Vorbeugung von Krankheiten bei Kabeljau in Zucht – Von Fiskeriforskning – Vibriose war lange Zeit die schwerwiegendste bakterielle Erkrankung bei Kabeljau in Zucht, aber jetzt führen auch andere Krankheiten zu einer signifikanten Mortalität.
Umfangreiche Forschungen werden durchgeführt, um Krankheitsausbrüche zu verhindern. Die Entwicklung wirksamer Impfstoffe erfordert langfristige Forschung und ist entscheidend für den Erfolg von Kabeljau als Zuchtart.
Wirksame Impfstoffe sind der wichtigste Schutz, um Krankheiten und die Ausbreitung von Infektionen zu verhindern und den Einsatz von Antibiotika auf einem Mindestmaß zu halten.
Verbesserung des Impfstoffs gegen Vibriose
Die klassische Vibriosees ist seit den ersten Tagen des Kabeljauanbaus ein Problem und wird durch mehrere Varianten des Vibriosebakteriums Vibrio anguillarum verursacht. Heute ist die Mehrheit der norwegischen Kabeljaufarmen mit Vibriose-Impfstoffen geimpft, die für Kabeljau entwickelt wurden, was die Anzahl der Ausbrüche erheblich verringert hat.
In Zusammenarbeit mit der norwegischen Hochschule für Fischereiwissenschaften und dem Impfstoffhersteller PHARMAQ hat Fiskeriforskning untersucht, wie früh die Kabeljaujungen geimpft werden können, um den bestmöglichen Schutz zu erreichen, und wie lange der Schutz anhält. Als Ergebnis dieser Arbeit kann der Hersteller nun eine verbesserte Impfstrategie empfehlen.
Dennoch wurden 2004/05 mehrere Ausbrüche der klassischen Vibriose bei geimpftem Kabeljau gemeldet. Dafür kann es mehrere Gründe geben, z. andere Isolate der Vibriose-Bakterien als die, die in den Impfstoffen enthalten sind, wurden bei erkrankten, geimpften Fischen nachgewiesen.
„In Zusammenarbeit mit PHARMAQ untersuchen wir daher, ob der Vibriose-Impfstoff durch die Einbeziehung der neuen Isolate verbessert werden kann. Wir prüfen auch, ob neue Formulierungen einen langfristigen Schutz gegen Vibriose im Meer bieten können „, sagt Wissenschaftlerin Vera Lund von Fiskeriforskning.
Drei Arten von Furunkulosebakterien
Atypische Furunkulose wurde vor einigen Jahren erstmals bei Kabeljau in Norwegen nachgewiesen. Seitdem wurde die Krankheit in immer mehr Fischfarmen entlang der Küste gemeldet. Bisher wurden drei verschiedene Varianten des Furunkulosebakteriums Aeromonas salmonicida bei erkranktem Kabeljau registriert, und eine der Varianten scheint in Fischfarmen in Norwegen und Island zu dominieren.
Experimentelle Tests haben gezeigt, dass der Furunkulose-Impfstoff, der für Lachs entwickelt wurde, keinen zufriedenstellenden Schutz für Kabeljau gegen die häufigste Variante bietet. „Das Wissen über Ähnlichkeiten und Unterschiede in den Varianten der Bakterien ist daher wichtig für die Entwicklung eines Impfstoffs gegen atypische Furunkulose bei Kabeljau“, sagt Lund.
Viruserkrankungen noch kein Problem
Nach unserem Kenntnisstand wurden Viruserkrankungen wie IPN (infektiöse Pankreasnekrose) und VNN (virale Nervennekrose) in der Kabeljauzucht in Norwegen noch nicht gemeldet. Das IPN-Virus wurde nur bei ausgewachsenem Wildkabeljau ohne Anzeichen der Krankheit nachgewiesen, aber VNN-Ausbrüche wurden bereits bei Kabeljau in Schottland, Kanada und den USA gemeldet und sind ein zunehmendes Problem. Wir haben daher eine Reihe von Challenge-Experimenten durchgeführt, um zu untersuchen, wie groß das Risiko ist, das Viren, die in anderen Meeresarten in Norwegen gefunden wurden, für Kabeljau in verschiedenen Lebensstadien darstellen können „, sagt Senior Scientist Ann-Inger Sommer von Fiskeriforskning.
Im Allgemeinen sind die kleinsten Dorschlarven am anfälligsten für durch Viren verursachte Krankheitsausbrüche. Herausforderungstests mit dem IPN-Virus aus wildem Kabeljau und gezüchtetem Heilbutt in Norwegen führten zu Krankheit und Mortalität bei kleinen Kabeljaularven (0,3 Gramm), während etwas größerer Kabeljau eine Virusinfektion ohne Mortalität aufwies. Dasselbe IPN-Virus, das bei experimenteller Herausforderung zu einer hohen Mortalität bei Post-Smolt-Lachsen führte, führte jedoch bei den kleinsten Kabeljaularven zu keiner registrierbaren Mortalität und scheint daher für Kabeljau weniger gefährlich zu sein.
Wir haben auch gezeigt, dass ein Nodavirus, das VNN-Ausbrüche bei kleinem Heilbutt in Norwegen verursacht hat, zu Mortalität bei Kabeljaularven geführt hat, wenn sie experimentell infiziert wurden.
Herausforderungsmodelle
Durch die Untersuchung der Anfälligkeit des Kabeljaus für Viren und Bakterien konnten wir geeignete Herausforderungsmodelle für einige der aktuellen Krankheiten im Kabeljau entwickeln. Dies sind notwendige Werkzeuge, um unter anderem die Auswirkungen experimenteller Impfstoffe untersuchen zu können.
Die Ergebnisse sind hauptsächlich in zwei Joint-Venture-Projekten zwischen der norwegischen Hochschule für Fischereiwissenschaften c / o Associate Professor Merete B. Schröder und Fiskeriforskning erschienen.
Die Projekte werden von Innovasjon Norge, Norges forskningsrd und PHARMAQ ALS
Ansprechpartner bei Fiskeriforskning finanziert: Wissenschaftlerin Vera Lund und Senior Scientist Ann-Inger Sommer.
Quelle: Fiskeriforskning – März 2006