Dieses Shortbread Cookie Rezept macht einige der besten Shortbread Cookies, die ich je hatte Die Bars sind leicht und zart und die Zimt Zucker Topping gibt ihnen ein wenig Flair.
Also, wisst ihr, wie spät es ist?
Pfadfinderin Cookie Zeit. Es ist sowohl die beste als auch die schlechteste Zeit des Jahres.
Es ist das Beste, weil Erdnussbutter-Pastetchen, dünne Pfefferminzbonbons und Shortbread-Kekse. Es ist das Schlimmste, weil meine Hose in ein paar Wochen nicht mehr passt.
Ich war immer das verrückte Kind, das sich auf die langweiligsten aller Kekse freute … die Shortbread-Kekse! Alle anderen Kinder waren nach der Schokolade und dem Karamell und der Erdnussbutter. Da war ich, mit meiner Oma rumhängen, Die Shortbread-Kekse in ein Glas Milch tauchen, bevor ich die Abendnachrichten sah, meinen Zahnersatz herausnehmen, und ins Bett gehen.
Es war mir egal, dass die anderen Kinder Shortbread Cookies für langweilig hielten. Ich wusste es besser. Shortbread ist, wo es ist.
Inhaltsverzeichnis
Butter, flockig, zart und mit Zimt und Zucker überzogen. Ich könnte von Butterkeksen leben.
Also, ich ging voran und machte diese Shortbread Cookie Bars, weil jeder ein Fail Proof Shortbread Cookie Rezept braucht und, seien wir ehrlich, Bars sind einfacher als Kekse.
Ich habe diese Riegel mit einer Mischung aus Zimt und Zucker bestreut, nur um sie ein wenig zu beleben. Dies waren ernsthaft die besten Shortbread Cookies, die ich je gegessen habe. Ich meine, ich hätte nicht gedacht, dass einfache Shortbread-Kekse besser werden könnten, aber wow. Ich habe mich geirrt.
Probieren Sie diese aus und lassen Sie mich wissen, ob es das beste Shortbread-Keksrezept ist, das Sie jemals gemacht haben!
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Rezept
Zimt Zucker Shortbread Cookie Bars
Zutaten
- ▢ 2 tassen Butter Raumtemperatur
- ▢ 1 Tasse Puderzucker
- ▢ 3 1/2 Tassen Mehl
- ▢ 1/2 Tasse Maisstärke
- ▢ 1/4 Tasse Zucker
- ▢ 2 Teelöffel gemahlener Zimt
Anleitung
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Ofen auf 325 Grad vorheizen.
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In der Schüssel eines Standmixers die Butter und den Puderzucker leicht und schaumig schlagen.
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Mehl und Maisstärke untermischen, bis alles gut vermischt ist.
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Pat in ein ungefettetes 10×15 umrandeten Backblech. Mit einer Gabel einstechen.
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In einer kleinen Schüssel Zucker und Zimt vermischen. Gleichmäßig über den Teig streuen.
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Backen Sie für 40 Minuten oder bis die Ränder leicht golden sind und der Keks gesetzt ist.
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Noch warm in Riegel schneiden.
Nährwertangaben:
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