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Sie wollen ein paar Pfunde verlieren – und dieses Mal sind Sie entschlossen, Ihre gesunden Gewohnheiten dauerhaft zu machen. Also, wo fängst du an? Sollte youditch Kohlenhydrate, oder umarmen Vollkornprodukte? Fleisch ausschneiden oder proteinreich werden?
Es gibt keine richtige Antwort, sagt die registrierte Ernährungsberaterin Andrea Dunn, RD. „Die beste Diät ist die, der du folgen wirst“, sagt sie. „Und ich sage nicht, dass Zunge in der Wange! Es gibt keine Diät, die zu den Bedürfnissen, Persönlichkeiten, Lebensstilen oder Essensvorlieben aller passt.“
Wissenschaftlich unterstützte Diäten
Diäten gibt es schon immer, und die meisten kommen und gehen aus einem Grund: Sie funktionieren nicht langfristig. Wenn Sie Gewicht verlieren möchten — und es fernhalten möchten — empfiehlt Dunn, mit einem Ernährungsplan zu beginnen, der auf solider Wissenschaft beruht.
Hier sind ihre Top 3 Picks:
Mittelmeerdiät
Technisch gesehen ist die Mittelmeerdiät keine Diät, sagt Dunn. „Es ist eher ein Lebensstil.“ Basierend auf typischen Essgewohnheiten aus dem Mittelmeerraum setzt dieser Plan stark auf pflanzliche Lebensmittel.
Die Grundlagen: Laden Sie Gemüse, Bohnen und andere Hülsenfrüchte auf. Essen Sie Fisch und Meeresfrüchte ein paar Mal pro Woche anstelle von rotem Fleisch. Essen Sie Obst für einen süßen Leckerbissen oder Nüsse für einen Snack. Verwenden Sie Olivenöl als Hauptfett.
Die Vorteile: Studien zeigen, dass die Mittelmeerdiät das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall reduziert und auch beim Abnehmen hilft.
Für wen es gut ist: Die Mittelmeerdiät ist eine gute Wahl, wenn Sie kein großer Fleischesser sind und Gemüse, Obst, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte graben.
Moderater Proteinplan
Dunn empfiehlt oft eine Diät, die sie einen moderaten Proteinplan nennt — aber es könnte auch als moderater Kohlenhydratplan beschrieben werden. Dieser Plan betont immer noch Vollkornprodukte und Produkte und begrenzt verarbeitete Lebensmittel undzugesetzten Zucker. Aber es erlaubt mehr tierische Proteine für diejenigen, die Fleischfresser im Herzen haben.
Die Grundlagen: Mit dieser Diät wollen Sie:
- 30% ihrer täglichen Kalorien aus Protein.
- 30% aus Fett.
- 40% aus Kohlenhydraten.
Die Vorteile: Für viele Menschen verringert eine proteinreichere Ernährung den Hunger und macht es einfacher, sich an den Plan zu halten.
Für wen es gut ist: Diese Diät ist eine gute Wahl für Leute, die sich darauf freuen, Tabellenkalkulationen zu erstellen oder eine App zu verwenden, mit der sie alles verfolgen können, was sie essen. „Wenn Sie Zahlen lieben, ist dies der Plan für Sie“, sagt Dunn.
DASH-Diät
Die DASH-Diät, kurz für Dietary Approaches to Stop Hypertension, begann als Forschungsdiät zur Eindämmung von Bluthochdruck. „Diese Art des Essens kann auch bei der Senkung des Cholesterinspiegels und der Gewichtsabnahme helfen“, sagt Dunn.
Die Grundlagen: Der DASH-Plan legt die Anzahl der Portionen fest, die Sie aus jeder Lebensmittelgruppe essen sollten.
Die Vorteile: Studien haben gezeigt, dass DASH zwar den Blutdruck senkt, aber den Cholesterinspiegel noch besser senkt.
Für wen es ist: Diese Diät ist perfekt für die Person, die Mahlzeiten rund um die Lebensmittelgruppen plant und nicht nach Kalorien suchen möchte.
Finden Sie Ihre beste Diät
Einige Leute finden, dass andere Diäten gut für sie funktionieren. Einige lieben die fettreiche, kohlenhydratarme Keto-Diät. Andere schwören auf intermittierendes Fasten, bei dem Sie das Essen an bestimmten Wochentagen oder Tageszeiten einschränken.
Dunn empfiehlt, sich von Plänen fernzuhalten, die ganze Lebensmittelgruppen verbieten. Ebenso überspringen Sie Diäten, die einen schnellen Gewichtsverlust von mehr als 1 oder 2 Pfund pro Woche versprechen. „Wenn es zu gut klingt, um wahr zu sein, ist es wahrscheinlich“, sagt sie.
Und überlegen Sie, ob Ihre neue Diät wirklich etwas ist, an dem Sie auf lange Sicht festhalten können. Dunn merkt an: „Es geht darum, Ihren Lebensstil mit den Lebensmitteln abzustimmen, die Sie genießen, und was langfristig am besten für Sie funktioniert, ohne sich benachteiligt oder abgezockt zu fühlen.“
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