Weihnachtsreis

Vegetarier und Veganer werden Sie für diesen Weihnachtsreis lieben, weil sie keinen weiteren Nussbraten essen müssen. Dieses Weihnachtsrezept ist definitiv füllend, voller verschiedener Texturen, begleitet von aufregenden Aromen.

Als individuelles Rezept fängt es Weihnachten auf einem Teller mit klassischen Weihnachtsgewürzen und getrockneten Früchten ein. Wer sagt, dass veganes Essen langweilig ist?

Bei all den reichhaltigen Weihnachtsrezepten ist es keine Überraschung, dass Veganer zu dieser Jahreszeit leiden. So fungiert dieser Weihnachtsreis als Hauptgericht und ist eine perfekte Ergänzung oder sogar ein Ersatz für ein gesundes Weihnachtsessen.

Sie können es sogar als gesunde Beilage zu Ihren üblichen Weihnachtsrezepten servieren. Es ist perfekt ausbalanciert mit viel Stärke aus dem Reis, Bohnen für Gemüse und Nüsse für Protein.

Außerdem gibt es etwas Fruchtigkeit in diesen, die ein Genuss ist! Auch hier ist ein hervorragendes Merkmal dieses Weihnachtsreisrezepts, dass Sie es nach Ihrem Geschmack anpassen können.

Weihnachtsreis mit Pyrex

Ein weiteres großartiges Feature, das mit der Herstellung dieses Weihnachtsreis kommt, ist die Tatsache, dass es gut speichert. Sie können es drei Tage im Kühlschrank aufbewahren oder für einen späteren Anlass leicht einfrieren.

Dazu benötigen Sie das Pyrex 7 piece Cook & Freeze Set und die Expert Bowl. Pyrex gibt es seit 1915 und Millionen von Köchen und Bäckern auf der ganzen Welt vertrauen ihm.

Die innovativen Produkte von Pyrex, die ursprünglich die Borosilikatglasstücke entwickelt haben, entfesseln immer noch unsere Kreativität in der Küche. Heute haben mehr als 75% der britischen Küchen ein Pyrex-Qualitätsprodukt. Wenn Sie sich die Fotos ansehen, werden Sie sehen, dass ich das Glück hatte, diese Produkte selbst auszuprobieren.

die Rezension

Ich habe alle meine Zutaten für diesen Weihnachtsreis in der Expert Bowl gemischt. Was ich am meisten mag, ist, dass es mit seiner um 35 Grad abgewinkelten Seite durchsichtig ist. So kann ich sehen, wie gut sich meine Zutaten vermischen.

Außerdem ist es für Rechts- und Linkshänder kompatibel! Der breite Auslauf ermöglicht die Kontrolle des Ausgießens und verhindert das Verschütten von Zutaten. Habe ich erwähnt, dass diese 4,2 L Schüssel eine Messmarkierung hat?

Ich konnte alles leicht ausmessen, also habe ich das Rezept richtig gemacht! Die Expert Bowl hat eine Garantie von 10 Jahren! Sie können es bekommen von Pyrexuk.com oder ausgewählte Händler wie John Lewis und Lakeland.

Ich habe die Glasauflaufförmchen für meine Nüsse und Trockenfrüchte verwendet. Ich kann mir jedoch vorstellen, schöne Crème Brulees darin zu machen oder sogar Müsli oder Joghurt darin zu servieren.

Sie eignen sich perfekt zur Aufbewahrung aller Arten von Zutaten. Da es sich um Borosilikatglas handelt, ist es ofenbeständig bis 300 ° C. Sie können diese auch in der Mikrowelle verwenden oder im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren. Ein sehr vielseitiges Produkt, wenn Sie mich fragen, und es ist kratzfest!

Als ich mit meinem Weihnachtsreis fertig war, benutzte ich die Cook & Gefrierboxen, um ihn für den großen Tag in meinem Gefrierschrank aufzubewahren. Sie haben einen intelligenten Deckel, wenn Sie Zutaten zur Aufbewahrung in den Kühl- oder Gefrierschrank stellen.

Cook & Freeze eignet sich perfekt zum Mischen, Zubereiten und Aufbewahren von Zutaten. Ob Sie es glauben oder nicht, der Cook & Freeze ist auch mikrowellengeeignet und hat eine Garantie von 10 Jahren. Sie finden es auf Pyrexuk.com oder bei ausgewählten Händlern einschließlich Dunelm.

grüne Bohnen

Die grüne Bohne ist eines meiner Lieblingsgemüse für Salate oder Reisgerichte. Ich mag es, sie zu parboil, so dass ein bisschen extra Crunch. Sie können sie auch etwas länger kochen, wenn Sie sie nicht zu fest mit einem Bissen mögen.

Denken Sie daran, sie nach oben und hinten zu bringen. Idealerweise sollten Sie die grünen Bohnen auch in mundgerechte Stücke von 2,5 cm (1 Zoll) schneiden.

Diese können durch grünen oder weißen Spargel oder Brokkoli, Spinat oder Grünkohl ersetzt werden. Obwohl, Es könnte schwierig sein, diese Ersatzstoffe zu finden, da sie derzeit nicht in der Saison sind.

Wenn Sie saisonal sein wollen, ersetzen Sie mit Süßkartoffeln, die fantastisch für Menschen sind, die an Diabetes leiden. Süßkartoffeln haben einen niedrigen Zuckergehalt und helfen, Zuckerspitzen in unserem Blut zu regulieren. Außerdem wird dieser Weihnachtsreis noch bunter!

der Reis

Das Beste wäre, einfach auf den Reis und schwer auf das Gemüse und Nüsse zu gehen, wenn Sie eine kohlenhydratarme Beilage anstreben. Der Reis selbst ist jedoch eine gesündere Alternative zum traditionellen Langkornreis.

Vor allem brauner Basmati und Wildreis sind reich an Eiweiß mit geringem Fettgehalt. Das Kochen dieser Reissorte dauert etwas länger, aber der zusätzliche Crunch lohnt sich auf jeden Fall.

Ich liebe die Textur von Wildreis und wenn ich ihn esse, knallt er mir irgendwie in den Mund. Zu diesem Zeitpunkt können Sie die Reismischung zur späteren Verwendung in einem großen Pyrexbehälter einfrieren.

die Nüsse, Gewürze und Früchte

Die Nüsse sind fantastische Proteinquellen. Pekannüsse und Cashewnüsse haben diese guten Fette und Öle, die sehr vorteilhaft für den Körper sind und sie füllen Sie auf. Sie können diese Nüsse durch Mandeln, Macadamianüsse, Kastanien oder sogar Pistazien ersetzen. Für gesündere Alternativen kaufen Sie ungesalzene, rohe Cashewnüsse.

Gewürzmischung, eine Kombination aus Muskatnuss, Zimt und Nelken, passt hervorragend zu diesem Weihnachtsreis. Sie können großzügig hinzufügen oder nur einen Hauch davon hinzufügen. Sie haben die Kontrolle!

Was die Früchte betrifft, habe ich die getrockneten Preiselbeeren mit dem Reis gemischt und frische Granatapfelkerne auf den Weihnachtsreis gestreut. Diese geben eine schöne fruchtige Note und verleihen dem gesamten Gericht eine subtile Säure.

Wenn Sie ersetzen möchten, müssen Sie sich für saure Früchte entscheiden. Dies können Äpfel, Aprikosen, Rosinen oder Feigen sein – am besten getrocknet. Sie können viele Substitutionen vornehmen – es hängt nur von Ihrem Gaumen und Ihren Vorlieben ab.

Ich denke, getrocknete Aprikosen würden sehr gut zu den herzhaften Aromen des Weihnachtsreis passen. Denken Sie daran, mit frischer Petersilie bestreuen!

als Beilage servieren

Sie können diesen Weihnachtsreis entweder als Haupt- oder als Beilage servieren. Als Beilage servieren Sie es zusammen mit köstlichen Marmite-Kartoffeln, Sprossen-Kastanien-Gratin oder Rotkohl mit Orange und Rosinen?

Sie können auch mehr von meinen veganen Rezepten probieren, wie den zerkleinerten Regenbogensalat Edamame Salat. Wenn Sie einen köstlichen Weihnachtsreis essen, der Sie zu mehr veganen Reisrezepten inspiriert hat, können Sie auch einen Reis mit köstlichen indischen Aromen probieren.

Beenden Sie das Essen mit etwas gekochtem Vanillepudding!

Was ist deine Lieblingsbeilage zu Weihnachten, die du vor dem großen Tag zubereitest?

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