U.S. Food and Drug Administration

 Kuh  Schweine  ziege

Fotos: USDA/Agricultural Research Center

Nach jahren der detaillierte studie und analyse, die Food and Drug Administration hat festgestellt, dass fleisch und milch von klonen von rindern, schweine (Schweine) und Ziegen sowie die Nachkommen von Klonen aller Arten, die traditionell als Lebensmittel verzehrt werden, sind genauso sicher zu verzehren wie Lebensmittel von konventionell gezüchteten Tieren. Diese Schlussfolgerung stammt aus einer umfangreichen Studie zum Klonen von Tieren und der damit verbundenen Lebensmittelsicherheit, die im Januar 2008 in der Veröffentlichung von drei FDA-Dokumenten gipfelte: einer Risikobewertung, einem Risikomanagementplan und Leitlinien für die Industrie.

Seit 1996 klonen Forscher Nutztierarten, angefangen beim berühmten Schaf Dolly. Als im Jahr 2001 klar wurde, dass das Klonen zu einem kommerziellen Unterfangen werden könnte, um die Qualität der Herden zu verbessern, forderte das Zentrum für Veterinärmedizin (CVM) der FDA die Tierproduzenten auf, Lebensmittel von Klonen und ihren Nachkommen freiwillig aus der Nahrungskette fernzuhalten, bis CVM das Problem weiter bewerten konnte.

FDA-Studien Klonen

Mehr als fünf Jahre lang untersuchten CVM-Wissenschaftler Hunderte von veröffentlichten Berichten und anderen detaillierten Informationen über Klone von Nutztieren, um die Sicherheit von Lebensmitteln dieser Tiere zu bewerten. Der resultierende Bericht, der als Risikobewertung bezeichnet wird, enthält die Schlussfolgerungen der FDA, dass

  • Das Klonen stellt keine eindeutigen Risiken für die Tiergesundheit dar, verglichen mit den Risiken, die bei anderen Reproduktionsmethoden, einschließlich der natürlichen Paarung, festgestellt wurden
  • Die Zusammensetzung von Lebensmitteln aus Rinder-, Schweine- und Ziegenklonen oder den Nachkommen von Tierklonen, unterscheidet sich nicht von konventionell gezüchteten Tieren
  • Aufgrund der beiden vorhergehenden Schlussfolgerungen bestehen keine zusätzlichen an Menschen, die Nahrung von Rindern, Schweinen und Ziegenklonen oder Nachkommen von Tierklonen essen traditionell als Lebensmittel konsumiert

Die FDA gab im Dezember 2006 die Risikobewertung, den Risikomanagementplan und die Leitlinien für die Industrie in Entwurfsform zur öffentlichen Stellungnahme heraus. Seitdem hat die FDA die Risikobewertung aktualisiert, um neue wissenschaftliche Informationen widerzuspiegeln, die die Schlussfolgerungen des Entwurfs zur Lebensmittelsicherheit verstärken.

„Unsere zusätzliche Überprüfung dient nur dazu, unsere Schlussfolgerungen zur Lebensmittelsicherheit zu stärken“, sagt Stephen F. Sundlof, D.V.M., Ph.D., Direktor des FDA-Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung. „Fleisch und Milch von Kuh-, Schweine- und Ziegen-Klonen sowie die Nachkommen von Tierklonen sind so sicher wie Lebensmittel, die wir jeden Tag essen.“

Die Besorgnis der FDA über die Tiergesundheit veranlasste die Agentur, einen Risikomanagementplan zu entwickeln, um die Risiken für Tiere, die am Klonen beteiligt sind, zu verringern. Die FDA gab auch Leitlinien für Klonproduzenten und die Viehwirtschaft zur Verwendung von Klonen und ihren Nachkommen für menschliche Lebensmittel und Tierfutter heraus.

Was ist ein Klon?

„Klone sind genetische Kopien eines Tieres“, sagt Larisa Rudenko, Ph.D., Molekularbiologin und leitende Beraterin für Biotechnologie in CVM. „Sie ähneln eineiigen Zwillingen, werden aber zu unterschiedlichen Zeiten geboren.“ Das Klonen kann als eine Erweiterung der assistierten Reproduktionstechnologien angesehen werden, die Viehzüchter seit Jahrhunderten einsetzen, wie künstliche Befruchtung und in jüngerer Zeit Embryotransfer und In-vitro-Fertilisation.

Das Klonen von Tieren gibt es seit mehr als 20 Jahren. Die meisten Klonen heute verwendet einen Prozess namens somatische Zellkerntransfer:

  • Wissenschaftler nehmen einem weiblichen Tier ein Ei (oft aus Eierstöcken im Schlachthof) und entfernen den genhaltigen Kern.
  • Der Zellkern eines Tieres, das der Züchter kopieren möchte, wird dem Ei hinzugefügt.
  • Nach weiteren Schritten im Labor beginnt sich die Eizelle zu einem Embryo zu formen.
  • Der Embryo wird in die Gebärmutter einer Leihmutter (weiblicher Elternteil) implantiert, die ihn zur Welt bringt und wie ihre eigenen Nachkommen zur Welt bringt.

Klone können es Landwirten ermöglichen, die Qualität ihrer Herden zu verbessern, indem sie mehr Kopien ihrer besten Tiere bereitstellen — solche mit natürlich vorkommenden wünschenswerten Merkmalen wie Krankheitsresistenz, hoher Milchproduktion oder Qualitätsfleischproduktion. Diese Tierklone werden dann für die konventionelle Zucht verwendet, und ihre sexuell reproduzierten Nachkommen werden zu den nahrungsproduzierenden Tieren.

Was Klonen für Verbraucher bedeutet

  • Die FDA ist zu dem Schluss gekommen, dass Rinder-, Schweine- und Ziegenklone sowie die Nachkommen von Tierklonen, die traditionell als Lebensmittel verzehrt werden, für den menschlichen und tierischen Verzehr unbedenklich sind.
  • Lebensmitteletiketten müssen nicht angeben, dass Lebensmittel von Tierklonen oder deren Nachkommen stammen. Die FDA hat keinen wissenschaftlich fundierten Grund gefunden, Etiketten zu verlangen, um zwischen Produkten von Klonen und Produkten von konventionell hergestellten Tieren zu unterscheiden.
  • Der Hauptgebrauch von Klonen ist, Zuchtbestand, nicht Nahrung zu produzieren. Diese Tierklone – Kopien der besten Tiere in der Herde – werden dann für die konventionelle Zucht verwendet, und die sexuell reproduzierten Nachkommen der Tierklone werden zu den nahrungsproduzierenden Tieren.

zurück nach oben

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.