Obwohl die häufigsten Lebensmittel, die Menschen mit Cannabis-Infusionen in Verbindung bringen, Backwaren oder Gummis sind, kann fast alles mit Cannabis infundiert werden. Backwaren verwenden oft infundierte Butter oder Speiseöle, während Gummis normalerweise die Zugabe von Cannabis-Tinkturen beinhalten. Aber was ist mit einem eiskalten Milchshake? Oder ein Schlagsahne Topping auf einige Kuchen? Für Rezepte wie diese ist Cannabis-infundierte Milch oder Sahne eine großartige Option.
Warum Milch ideal für Cannabis-Infusionen ist
Obwohl Milch oft übersehen wird, ist sie ein großartiges Medium für Cannabis-Infusionen. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch mit diesen herrlichen Lipiden (Fetten) gefüllt, die Cannabinoide so sehr lieben. Tatsächlich haften Cannabinoide nur an Fetten oder Alkohol, und da Alkoholprodukte nicht für alle Verbraucher ideal sind, ist es ziemlich wichtig, eine andere Quelle für flüssige Infusionen zu haben.
Wie man Milch oder milchähnliche Produkte mit Cannabis infundiert
Da Cannabinoide Lipide benötigen, um an sie zu binden, sind die besten Milch- oder Milchersatzprodukte (Nussmilch, Hafermilch, Sojamilch usw.) für Cannabisaufgüsse zu verwenden ist die vollfettartige Art (kein Magerfett oder reduziertes Fett) wie Vollmilch, Kokosmilch oder Sahne.
Milch mit höherem Fettgehalt eignet sich besser für Infusionen. photo credit Davon abgesehen enthalten die meisten Milchsorten etwas Fett, also zögern Sie nicht, die Option zu verwenden, die Ihnen am besten gefällt – normale Milchsorten oder pflanzliche Optionen funktionieren beide! Um Ihre eigenen mit Cannabis infundierten Milchprodukte herzustellen, sammeln Sie Folgendes:
Was Sie brauchen:
- Milch, Sahne, Kokosmilch oder anderer Milchersatz
- 1 Gramm decarboxyliertes Cannabis pro Liter Milch
- Saucenpfanne
- Schneebesen
- Käsetuch
- Luftdichter Flüssigkeitsbehälter (z. Einmachglas)
Anleitung:
- Mahlen Sie Ihr Cannabis fein zu einem Pulver (je feiner das Mahlen, desto besser zieht es in Ihre Milch ein)
- Geben Sie als nächstes Ihr fein gemahlenes Cannabis direkt in Ihre Milch, stellen Sie es auf niedrige Hitze und verquirlen Sie es, um es zu kombinieren. Achten Sie darauf, die Mischung nicht überkochen zu lassen!
- Rühren Sie die Milchmischung häufig um, um ein Anbrennen zu vermeiden, und lassen Sie Cannabis und Milch je nach bevorzugter Potenz 30 Minuten bis eine Stunde köcheln
- Nach 30 Minuten bis einer Stunde vom Herd nehmen und 5-10 Minuten ruhen lassen, damit sich die Cannabinoide in den Fettzellen festsetzen können
- Legen Sie ein Käsetuch über ein großes Einmachglas oder einen anderen luftdichten Flüssigkeitsbehälter Gießen Sie die Mischung dann über das Käsetuch, um pflanzenmaterial
- Wenn es kühl genug ist, um damit umzugehen, drücken Sie die überschüssige Flüssigkeit aus dem Käsetuch in Ihren behälter
- Verschließen Sie Ihren Behälter fest, beschriften Sie ihn mit Inhalt und Verfallsdatum (das gleiche Datum, das auf dem Milchbehälter angegeben war) oder frieren Sie ihn zur späteren Verwendung in Eiswürfelschalen ein
- Denken Sie immer daran, alle mit Cannabis infundierten Produkte (einschließlich Ihrer Canna-Milch-Eiswürfel) zu kennzeichnen und sie jederzeit von Kindern fernzuhalten
Clevere so verwenden Sie Ihre infundierte Milch
Cannabis-infundierte Milchshakes sind fantastisch, aber sie sind nicht die einzige Möglichkeit, Ihre frische Canna-Milch zu genießen. Nachdem Sie nun gelernt haben, wie Sie Ihre eigene mit Cannabis infundierte Milch zu Hause herstellen können, finden Sie hier ein paar schnelle Rezeptideen für Infusionen.
Cannabis-infundierte Alfredo-Sauce
Geben Sie für dieses einfache Abendessenrezept ein Pint schwere Schlagsahne (und etwas Cannabutter, wenn Sie dazu neigen). Um es zu machen, mischen Sie einfach ein Pint schwere Schlagsahne, ½ Tasse (infundiert) Butter und vier Unzen Frischkäse in einem Topf. Bei schwacher Hitze glatt schmelzen, dann ½ Teelöffel gehackten Knoblauch, einen Teelöffel Knoblauchpulver, einen Teelöffel italienisches Gewürz und ¼ Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen und umrühren, bis alles vermischt ist. Eine Tasse geriebenen Parmesan hinzufügen, umrühren und weitere drei bis fünf Minuten köcheln lassen. Werfen Sie Ihre fertige Alfredo-Sauce über Ihre Lieblingsnudeln und genießen Sie sie.
CannaCreamer
Mit Cannabis angereicherter Kaffee oder Tee? Ja bitte! photo credit Hausgemachte Kaffeesahne ist einfach, lecker und weniger komplex als im Laden gekaufte Marken. Um Cannabis-Kaffeesahne zu Hause zuzubereiten, mischen Sie einfach zwei Tassen Milch oder Sahne mit einer 14-Unzen-Dose gesüßter Kondensmilch in einem großen Einmachglas und lagern Sie sie bis zu einer Woche. Fühlen Sie sich frei, auch Ihre Lieblings-aromatisierten Sirupe hinzuzufügen.
Cannabis Queso Dip
Mit Cannabis angereicherter Queso ist immer ein Partyhit und benötigt nur wenige einfache Zutaten. Um einen infundierten Queso-Dip zuzubereiten, schmelzen Sie einfach etwas Velveeta oder anderen Weichkäse in ein bis zwei Tassen Ihrer infundierten Milch oder fügen Sie dann Ihre Lieblingsaromen hinzu (Tomatenkonserven der Marke Ro-Tel eignen sich ebenso gut wie eingelegte Jalapenos).
Hast du Milch?
Ob für den Rausch oder den tollen Geschmack, die Infusion von Cannabis in Milch ist eine großartige Möglichkeit, Cannabinoide und Terpene aufzunehmen. Sie können es verwenden, um Milch oder Sahne in einer Reihe von verschiedenen Rezepten zu ersetzen oder es einfach zusammen mit einer frischen Charge Kekse zu trinken, was Canna-Milch zu einem der vielfältigsten Medien macht, durch die Cannabinoide aufgenommen werden können.
Haben Sie schon einmal Canna-Milch zu Hause gemacht? Teilen Sie unten einige Tipps und Rezepte mit unseren Lesern.
Bildnachweis: lmoflow (Lizenz)