MAILAND, Italien — Eine große französische retrospektive Analyse liefert gute Nachrichten für Koffeinliebhaber: Die Forscher zeigten, dass das Trinken von Tee oder Kaffee mit einer kleinen, aber statistisch signifikanten Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks verbunden war. Darüber hinaus war das Trinken von Tee und Kaffee auch mit einer signifikanten Verringerung des Pulsdrucks und der Herzfrequenz verbunden, obwohl die Herzfrequenzsenkungen bei Tee größer waren.
Dr. Bruno Pannier (Centre d’Investigations Préventives et Cliniques, Paris, Frankreich), der die Ergebnisse auf den wissenschaftlichen Sitzungen der European Society of Hypertension (ESH) 2013 präsentierte, sagte, dass andere Studien einen Zusammenhang zwischen Kaffee- und Teekonsum und Blutdruck nahelegen, aber diese Analysen waren nicht schlüssig. Einige haben einen Nutzen vorgeschlagen, während andere keinen Zusammenhang zwischen Tee- / Kaffeekonsum und Blutdruck fanden.
Pannier präsentierte die Daten von 176 437 Probanden im Alter von 16 bis 95 Jahren, die zwischen 2001 und 2011 in ihrem Zentrum untersucht wurden, und erklärte, dass die Analyse lediglich auf einem Fragebogen beruhte, in dem die Teilnehmer gefragt wurden, wie viel Kaffee oder Tee sie pro Tag tranken. Die Personen wurden in drei Gruppen eingeteilt: diejenigen, die keinen Kaffee / Tee tranken, diejenigen, die ein bis vier Tassen tranken, und diejenigen, die mehr als vier Tassen tranken.
Insgesamt werde Kaffee häufiger konsumiert als Tee, obwohl es Unterschiede zwischen den Geschlechtern gebe, sagte Pannier. Männer tranken eher Kaffee, während Frauen häufiger Teetrinker waren. Kaffeekonsum war auch signifikant mit Tabakkonsum, höheren Cholesterinspiegeln und höheren Werten bei Stress- und Depressionsindizes verbunden. Der Teekonsum hingegen war mit niedrigeren Cholesterinspiegeln verbunden, aber ähnlich hohen Werten bei den Stress- und Depressionsmessungen.
Nach Anpassungen, die diese und andere mögliche Störvariablen enthielten, war sowohl der Kaffee- als auch der Teekonsum mit einer signifikanten Senkung des systolischen und diastolischen Blutdrucks sowie anderer Variablen verbunden.
Blutdruck bei Kaffeetrinkern
| Variable | Keine | 1 bis 4 Tassen | >4 tassen | p (für trend) |
| Systolischer Blutdruck (mm Hg) | 127.9 | 126.7 | 125.5 | <0.0001 |
| Diastolischer Blutdruck (mm Hg) | 76.0 | 76.0 | 75.7 | 0.02 |
| Pulsdruck (mm Hg) | 51.9 | 50.7 | 49.8 | <0.0001 |
| Herzfrequenz (Schläge / min) | 63.2 | 62.9 | 63.2 | 0.001 |
Blutdruck bei Teetrinkern
| Variable | Keine | 1 bis 4 Tassen | >4 tassen | p (für trend) |
| Systolischer Blutdruck (mm Hg) | 127.3 | 126.3 | 125.3 | <0.0001 |
| Diastolischer Blutdruck (mm Hg) | 76.2 | 75.6 | 75.0 | <0.0001 |
| Puls druck (mmHg) | 51.1 | 50.7 | 50.3 | <0.0001 |
| Herzfrequenz (Schläge / min) | 63.5 | 62.7 | 62.0 | <0.0001 |
Während der Sitzung erklärte Pannier, dass die Gruppe nicht zwischen dem Konsum von grünem, schwarzem oder Kräutertee unterschied, was eine der Einschränkungen der Analyse darstellt. Darüber hinaus ist der Fragebogen nicht ausgereift genug, um Schätzungen des Koffeingehalts des in Frankreich konsumierten Kaffees zu berücksichtigen.