Viel Weihnachtsessen und Backen in Grönland
Das Weihnachtsessen sieht dem im übrigen Skandinavien sehr ähnlich. Es besteht aus einem Hauptgericht auf Fleischbasis und gefolgt von einem Dessert namens „ris a la mande“, einer Art Milchreis. Der Fleischkurs basiert normalerweise auf einer lokalen Spezialität wie Lamm, Moschusochsen, Hase, Rasiermesser, Schneehuhn oder Wal.
Im Norden von Südgrönland, wo Lammfleisch sehr selten ist, ist Rentier sehr beliebt. Rudolph-Anhänger finden das vielleicht unpassend, aber es schmeckt wirklich sehr gut. Viele halten sich an die dänische Tradition und servieren Ente oder Gans. Beilagen wären normalerweise Kartoffeln, braune Soße, Johannisbeergelee und Rotkohl.
Wie in vielen anderen Ländern ist das Weihnachtsbacken eine starke Tradition. Die Leute würden nicht nein sagen zu einem kleinen Wettbewerb um die meisten, größten oder schönsten. Besonders Cruller („Klejner“) sind eine sehr beliebte Weihnachtsspezialität. Grönländer backen und essen auch viele Brownies, Hertz Donuts, Vanillekränze und Honigkuchen.
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Weihnachtslieder – in der Kirche, zu Hause und vor der Tür
Wie in anderen Ländern gibt es in Grönland viele Weihnachtslieder, die auf einer bekannten Melodie mit eigenen grönländischen Texten basieren. Darüber hinaus gibt es viele Weihnachtslieder und Weihnachtslieder, die speziell grönländisch sind. Wir singen sie in der Kirche und zu Hause am Weihnachtsbaum.
Das Besondere an grönländischen Liedern und Weihnachtsliedern ist das Tempo, in dem sie gesungen werden. Es ist langsam und es ist unverständlich schön. Das bekannteste Beispiel ist die schöne Carol Guuterput. Das Lied ist für die Grönländer so bedeutungsvoll, dass sie nach der Einführung des Liedes respektvoll aufstehen und es stehend singen.
An Heiligabend, wenn die Geschenke ausgepackt werden, sagt die Tradition, dass Kinder von einem Haus zum anderen gehen und vor den anderen Häusern Weihnachtslieder singen. Sie erhalten Süßigkeiten oder andere Köstlichkeiten und gehen dann weiter zum nächsten Haus. Dies ist eine sehr gemütliche Tradition.
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Weihnachtsgrüße nach Grönland – die älteste Sendung der Welt
„Weihnachtsgrüße nach Grönland“ ist die älteste Sendung der Welt, die noch existiert. Es begann 1932 als Radioprogramm und wird seit 1982 als Fernsehsendung produziert.
Grönland und Dänemark sind durch ihr gemeinsames Königreich eng miteinander verbunden. Es gibt Import, Export, Zusammenarbeit in sozialen Fragen und nicht zuletzt Zehntausende von Kontakten zwischen Menschen. Zwischen den Ländern sind Freundschaften und familiäre Beziehungen entstanden. Viele Grönländer leben in Dänemark und viele Dänen in Grönland.
Jedes Jahr feiert Danmarks nationaler Fernseh- und Radiosender dies mit der beliebten Sendung „Weihnachtsgrüße nach Grönland“. Lieder, Musik und Grüße schaffen Brücken zwischen den beiden Ländern, oft vertreten durch Grönlands bekannteste Sängerin Julie Berthelsen. Es ist auch Tradition geworden, die schöne Weihnachtsshow mit dem oben erwähnten Guuterput-Lied zu beenden.