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Ich mag es nicht, Rezepte hier neu zu posten. Es ist nicht nur langweilig für dich, sondern auch ein totales Schnarchfest für mich. Wer möchte schon immer wieder über dieselbe Schüssel Haferflocken schreiben?
Nun, dieses eine Mal, das tue ich.
Ich habe dieses Zimt-Eierlikör-Haferflocken vor fast genau einem Jahr zum ersten Mal gepostet. Ich habe immer noch versucht herauszufinden, worum es in meinem Blog geht. Meine fotografischen Fähigkeiten waren nicht vorhanden und ich konnte kein einfach zu befolgendes Rezept für mein Leben schreiben. Aber ihr Leute habt über all das hinausgeschaut und Eierlikörhafer mit offenen Armen umarmt. Die Resonanz war unglaublich und die Leute schienen das gewürzte, Feiertagsfrühstück wirklich zu lieben.
Ich habe jetzt ein Jahr lang an diesem Haferflockenrezept gekocht und es angepasst, optimiert und perfektioniert, um es zu einem Standby für die Ferienzeit in unserem Haus zu machen. Ich ersticke meinen Hafer nicht mehr in einer Million Belägen, wie ich es in diesem ursprünglichen Beitrag getan habe. Jetzt lasse ich die perfekt ausbalancierten Aromen des Hafers mit nur ein wenig struktureller Garnierung (und gesundem Fett und Eiweiß) von einigen Pekannüssen durchscheinen.
Diese Hafer sind erstaunlich. Und definitiv eines richtigen, gut fotografierten Beitrags würdig. Obwohl, wer weiß, um diese Zeit im nächsten Jahr, Ich könnte denken, dieser Beitrag ist total Mist. Das ist die Evolution der Kreativität.
Zutaten
- 2/3 tasse Haferflocken
- 2/3 Tasse Eierlikör
- 1/3 Tasse Wasser
- 1/4 Teelöffel Zimt
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- 1 große, reife Banane, sehr dünn geschnitten
- Gewünschte Beläge (Nüsse, Trockenfrüchte, Butter, brauner Zucker, Ahornsirup)
Anleitung
- In einem mittelgroßen Topf alle Zutaten bei schwacher Hitze vermischen. Zum Kochen bringen und 6-8 Minuten kochen lassen oder bis die Banane weich ist und der Hafer die Flüssigkeit aufgenommen hat.
- Den Hafer mit einem Schneebesen kräftig schlagen, um die Banane aufzulösen und den Haferflocken aufzulösen.
- Sofort mit den gewünschten Belägen servieren.
Nährwertangaben:
Ausbeute: 1 Portionenserviergröße: 1 Portion
Menge pro Portion: Kalorien: 485gesamtfett: 11ggesättigtes Fett: 5GTRANSFETT: 0gungesättigtes Fett: 5gCholesterin: 100MGNATRIUM: 100mgKohlenhydrate: 82gFaser: 9GZUCKER: 31gProtein: 16g
Bei Wholefully glauben wir, dass gute Ernährung es geht um viel mehr als nur die Zahlen auf dem Nutrition Facts Panel. Bitte verwenden Sie die obigen Informationen nur als einen kleinen Teil dessen, was Ihnen bei der Entscheidung hilft, welche Lebensmittel für Sie nahrhaft sind.
Was sind deine Lieblings-Haferflocken-Toppings?
Früher habe ich es geliebt, alles außer der Küchenspüle auf meinen Hafer zu stapeln, aber in letzter Zeit war ich ein großer Fan von Einfachheit. Ein paar Nüsse oder ein bisschen Ahornsirup sind schwer zu schlagen.