikje zwarte bonen, uitgelekt
• 1 blikje kidney bonen, uitgelekt
• 1 kopje water
• 1/2 Eetlepel ongezoete cacaopoeder
• Zee zout, naar smaak

Instructies

• Verwarm de olijfolie in een grote pot of Dutch oven op een matig hoog vuur, voeg de ui, knoflook, chilipoeder, oregano en komijn. Bak ongeveer vijf minuten, af en toe roeren, tot de ui is verzacht.
• voeg kalkoen, chipotles en adobo saus toe en blijf koken op middelhoog vuur, waarbij de kalkoen wordt afgebroken terwijl je gaat, totdat de kalkoen gaar is.
• roer er tomaten, bonen, water, cacaopoeder en zeezout door, breng aan de kook, breng het vuur dan naar medium laag en laat gedeeltelijk bedekt sudderen gedurende 30 minuten, af en toe roeren.
• serveer met je favoriete chili toppings!

ik gebruikte een blikje gemalen tomaten en een blikje in blokjes gesneden; voor een meer soupy chili kun je in plaats daarvan een blikje in blokjes gesneden tomaten en een blikje saus gebruiken. Ik gebruikte ook mijn kleine Ninja food chopper om de uien, knoflook en chipotles (apart) te hakken — het is sneller en veel minder rommelig dan proberen om de paprika ‘ s met de hand te hakken. Deze chili is niet erg pittig, maar als je erg gevoelig bent voor kruiden probeer dan 2-3 chipotle pepers te gebruiken in plaats van de vier die ik hier gebruikte.

recepten in de echte wereld

zorg ervoor dat u de gratis wekelijkse ALDI maaltijd plannen niet missen, die u laten zien hoe u deze eenvoudige familie recepten te gebruiken om maaltijd plan betaalbaar en realistisch voor uw familie. Of, vind meer receptideeën met het recept zoeken!